Questões de Concurso Para prefeitura de maravilha - sc

“Enfermidade que ocorre geralmente pelo consumo de alimentos crus de origem animal contaminados, exteriorizando-se pelas suas características de endemicidade, alta morbidade e, sobretudo, pela dificuldade da adoção de medida no seu controle. Segundo a Organização Mundial de Saúde, essa enfermidade constitui um dos mais comuns problemas de saúde pública. As ações de profilaxia e de polícia sanitária são a base da metodologia de saneamento preventivo. Entre essas ações estão: controle da sua presença nos alimentos, prevenção da contaminação nos animais, aumento da higiene durante o abate e, posteriormente, no processamento da carne e implementação de medidas efetivas de higiene. A recontaminação dos alimentos após a preparação, definida como contaminação cruzada, pode ocorrer a partir do contato do alimento pronto com superfícies contaminadas ou produtos crus. Além da importância das medidas preventivas para evitar o risco de infecção na população humana, o controle desta doença é de grande interesse para a economia dos países em que ocorrem esses surtos”. De qual enfermidade a afirmativa acima está se referindo: 

“A autofagia é um processo catabólico celular que dá origem à degradação de componentes da própria célula. É um processo estreitamente regulado que desempenha uma função normal no crescimento celular, diferenciação, e na homeostase, e ajuda a manter um equilíbrio entre a síntese, a degradação e o reciclado dos produtos celulares. Consiste num dos principais mecanismos por meio dos quais uma célula em estado de desnutrição redistribui os nutrientes dos processos menos necessários aos essenciais.” O mecanismo de autofagia é mediado por qual das organelas relacionadas abaixo.

A rinite atrófica é uma doença de alta transmissibilidade e enzoótica em certas regiões. Compromete animais na faixa de três a oito semanas de idade. Embora seja considerada uma doença multifatorial qual alternativa apresenta os microrganismos incriminados como agentes primários.

Dentre os microrganismos relacionados abaixo, qual não é frequentemente associado a ocorrência de artrite em suínos em idade de abate:

Parte do aparelho justaglomerular de um néfron, formada a partir de células epiteliais proximamente agrupadas de uma porção da parede do túbulo retorcido distal. Sua função é detectar variação de volume e composição do fluido tubular, importante para o controle do fluxo sanguíneo renal e ritmo de filtração glomerular.