A mãe de uma criança de 6 meses de idade, com diagnóstico de alergia à proteína do leite de vaca, procura
um nutricionista para receber informações referentes a
cuidados na introdução da alimentação complementar. O
profissional informa à mãe sobre a importância da leitura
de rótulos, ressaltando que alguns ingredientes utilizados
pela indústria de alimentos devem ser evitados como
De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), é um
dos doze passos para uma alimentação saudável
Deficiências nutricionais podem ser identificadas por
meio do exame físico do paciente. Ao atender um idoso,
que relatou possuir com frequência petéquias na pele e
se machucar facilmente, o nutricionista considerou possível deficiência de