Questões de Concurso para UFRJ

Q2748543

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748543 Biologia

Os meios de cultura são importantes ferramentas nos mais diversos estudos microbiológicos, permitindo a obtenção de importantes informações acerca da biologia destes. Nesses meios, os micro-organismos podem ser mantidos por longos períodos, uma vez que vários nutrientes são adicionados em sua formulação. No meio de cultura, a adição de ágar 1-2% tem a finalidade de atuar como

A

fonte de carboidrato.

B

doador de nitrogênio.

C

fornecedor de energia.

D

substrato para a reprodução.

E

agente solidificante.

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Q2748542

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748542 Biologia

Uma amostra de alimento perecível chegou ao laboratório para análise de coliformes totais (coliformes a 35°C). A pessoa que recebeu a amostra esqueceu de avisar ao analista, ficando a caixa de isopor sobre a bancada até o dia seguinte. Mesmo com a falha do recepcionista, o procedimento correto é

A

verificar se ainda há gelo na caixa de isopor e, em caso positivo, fazer a análise.

B

solicitar envio de outra amostra; a caixa de isopor, mesmo com gelo, não mantém a temperatura adequada por tempo tão longo.

C

fazer a análise de qualquer maneira; os resultados não são significativamente afetados.

D

fazer a análise no dia seguinte; não há problema, já que os coliformes totais só crescem a 35ºC.

E

fazer a análise no dia seguinte; a análise é qualitativa e não há problema.

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Q2748541

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748541 Biologia

Nos dias atuais, muito se tem difundido sobre a necessidade das boas práticas laboratoriais (BPL), sendo o uso dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPI) e dos Equipamento e Proteção Coletiva (EPC) um dos elementos mais importantes nesta prática. Como EPC de uso em laboratório, deve-se assinalar

A

jaleco comprido com fechamento em velcro.

B

óculos de proteção.

C

extintor de incêndio.

D

luvas de nitrila.

E

chuveiro e lava-olhos de emergência.

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Q2748540

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748540 Biologia

O laboratório de Microbiologia e Higiene de Alimentos é classificado quanto ao risco biológico como Classe 2. Inclui os agentes que provocam infecções no homem ou nos animais, cujo potencial de disseminação no meio ambiente pode ser eficazmente controlado se cuidados forem tomados. Assinale a alternativa que define corretamente aerossóis e que indica 2 (dois) cuidados que devem ser tomados para a sua própria segurança e para o ambiente.

A

São gotículas pequenas dispersas no ar que podem estar infectadas. A formação de aerossóis pode ser minimizada, evitando-se centrifugação de tubos destampados e ruborização rápida das alças de inoculação.

B

São gotículas pequenas dispersas no ar que se formam somente pelo aquecimento rápido. A formação de aerossóis pode ser minimizada, evitando-se aquecimento rápido dos tubos e ruborização rápida das alças de inoculação.

C

São gotículas pequenas dispersas no ar que se formam somente por movimentos bruscos. A formação de aerossóis pode ser minimizada, evitando-se esvaziamento rápido de pipetas e homogeneização de amostras de alimentos em equipamentos do tipo liquidificadores.

D

São gotículas pequenas dispersas no ar que se formam somente por movimentos bruscos. A formação de aerossóis pode ser minimizada, fazendo o esvaziamento gradual de pipetas e homogeneização de amostras de alimentos em equipamentos do tipo “stomacher”.

E

São gotículas pequenas dispersas no ar que podem estar infectadas. A formação de aerossóis pode ser minimizada, evitando-se centrifugação de tubos destampados e ruborização gradual das alças de inoculação.

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Q2748539

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748539 Biologia

Dentre as alternativas abaixo, assinale a que mostra os procedimentos de desinfecção ou esterilização corretos.

A

A desinfecção é o processo através do qual todas as formas de microrganismos são destruídas.

B

A desinfecção e a esterilização diferem quanto à capacidade de eliminar as formas esporuladas dos microrganismos, realizada apenas através da desinfecção.

C

para a esterilização, a autoclave (calor úmido) e a estufa (calor seco) são os procedimentos físicos mais utilizados.

D

Álcool, radiações ionizantes, fenóis e compostos quaternários de amônia são exemplos de métodos químicos para desinfecção de materiais e superfícies.

E

Os procedimentos de esterilização e desinfecção não são capazes de destruir as formas esporuladas dos microrganismos.

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Q2748538

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748538 Biologia

Os equipamentos de proteção individual (EPIs) são todos e quaisquer dispositivos de uso obrigatório, cuja utilização visa proteger a integridade física do indivíduo. Considerando a informação acima, assinale a alternativa que contém EPIs:

A

luvas, óculos de proteção, fluxo-laminar, jaleco.

B

extintor de incêndio, óculos de proteção, protetor facial, jaleco.

C

lava-olhos, fluxo laminar, extintor de incêndio, chuveiro de emergência.

D

jaleco, luvas, óculos de proteção, dispositivos de pipetagem.

E

chuveiro de emergência, lava-olhos, luvas, extintor de incêndio.

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Q2748537

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Q2748537 Biologia

No laboratório, as soluções de uso podem ter sua concentração expressa de diferentes formas, como é o exemplo das soluções titulantes que devem ter sua concentração expressa em mol/L, por ser mais precisa. Uma vidraria em que deve ser feito o preparo final corretamente da solução titulante é

A

béquer.

B

balão volumétrico.

C

erlenmeyer.

D

kitazato.

E

proveta.

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Q2748536

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748536 Biologia

Com relação ao ensaio referente à determinação de estafilococos coagulase positiva, pode-se afirmar que é um ensaio

A

que determina a capacidade do microrganismo de produzir coagulase uma enterotoxina capaz de coagular o plasma.

B

que verifica a capacidade dos estafilococos de coagularem o plasma de coelho, propriedade relacionada à toxigenese.

C

de identificação de Staphylococcus aureus com base na reação antigênica da coagulação.

D

que determina a capacidade do microrganismo de produzir coagulase, uma enzima produzida por espécies de S. aureus e S. epidermidis.

E

que determina a capacidade do microrganismo de produzir coagulase e está diretamente relacionada a capacidade de produzir catalase.

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Q2748535

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Q2748535 Biologia

Os coliformes termotolerantes são indicadores

A

higiênico-sanitários que não sobrevivem por longo tempo fora do trato intestinal e são capazes de crescer e fermentar a lactose com produção de gás a temperatura de 45°C.

B

higiênico-sanitários que sobrevivem por longo tempo fora do trato intestinal e são capazes de crescer e fermentar a lactose com produção de gás a temperatura de 35°C.

C

higiênico-sanitários que não sobrevivem por longo tempo fora do trato intestinal e representam microrganismos patogênicos com temperatura ideal de crescimento a 35oC.

D

higiênicos que sobrevivem por longo tempo fora do trato intestinal e representam microrganismos aeróbios que não crescem em anaerobiose.

E

higiênico-sanitários que sobrevivem por longo tempo fora do trato intestinal e representam microrganismos termófilos obrigatórios pois crescem a 45ºC.

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Q2748534

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Q2748534 Biologia

O microscópio de luz permite aumentar as células até 1000 vezes. É composto de partes mecânicas e ópticas. Um sistema de lentes constitui o componente óptico e a imagem forma- se devido à passagem de luz sobre o material. É considerado um componente óptico do microscópio de luz

A

a platina.

B

o charriot.

C

o revólver.

D

o condensador.

E

o parafuso macromético.

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Q2748533

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748533 Biologia

Um fragmento de um órgão animal foi coletado e imediatamente submetido a um processo de fixação química. O material retirado foi imerso em solução de formaldeído a 4% a fim de iniciar a preparação para visualização em microscópio óptico. O processo de fixação com formaldeído a 4% tem como finalida

A

promover a desidratação e clareamento do material coletado.

B

seccionar o material coletado e depositar em lâminas de vidro.

C

impregnar os tecidos a fim de facilitar o seu corte no mocrótomo.

D

evitar a autólise celular e destruição por bactérias dos tecidos obtidos.

E

proporcionar a coloração dos vários componentes dos tecidos e células.

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Q2748532

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748532 Biologia

Em relação à técnica do Número Mais Provável (NMP), é correto afirmar que essa técnica apresenta resultados, lidos em uma tabela,

A

menos exatos que a contagem em placas e está baseada na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo normalmente usada quando se espera um baixo número de microrganismos.

B

mais exatos que a contagem em placas e está baseada na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo normalmente usada quando se espera um alto número de microrganismos.

C

menos exatos que a contagem em placas e está baseada na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo usada apenas da determinação de coliformes totais e termotolerantes.

D

baseados na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo usada apenas quando se espera um alto número de microrganismos.

E

baseados na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo usada apenas para recuperar microrganismos que foram submetidos a stress.

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Q2748531

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748531 Biologia

Na determinação de mesófilos aeróbios e facultativos em agar contagem (PCA) em leite cru, foram semeadas, em profundidade, alíquotas de 1 mL das diluições 10^-1, 10^-2 e 10^-3 com incubação a 35°C por 48 horas. A média do número de colônias contados nas duas placas da diluição 10^-1 foi de 86 e menor que 25 nas demais diluições. Assinale a alternativa que corresponde à contagem de aeróbios mesófilos no leite cru e a correta conclusão a respeito deste resultado.

A

O leite contém 8,6 x 10⁶ UFC/mL. Houve contaminação no alimento. No entanto, pode-se proceder a lavagem das placas sem prévia esterilização em autoclave, pois não foi realizada a contagem de microrganismos patógenos.

B

O leite contém 8,6 x 10² UFC/mL. Houve uma contaminação muito baixa no alimento e, portanto, pode-se proceder a lavagem das placas sem prévia esterilização em autoclave.

C

O leite contém 8,6 x 10² UFC/mL. O número de microrganismos é baixo no alimento, mas elevado nas placas onde formaram colônias; por isso, faz-se a prévia esterilização das placas em autoclave para depois proceder a lavagem.

D

D) O leite contém 8,6 x 10⁶ UFC/mL. Este alimento está muito contaminado. Portanto, faz-se a prévia esterilização das placas em autoclave para depois fazer a lavagem.

E

O leite contém 8,6 x 10 UFC/mL. O número de microrganismos é muito baixo no alimento, mas elevado nas placas onde formaram colônias, por isso faz-se a prévia esterilização das placas em autoclave para depois proceder a lavagem.

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Q2748530

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748530 Biologia

Durante a fase S da Intérfase, ocorre a duplicação do DNA cromossômico e a consequente formação das cromátides-irmãs. Considere uma célula humana nas seguintes etapas da meiose: Prófase I, Prófase II, Telófase I e Telófase II. Nas etapas citadas, o número de cromátides presentes, respectivamente em cada célula, é

A

92, 92, 46, 46.

B

92, 46, 46, 46.

C

92, 46, 46, 23.

D

92, 46, 23, 46.

E

92, 46, 23, 23.

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Q2748529

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748529 Biologia

No que diz respeito aos procedimentos de enriquecimento, realizados em algumas análises microbiológicas, escolha a opção correta:

A

a fase de enriquecimento é necessária quando o microrganismo é nutricionalmente muito exigente.

B

a fase de enriquecimento torna a análise mais confiável, pois permite o crescimento de microrganismos fastidiosos.

C

a fase de enriquecimento é usada em métodos quantitativos para permitir a multiplicação do microrganismo desejado.

D

a fase de enriquecimento é usada em métodos qualitativos para permitir a multiplicação do microrganismo desejado.

E

este recurso é usado somente para detecção de patógenos capazes de causar doença em níveis muito baixos.

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Q2748528

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748528 Biologia

Qual das alternativas descreve corretamente como devemos proceder para preparar 200 mL de uma solução de ácido clorídrico (HCl) 1,5 mol/L a partir de uma solução estoque, na concentração de 5 mol/L?

A

adicionar 200 mL de água destilada à 60 mL da solução de HCl 5 mol/

B

coletar 60 mL da solução de HCl 5 mol/L e avolumar para 200 mL com água destilada.

C

adicionar 100 mL de água destilada à 100 mL da solução de HCl 5 mol/L.

D

coletar 60 mL de HCL e adicionar 200 mL de água destilada.

E

coletar 60 mL da solução de HCl 5 mol/L e avolumar para 140 mL com água destilada.

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Q2748526

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748526 Biologia

Você está encarregado de preparar uma solução 2.000 mg/L (ppm) de hipoclorito de sódio para desinfecção de pipetas. Qual o volume necessário para preparar cinco (5) litros partindo-se de um produto comercial contendo 5% de cloro ativo?

A

(a) 0,02 L.

B

(b) 0,2mL.

C

(c) 2mL.

D

(d) 2 L.

E

(e) 200 mL.

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Q2748524

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748524 Biologia

Na inoculação em superfície, alíquotas das diluições seriadas do alimento são semeadas por espalhamento na superfície de placas de Petri, contendo meio de cultura. Assinale a alternativa que corresponde ao instrumento usado para a semeadura em superfície.

A

Alça de inoculação de níquel cromo.

B

Alça de platina.

C

Bastão em L ou alça de Drigalsky.

D

Swab de alginato.

E

Swab de algodão.

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Q2748523

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748523 Biologia

Nas análises microbiológicas de alimentos, as pipetas graduadas contem algodão embutido no bocal, cuja função é

A

evitar que o operador se contamine com aerossóis da suspensão do alimento.

B

evitar que o operador engula a suspensão do alimento.

C

evitar acidentes através da redução da velocidade de sucção.

D

proteger os dispositivos de pipetagem da contaminação do alimento.

E

proteger as diluições do alimento da contaminação do ar.

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Q2748521

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Provas: PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Biologia | PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Técnico de Laboratório - Redes de Dados |

Q2748521 Biologia

No manuseio de aparelhos e equipamentos de um laboratório, os cuidados estão diretamente relacionados aos fundamentos do seu funcionamento, ao cuidado do laboratorista e à infra-estrutura do setor. No que diz respeito aos cuidados básicos na manipulação de alguns equipamentos no laboratório, é correto afirmar que

A

para utilizar a centrífuga, é necessário colocar os tubos com o mesmo peso dispostos de forma anti-paralela (opostos).

B

recipientes de metal podem ser utilizados nos aparelhos micro-ondas utilizados em laboratórios.

C

as gotas no final do processo de pipetagem não ocasionam prejuízos ao volume final a ser pipetado.

D

o bico de Bunsen pode ser utilizado próximo a compostos voláteis e explosivos.

E

após utilização da autoclave, não é necessário esperar o seu resfriamento para abri-lo.

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