Questões de Concurso Para seger-es
Foram encontradas 1.054 questões
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Ano: 2023
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
SEGER-ES
Prova:
Instituto Consulplan - 2023 - SEGER-ES - Analista do Executivo - Nutrição |
Q2085081
Nutrição
Síndrome metabólica corresponde a um conjunto de doenças cuja base é a resistência insulínica. Pela dificuldade de ação da insulina,
decorrem as manifestações que podem fazer parte da síndrome. Não existe um único critério aceito universalmente para definí-la.
Os dois mais aceitos são da Organização Mundial de Saúde (OMS) e do National Cholesterol Education Program (NCEP) – americano.
Analise a seguir os resultados da avaliação antropométrica, bioquímica e da pressão arterial de três pacientes hospitalizados:
Considerando os critérios do NCEP ATP III, quem seria diagnosticado com síndrome metabólica?
Considerando os critérios do NCEP ATP III, quem seria diagnosticado com síndrome metabólica?
Ano: 2023
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
SEGER-ES
Prova:
Instituto Consulplan - 2023 - SEGER-ES - Analista do Executivo - Nutrição |
Q2085080
Nutrição
As pessoas jurídicas participantes do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), mediante prestação de serviços próprios ou
de terceiros, deverão assegurar qualidade e quantidade da alimentação fornecida aos trabalhadores, de acordo com a Portaria nº
193, de 05 de dezembro de 2006. A fim de analisar e confeccionar relatório sobre o cardápio elaborado por uma empresa que
objetiva fornecer refeições de acordo com os parâmetros do PAT, foram encontrados os seguintes resultados:
Considerando a situação hipotética, qual será a observação no relatório?
Considerando a situação hipotética, qual será a observação no relatório?
Ano: 2023
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
SEGER-ES
Prova:
Instituto Consulplan - 2023 - SEGER-ES - Analista do Executivo - Nutrição |
Q2085079
Nutrição
Segundo o Ministério da Saúde, Doenças Transmitidas por
Alimentos (DTAs) são causadas pela ingestão de alimentos ou
bebidas contaminadas. Considere que em um almoço de casamento foi oferecido aos convidados “arroz com strogonoff” e
os ingredientes utilizados foram: arroz, filé de frango, molho
de tomate caseiro, palmito em conserva, creme de leite e batata palha. No outro dia, alguns convidados apresentaram
tontura, visão dupla ou turva, boca seca, dificuldade para falar,
engolir, respirar e andar. De acordo com a situação hipotética
apresentada, qual o alimento envolvido nesta DTA?
Ano: 2023
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
SEGER-ES
Prova:
Instituto Consulplan - 2023 - SEGER-ES - Analista do Executivo - Nutrição |
Q2085078
Nutrição
O nutricionista é um profissional essencial para a adequada
execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar
(PNAE). Compete ao nutricionista Responsável Técnico (RT) assumir as atividades de planejamento, coordenação, direção,
supervisão e avaliação de todas as ações de alimentação e nutrição no âmbito da alimentação escolar. Para tais atividades,
é necessário o conhecimento das resoluções pertinentes, que
estabelecem as normas para a execução técnica, administrativa e financeira do PNAE. Sobre as ações de alimentação e nutrição mencionadas na Resolução nº 06/2020, assinale a afirmativa INCORRRETA.
Ano: 2023
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
SEGER-ES
Prova:
Instituto Consulplan - 2023 - SEGER-ES - Analista do Executivo - Tecnologia da Informação |
Q2085017
Banco de Dados
Arquiteturas de Big Data são responsáveis por lidar com ingestão, processamento e análise de dados grandes ou complexos
demais para sistemas de banco de dados tradicionais. Em relação aos componentes das arquiteturas de Big Data, assinale
a afirmativa INCORRETA.
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