Questões de Concurso Para prefeitura de fortaleza - ce
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( ) deve considerar o trânsito de veículos e pessoas
( ) apenas no caso de locais com mais de 30 (trinta) trabalhadores, deve considerar as áreas para a circulação de emergência
( ) exclusivamente nos depósitos, deve considerar a disposição dos materiais retirados
( ) deve desconsiderar a propagação da poeira, mas considerar seu controle
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo:
( ) Define-se como Inspeção Programada aquela exigida por um determinado evento que teve como consequência um agravo ao consumidor e/ou trabalhador, com vistas a determinar e intervir na causa dos efeitos prejudiciais à saúde humana.
( ) O laudo de inspeção deve ser mantido em duplicata, sendo que o documento original ficará em poder do Serviço de Vigilância Sanitária que realizou a inspeção, como acervo histórico do estabelecimento, e a cópia será encaminhada ao responsável pelo estabelecimento inspecionado.
( ) Sempre que achados clínicos ou o resultado de pesquisa ou estudos específicos e investigação epidemiológica demonstrarem a ocorrência de danos à saúde, devido a produtos, procedimentos, equipamentos, utensílios, devese intervir no sentido de proibir o uso/comercialização imediata do produto, modificar os procedimentos e substituir equipamentos e utensílios, se for o caso; tendo a saúde do consumidor como fundamento e a saúde do manipulador de alimentos como fator limitante.
( ) Controle de Qualidade compreende as informações sobre a tecnologia usada para obtenção do padrão de identidade e qualidade adotado.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.