Questões de Concurso Para ciesp

Quanto aos conceitos relacionados às normas e regulamentos técnicos sanitários e à Instrução Normativa nº 5, de 31 de março de 2000, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.

(   ) O trabalho de remoção que implica o controle adequado para se impedir a contaminação química, física, microbiológica, contágio por substância ou ainda dano material ou degeneração denomina-se remoção.
(   ) Desinfecção é a redução, com uso de agentes químicos ou meios físicos, de micro-organismos nas instalações, maquinários ou utensílios a um nível que se evite a contaminação do suco de uva, vinagre, vinho ou derivados.
(   ) O fluxo de trabalho deve proporcionar fácil e adequada limpeza do espaço, com facilitação do serviço de inspeção da higiene das bebidas, derivados e do vinagre, sendo condição para a aprovação de projetos destinados à produção desses gêneros.
(   ) Matérias-primas impróprias para o consumo humano devem ser isoladas durante o processo produtivo, evitando-se a contaminação do vinho e derivados, devendo ser suprimidas, protegendo matérias-primas, a água e o meio ambiente – essa ação é denominada proteção.

Assinale a sequência correta.

Com referência à classificação técnica disposta no decreto nº 6.268, de 22 de novembro de 2007, analise as afirmativas a seguir.

I. Existem diferentes classificações de amostras para diferentes objetivos técnicos.
II. O classificador é o profissional, pessoa física, habilitado e registrado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, responsável pela classificação de produtos vegetais, subprodutos e resíduos com valor econômico.
III. Ao conjunto de especificações de identidade e qualidade de produtos vegetais e seus subprodutos estabelecidos pela Secretaria de Comércio e Política Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento dá-se o nome de identidade de classificação geral.

Estão corretas as afirmativas

A estratégia de atuação do Programa Nacional de Controle e Erradicação de Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT) é baseada na classificação das unidades federativas quanto ao grau de risco para essas doenças e na definição e aplicação de procedimentos de defesa sanitária animal, de acordo com a classificação de risco.

Com relação a esses procedimentos para controle e / ou erradicação da brucelose animal, assinale a alternativa correta.

A cirurgia de orquiectomia é indicada e muito realizada para inibir a fertilidade nos cães e gatos, além de prevenir algumas doenças relacionadas ao andrógeno.

Com relação à anatomia cirúrgica do sistema genital masculino de cães e gatos e / ou às técnicas cirúrgicas para realizar a orquiectomia, assinale a alternativa correta. 

A razão mais comum para se realizar a ovário-histerectomia ou ovariectomia é prevenir o estro das fêmeas e filhotes indesejados. Muitas variações de técnicas de ovário-histerectomia são descritas na literatura, incluindo abordagem pelo flanco ou por laparoscopia.

Com relação à anatomia cirúrgica do sistema genital em cadelas e gatas e / ou às técnicas cirúrgicas para realizar a ovário-histerectomia, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.

(   ) O pedículo ovariano inclui o ligamento suspensor com a artéria e veia ovariana e uma quantidade de gordura e tecido conjuntivo, sendo que, geralmente, o pedículo ovariano canino apresenta mais gordura que o pedículo ovariano felino.
(   ) As artérias ovarianas têm suas origens na artéria ilíaca interna, e a veia ovariana direita drena para a veia cava caudal, e a veia ovariana esquerda para a veia renal esquerda.
(   ) Em cães, pode-se realizar a ovário-histerectomia pelo acesso medial à cavidade abdominal, devendo a incisão ser realizada cerca de 1-2 cm caudalmente à cicatriz umbilical, a fim de facilitar a ligadura do corpo uterino.
(   ) Na técnica de três pinças modificada para realizar a ovário-histerectomia, as ligaduras nos pedículos ovarianos podem ser realizadas com fios absorvíveis sintéticos, como o poliglecaprone 25 ou a poliglactina 910.

Assinale a sequência correta.