Questões de Concurso para Fiscal Sanitário

Q1855503

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855503 Enfermagem

Quando tratamos de Saneamento básico para Promoção da Saúde, é CORRETO afirmar que:

A

A utilização de água potável, por exemplo, é vista como o fornecimento de alimento seguro à população. O sistema de esgoto promove a interrupção da cadeia de contaminação humana. Já a melhoria da gestão dos resíduos sólidos (lixo), reduz o impacto ambiental e elimina ou dificulta a proliferação de vetores de doenças.

B

Ações de drenagem e manejo ambiental, além de melhorias sanitárias domiciliares e melhorias habitacionais para o controle da doença de Chagas, não estão entre as melhorias que auxiliam no saneamento básico e promoção da saúde.

C

Esgotamento sanitário adequado e melhorias sanitárias domiciliares não são fatores que contribuem para a eliminação de vetores da: malária, diarreias, verminoses, esquistossomose, cisticercose.

D

Água de boa qualidade para o consumo humano e seu fornecimento contínuo asseguram a redução e controle de: diarreias, cólera, assim como a coleta irregular, acondicionamento e destino final não adequado dos resíduos sólidos diminuem a incidência de casos de: peste, febre amarela, e dengue.

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Q1855502

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855502 Direito Sanitário

A legislação RDC nº12/2001 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA preconiza ausência de Salmonella em qualquer alimento, que causa uma doença transmitida por alimentos. O motivo que leva a essa ação da ANVISA, se baseia em:

A

Por causa do índice elevado de protozoários encontrados nos alimentos testados para comercialização.

B

Por causa da alta potencialização desse fungo no sistema gastrointestinal dos homens e animais.

C

Por este microorganismo ter no trato intestinal do homem e dos animais o seu habitat primário e a sua presença em algum momento da cadeia produtiva indica provável contaminação fecal.

D

Por causa da má condição de matéria prima de todos os alimentos comercializados.

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Q1855501

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855501 Saúde Pública

Epizootias é definida por:

A

Avaliação das consequências do processo de saúde ou da doença, é medida pela letalidade, taxa de hospitalização, pelas sequelas e outras consequências.

B

É uma manifestação de doença ou uma ocorrência que apresente potencial para causar doença humana.

C

Situação que demanda o emprego urgente de medidas de prevenção, controle e contenção de riscos, danos e agravos à saúde pública e animal.

D

Doença ou morte de animal ou de grupo de animais que possa apresentar riscos à saúde pública.

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Q1855500

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855500 Saúde Pública

Na notificação de surtos e epidemias a detecção precoce de surtos e epidemias ocorre quando o sistema de vigilância epidemiológica local está bem estruturado, com acompanhamento constante da situação geral de saúde e da ocorrência de casos de cada doença e agravo sujeito à notificação. Essa prática possibilita:

A

A variável em função das mudanças no perfil epidemiológico, calculando os resultados obtidos com as ações de controle e da disponibilidade de novos conhecimentos científicos e tecnológicos.

B

A constatação de qualquer indício de elevação do número de casos de uma patologia, ou a introdução de outras doenças não incidentes no local e, conseqüentemente, o diagnóstico de uma situação epidêmica inicial para a adoção imediata das medidas de controle. Em geral, esses fatos devem ser notificados aos níveis superiores do sistema para que sejam alertadas as áreas vizinhas e/ou para solicitar colaboração, quando necessária.

C

O reconhecimento das características de sintomas das doenças consideradas, ao conteúdo de informação requerido, aos critérios de análise de casos, à periodicidade da transmissão dos dados, às modalidades de notificação indicadas e à representatividade das fontes de notificação.

D

À tomada de decisões informação para a ação, este princípio deve reger as relações entre os responsáveis pela vigilância e as diversas fontes não que podem ser utilizadas para o fornecimento de dados, pela pobreza de informações.

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Q1855499

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855499 Direito Penal

A Lei nº 9.677, de 02/07/98, prevê que Falsificação, corrupção, adulteração ou alteração de substância ou produtos alimentícios é crime: "Art. 272. Corromper, adulterar, falsificar ou alterar substância ou produto alimentício destinado a consumo, tornando-o nocivo à saúde ou reduzindo-lhe o valor nutritivo. A pena para esse agravo, segundo essa lei é:

A

Reclusão, de 4 (quatro) a 8 (oito) anos, e multa.

B

Reclusão, de 4 (quatro) a 8 (oito) anos, sem pagamento de multa.

C

Multa de 30% sobre o patrimônio da empresa e eclusão, de 2 (dois) a 3 (três) anos.

D

Multa de 30% sobre o patrimônio da empresa.

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Q1855498

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855498 Saúde Pública

Os patógenos que acometem o ser humano podem ser classificados em 5 tipos: Bactérias extracelulares, bactérias intracelulares, vírus, fungos, protozoários e parasitos pluricelulares. Apesar das diferenças entre os tipos de patógenos, o que determina o estabelecimento de uma infecção e que mecanismos do hospedeiro serão efetores para erradicá-la depende de uma série de fatores tais como:

A

A multiplicação do patógeno liberando substâncias como ácido láctico, que altera o pH local, ou a colicina liberada que atua como potente inibidor da colonização de patógenos no intestino, alterando a resposta imune do patógeno. Tais características determinam o seu grau de patogenicidade.

B

O número de partículas infectantes, via de entrada, colonização dos tecidos, disseminação e escape dos mecanismos imunes pelo patógeno. Tais características determinam o seu grau de patogenicidade.

C

A formação de imunocomplexos (interação antígeno-anticorpo), que podem se depositar no endotélio vascular do suco gástrico que confere pH ácido no estômago, a pepsina e os peptídeos antibacterianos presentes no intestino, como as criptidinas, são barreiras químicas importantes. Tais características determinam o seu grau de patogenicidade.

D

A resposta inflamatória induzida no local da multiplicação do patógeno, que pode afetar tecidos normais adjacentes, como nas infecções por bactérias piogênicas e necróticas. Tais características determinam o seu grau de patogenicidade.

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Q1855497

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855497 Saúde Pública

O objetivo da Vigilância Sanitária (VISA) em relação aos alimentos é:

A

Coordenar a resposta estadual às doenças e agravos transmissíveis de notificação compulsória, além dos riscos existentes ou potenciais, com ênfase no planejamento, monitoramento, avaliação, produção e divulgação de conhecimento/informação para a prevenção e controle das condições de saúde da população.

B

Gerir e apoiar a operacionalização do Programa de alimentício do país, contribuindo para o controle, eliminação e/ou erradicação de doenças imunopreveníveis, utilizando estratégias básicas de vacinação de rotina e de campanhas anuais, desenvolvidas de forma hierarquizada e descentralizada.

C

Fiscalizar, licenciar e cadastrar os estabelecimentos que produzem, comercializam, distribuem e/ou armazenam alimentos, bem como a fiscalização do transporte dos produtos alimentícios.

D

É um conjunto de ações para a detecção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes do meio ambiente que interferem na saúde humana, com a finalidade de identificar as medidas de prevenção e controle dos fatores de risco ambientais relacionados às doenças ou outros agravos à saúde.

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Q1855496

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855496 Saúde Pública

As doenças infecciosas são o resultado da interação de seres vivos, o patógeno e o hospedeiro, tais doenças têm fisiopatologia complexa, na qual mecanismos de virulência e evasão dos microrganismos se contrapõem ao excepcionalmente desenvolvido sistema de defesa do hospedeiro. Sobre as doenças infectocontagiosas, é CORRETO afirmar que:

A

Doenças infecciosas causadas por fungos: tuberculose, vaginose, clamídia, escarlatina e hanseníase.

B

Doenças infecciosas causadas por nematóides: candidíase e micoses.

C

São doenças infecciosas causadas por vírus: viroses, Zika, ebola, caxumba, HPV e sarampo.

D

Doenças infecciosas causadas por bactérias: doença de Chagas, leishmaniose, toxoplasmose.

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Q1855495

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855495 Saúde Pública

Uma investigação epidemiológica não envolve:

A

O exame do doente e de seus contatos, com detalhamento da história clínica e de dados epidemiológicos, além da coleta de amostras para laboratório (quando indicada).

B

A busca de locais contaminados ou de vetores e identificação de fatores que tenham contribuído para a ocorrência dos casos.

C

Reformulação das hipóteses preliminares, caso sejam confirmadas, e comprovação da nova conjectura, caso necessária, sem a aplicação de medidas de prevenção e controle, durante todo o processo.

D

A busca de casos adicionais, identificação do(s) agente(s) infeccioso(s) quando se tratar de doença transmissível, determinação de seu modo de transmissão ou de ação.

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Q1855494

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855494 Direito Sanitário

A partir da nova Constituição da República, várias iniciativas institucionais, legais e comunitárias foram criando as condições de viabilização plena do direito à saúde. Destacam-se, neste sentido, no âmbito jurídico institucional, as chamadas Leis Orgânicas da Saúde (Nº. 8.080/90 e 8.142/90), o Decreto Nº.99.438/90 e as Normas Operacionais Básicas (NOB), editadas em 1991 e 1993. A Lei Nº 8.080/90, regulamenta:

A

O Sistema Único de Saúde - SUS.

B

Programa de Saúde da Família - PSF.

C

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA.

D

O Conselho Nacional de Saúde - CNS.

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Q1855493

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855493 Direito Sanitário

De acordo com a PORTARIA Nº 326, DE 30 DE JULHO DE 1997, a Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde, no uso de suas atribuições legais e considerando a necessidade do constante aperfeiçoamento das ações de controle sanitário na área de alimentos visando a proteção da saúde da população, a desinfecção é definida como:

A

São as operações que são efetuadas sobre a matéria-prima até a obtenção de um alimento acabado, em qualquer etapa de seu processamento, armazenamento e transporte.

B

É a eliminação de terra, restos de alimentos, pó e outras matérias indesejáveis.

C

É a redução, através de agentes químicos ou métodos físicos adequados, do número de microorganismos no prédio, instalações, maquinários e utensílios, a um nível que não origine contaminação do alimento que será elaborado.

D

A presença de substâncias ou agentes estranhos, de origem biológica, química ou física que sejam considerados nocivos ou não para saúde humana.

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Q1855492

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855492 Enfermagem

Sobre doenças de notificação obrigatória, no Brasil se estruturou um sistema, feito por legislação específica a partir da Lei nº 6259 de 30/10/1975 e do Decreto nº 78.231 de 12/08/1976, tornando obrigatória a notificação de algumas doenças transmissíveis. À esse programa chamamos de:

A

RSI - Regulamento Sanitário Internacional.

B

SNVE - Sistema Nacional de Vigilância Epidemiológica.

C

RSV - Reorganização do sistema de vigilância.

D

PAHO - Pan American Health Organization.

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Q1855491

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855491 Saúde Pública

Notificar é comunicar a ocorrência de eventos, problemas ou situações associadas a produtos e serviços. Podem ser notificados para a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) eventos adversos e queixas técnicas sobre produtos e serviços relacionados à vigilância sanitária. A sua notificação ajuda a Agência a tomar medidas de proteção e promoção à sua saúde. São sistemas criados pela Anvisa para notificação de produto ou serviço sobre o qual você deseja relatar um problema, e sistema disponibilizado pela Anvisa para cidadãos, profissionais de saúde, detentores de registro de medicamentos e patrocinadores de estudos relatarem as suspeitas de eventos adversos aos medicamentos e às vacinas, respectivamente:

A

SEI e CIVNET.

B

Notivisa e CIVNET.

C

Notivisa e VigiMed.

D

SNGPC e VigiMed.

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Q1855490

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855490 Saúde Pública

O atual Sistema Único de Saúde (SUS) incorporou o Sistema nacional de Vigilância Epidemiológica (SNVE), definindo em seu texto legal (Lei nº 8.080/90) a vigilância epidemiológica como:

A

Um conjunto de ações que proporciona o conhecimento, a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva, com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou agravos.

B

Um conjunto de ações, que são operacionalizadas num contexto sem organização do sistema de saúde brasileiro, caracterizada pela descentralização de responsabilidades e integralidade da prestação de serviços, tendo que ser melhor estudada antes da sua avaliação final, sendo indeferida sua publicação como lei.

C

Ações que disponibilizam para toda a rede de serviços informações e procedimentos, à luz do atual estado, sem diretrizes vistas à promoção e proteção da saúde coletiva, bem como à prevenção de doenças que colocam em risco indivíduos ou grupos populacionais.

D

Ações que preconizam pelo Sistema Único de Saúde e são executadas pelos sistemas locais com eficiência e efetividade, mas que não visam o aperfeiçoamento contínuo do Sistema Nacional de Vigilância em Saúde, pois não cumpre uma das missões mais importantes da esfera federal de gestão do SUS, por causa do seu estado defasado.

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Q1855489

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855489 Saúde Pública

Nos surtos de doenças e agravos de veiculação hídrica, os microorganismos podem entrar no hospedeiro de formas distintas, não é um meio de transmissão de doenças de veiculação hídrica:

A

A picada de insetos que vivem em lagos e rios.

B

A ingestão de alimentos irrigados ou lavados com água contaminada.

C

O contato da água contaminada com a pele ou mucosas.

D

A ingestão, inalação ou aspiração da água contaminada.

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Q1855488

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855488 Saúde Pública

A maioria das doenças veiculadas por alimentos está ligada:

A

As falhas no sistema de notificação, fiscalização eficiente e a alta conscientização da população frente ao problema.

B

Ao alto nível de organização e uso do sistema de notificação, fiscalização eficiente e a alta conscientização da população frente ao problema.

C

As más condições da matéria prima, aos maus hábitos dos manipuladores, a higienização e ao controle ambiental.

D

As boas condições da matéria prima, aos maus hábitos dos manipuladores, a higienização e ao controle ambiental.

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Q1855487

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855487 Saúde Pública

O principal objetivo da investigação de uma epidemia ou surto de determinada doença infecciosa é:

A

Proceder análises parciais visando definir o passo seguinte, até que a conclusão da investigação e as medidas de controle não tenham se mostrado efetivas.

B

A detecção precoce de epidemias/surtos para que as medidas de controle não precisem ser adotadas oportunamente, de modo que grande número de casos e óbitos possam ser prevenidos.

C

Um o experimento natural, cuja investigação não permite a identificação de novas questões a serem objeto de pesquisas, sem resultados que poderão contribuir para o aprimoramento das ações de controle.

D

Identificar formas de interromper a transmissão e prevenir a ocorrência de novos casos.

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Q1855486

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855486 Saúde Pública

Surtos de doenças e agravos de veiculação hídrica podem ocorrer devido a diversos fatores, é CORRETO afirmar que entre eles:

A

Temos a qualidade adequada da água para atender às necessidades individuais e coletivas da população.

B

A água não pode veicular doenças por substâncias químicas, somente por agentes biológicos nocivos à saúde.

C

A ingestão, inalação ou pelo contato da água contaminada com a pele ou mucosas, além da ingestão de alimentos irrigados ou lavados com água contaminada, não é suficiente para causar danos à integridade física ou mental, somente leva o adoecimento do indivíduo, de forma branda.

D

Temos as condições deficientes de saneamento e, em particular, devido ao consumo de água em quantidade insuficiente.

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Q1855485

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06 |

Q1855485 Saúde Pública

As doenças transmissíveis eram a principal causa de morte nas capitais brasileiras na década de 1930, respondendo por mais de um terço dos óbitos registrados nesses locais, percentual provavelmente muito inferior ao da área rural, da qual não se tem registros adequados. Para essas doenças, é necessário o fortalecimento de novas estratégias, recentemente adotadas, que propõem:

A

Ações e investimentos visando centralizar o atendimento e adotar novas formas de garantir a continuidade do tratamento, para diminuir a capacidade de detecção de novos casos e aumentar o percentual de cura.

B

Uma estreita associação com causas ambientais, sociais e econômicas, com alteração do quadro de morbimortalidade, dando a impressão de que essas doenças não estariam todas extintas ou próximas disso, quadro não verdadeiro nem no Brasil nem mesmo em países mais desenvolvidos.

C

A valorização de produtos originários de atividades extrativistas e um intenso processo de assentamento rural, que provocam deslocamentos de grandes grupos populacionais para o interior, o que leva ao aumento de casos visando a aceleração da cadeia de transmissão.

D

Uma maior integração entre as áreas de prevenção e controle e a rede assistencial, já que o principal foco da ação nesse conjunto de doenças está voltado para o diagnóstico e o tratamento das pessoas doentes, visando à interrupção da cadeia de transmissão.

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Q1833244

Ano: 2021 Banca: Instituto UniFil Órgão: Prefeitura de Marechal Cândido Rondon - PR Prova: Instituto UniFil - 2021 - Prefeitura de Marechal Cândido Rondon - PR - Fiscal Sanitário |

Q1833244 Saúde Pública

Analise as assertivas e assinale a alternativa correta. O Art. 6º inclui no campo de atuação do Sistema Único de Saúde (SUS) a execução das ações de:
I. vigilância sanitária. II. saúde do trabalhador. III. vigilância epidemiológica. IV. atendimento de alta complexidade.

A

Apenas I, III e IV estão corretas.

B

Apenas I, II e III estão corretas.

C

Apenas II e IV estão corretas.

D

Apenas II e III estão corretas.

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