Questões de Concurso Para agente de vigilância sanitária

Em conformidade com a Inspeção de Carnes - Padronização de Técnicas, Instalações e equipamentos - Tomo I Bovinos: Currais e seus anexos - Sala de Matança, sobre a higiene do ambiente da inspeção ante-mortem e post-mortem, analisar a sentença abaixo:

De um modo geral, a higienização dos currais, corredores, banheiro, rampa e seringa abrange a remoção dos excrementos e demais sujidades, lavagem e desinfecção (1ª parte). Os animais que tenham morrido no curral de observação (ou em qualquer outro) ou durante o transporte, chegando mortos ao estabelecimento, serão encaminhados, com presteza, em carrinho apropriado, ao Departamento de Necropsia (2ª parte).

A sentença está:

Em conformidade com a Lei Municipal nº 115/1998, toda pessoa proprietária de ou responsável por imóvel deve conservá-lo de forma que não polua ou contamine o ambiente. Sobre esse assunto, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(  ) A pessoa deverá utilizar a rede pública de abastecimento de água, salvo se comprovar que sua fonte própria se apresenta em conformidade com os padrões de potabilidade, não comprometendo a sua saúde ou a de terceiros.

(  ) A pessoa responsável por terreno baldio em zona urbana ou suburbana está dispensada de realizar qualquer tipo de obra de saneamento.

Em conformidade com a Lei Municipal nº 115/1998, analisar a sentença abaixo:

Toda a pessoa cujas ações ou atividades possam prejudicar indiretamente a saúde de terceiros, deve cumprir as exigências legais e regulamentares e as restrições ou medidas que a autoridade de saúde fixar (1ª parte). A pessoa, para construir ou reformar edifício urbano ou parte deste, de qualquer natureza, tipo ou finalidade, deve obter a aprovação do respectivo projeto por parte da autoridade de saúde competente, dependendo, para fins de ocupação, de vistoria sanitária, a qual será repetida periodicamente, conforme disposto em regulamento (2ª parte).

A sentença está:

Considerando-se a Resolução RDC nº 216/2004, sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação, analisar a sentença abaixo:

Boas Práticas são os procedimentos que devem ser evitados por serviços de alimentação, a fim de comprometer a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos alimentos com a legislação sanitária (1ª parte). Contaminantes são substâncias ou agentes de origem biológica, química ou física, estranhos ao alimento, que sejam considerados nocivos à saúde humana ou que comprometam a sua integridade (2ª parte).

A sentença está:

Considerando-se a Portaria MS nº 1.428/1993, analisar a sentença abaixo:

Inspeção sanitária é o procedimento da fiscalização efetuado pela autoridade sanitária que avalia, em toda a cadeia alimentar, as Boas Práticas de Produção e/ou as Boas Práticas de Prestação de Serviços (1ª parte). A inspeção sanitária orienta a intervenção, objetivando a prevenção de agravos à saúde do consumidor, no que se refere às questões sanitárias, inclusive quanto ao teor nutricional (2ª parte).

A sentença está:

De acordo com a Lei nº 6.437/1977, analisar os itens abaixo:

I. Dependem de licença para funcionamento todos os estabelecimentos integrantes da Administração Pública ou por ela instituídos.

II. A apreensão do produto ou substância constituirá na colheita de amostra representativa do estoque existente, a qual, dividida em duas partes, será tornada violável para que se assegurem as características de conservação e autenticidade.

Considerando-se o Decreto nº 9.013/2017, analisar a sentença abaixo:

É permitida a utilização e a lavagem de ovos sujos trincados para a fabricação de derivados de ovos (1ª parte). Os ovos limpos trincados ou quebrados, que apresentem a membrana testácea intacta, devem ser destinados à industrialização tão rapidamente quanto possível (2ª parte).

A sentença está:

Sobre a criptografia, analisar a sentença abaixo:

A criptografia, considerada como a ciência e a arte de escrever mensagens em forma cifrada ou em código, é um mecanismo de segurança que o usuário pode utilizar para se proteger dos riscos associados ao uso da Internet (1ª parte). Por meio da criptografia, o usuário pode proteger as comunicações realizadas pela Internet, como os e-mails enviados/recebidos e as transações bancárias e comerciais realizadas (2ª parte).

A sentença está:

Assinalar a alternativa que apresenta somente exemplos de hardware:

Em relação aos atalhos de teclado do Word 2010, analisar a sentença abaixo:

Ctrl + T pode ser utilizado para centralizar o texto (1ª parte).

Ctrl + N pode ser utilizado para selecionar todo o texto (2ª parte).

A sentença está:

Em relação ao alistamento eleitoral e o voto no Brasil, assinalar a alternativa que apresenta uma informação INCORRETA:

Mesmo com maior participação de hidrovias e ferrovias, Brasil ainda depende fortemente do caminhão para transportar grãos. (Jornal USP – adaptado.)

Considerando-se a notícia, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo:

__________ é uma via navegável, utilizada por embarcações como navios e barcos.

Certo recipiente contém 4L de água, que serão divididos igualmente em 16 copos. Sendo assim, ao todo, qual a quantidade de água que deverá ter em cada copo após essa divisão?

Qual o valor da área de um retângulo, que possui 15cm de comprimento e 8cm de largura?

No início do mês, Luísa abastece a casa, sempre com os mesmos itens e as mesmas quantidades. Com a pandemia, a cada mês, os itens têm sofrido um reajuste no valor. De acordo com o controle mensal de Luísa, no mês de maio, o total pago por estes itens foi R$ 176,00; no mês de junho, o valor foi de R$ 192,00. Considerando-se as informações, é possível afirmar que o reajuste ocasionou, no mês de junho, em relação ao mês de maio:

O almoxarife de uma empresa tem 250 caixas para guardar nas prateleiras do depósito. Depois de organizar e guardar 40% delas fez uma pausa para descansar. Quantas caixas ele guardou antes da pausa?

Carolina comprou 25,46m de tecido. Ela utilizou 4,25m para fazer uma peça de roupa e 7,34m para fazer toalhas de mesa. Sendo assim, ao todo, quantos metros de tecido sobraram?

A pintura de uma casa está programada para ser realizada em 35 dias, com a equipe de pintura tendo 6 pintores. Os proprietários da casa estão querendo agilizar, e solicitaram que 7 pintores trabalhem na pintura da casa. Assinalar a alternativa que apresenta quantos dias, no total, os 7 pintores irão levar para realizar a pintura da casa:

Em relação à acentuação, assinalar a alternativa INCORRETA:

Em conformidade com as regras de colocação pronominal, marcar C para as sentenças Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(  ) Nunca me disse nada sobre a adoção.

(  ) Nos deu o aviso tardiamente.