Questões de Concurso
Para químico
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Q1396267
Química
Em relação a volumetria de precipitação,
assinale a alternativa incorreta.
Q1396266
Química
Sobre os métodos analíticos é incorreto
afirmar que:
Q1396265
Química
Existe um grande número de dispositivos para
medir volumes que são utilizados para a
medição analítica. Esses dispositivos incluem
balões volumétricos, pipetas volumétricas,
buretas, micropipetas e seringas. Sobre os
equipamentos volumétricos, assinale a
alternativa incorreta.
Q1396264
Química
Pescado é todo animal que vive normalmente
em água doce ou salgada e que serve para
alimentação. O pescado é considerado fresco
quando não sofreu qualquer processo de
conservação, exceto pelo resfriamento, e que
mantém seus caracteres sensoriais essenciais
inalterados. O método para avaliar o estado de
conservação da carne de pescado fresca é
realizado levando em consideração que a
decomposição bacteriana dos aminoácidos
sulfurados da carne de pescado libera enxofre,
o qual em meio ácido transforma-se em gás
sulfídrico (H2S). Assinale a alternativa correta
que apresenta o nome do referido método.
Q1396263
Química
Um químico precisa determinar a acidez do
leite, para tanto necessita preparar 500 mL de
uma solução de hidróxido de sódio (NaOH) de
concentração igual a 0,4 mol/L e com 95% de
grau de pureza. Assinale a alternativa correta
que indica qual massa de NaOH deve ser
pesada. (Na= 23 g.mol-1
; O = 16 g.mol-1
e H =
1 g.mol-1
)
Q1396262
Engenharia Química e Química Industrial
A colheita de amostras constitui a primeira
fase da análise de produtos alimentícios e as
amostras poderão ser colhidas nos locais de
fabricação, preparo, depósito, acondicionamento, transporte e exposição à venda. A
colheita deverá ser feita com observância das
condições técnicas prescritas para estes
procedimentos. A colheita adequada da
amostra, cercada de todas as precauções,
viabilizará as condições corretas para o
processo de análise; caso contrário, este
processo será comprometido ou
impossibilitado. Assim, é correto afirmar que,
no preparo da amostra de alimento para
análise, ela deve se apresentar:
Q1396261
Química
Em relação ao sistema de gestão de qualidade
em laboratório, assinale a alternativa
incorreta.
Q1396260
Química
A natureza variada dos inseticidas presentes
no ambiente faz de sua detecção uma tarefa
importante, contudo, suas concentrações,
frequentemente baixas, dificultam esse
trabalho. Uma das formas de quantificar
quantidades muito pequenas de produtos
ambientais de importância ambiental é a partir
da utilização de detectores cromatográficos
muito sensíveis. O detector mais comum em
cromatografia gasosa (CG), para a análise de
pesticidas halogenados, é o detector de
captura eletrônica (ECD). Sobre essa técnica,
assinale a alternativa incorreta.
Q1396259
Química
A luz é absorvida praticamente de forma total
quando sua frequência quase se iguala à
frequência do movimento interno de uma
molécula que venha a encontrar. Para as
frequências na região do infravermelho, os
movimentos relevantes são as vibrações dos
átomos que constituem as moléculas
relativamente uns aos outros. (Baird, C.
Química Ambiental – 2ª ed. – Porto Alegre:
Bookman, 2002, pág. 199). Assinale a
alternativa correta que apresenta apenas
moléculas que não absorvem luz
infravermelha devido aos movimentos
vibracionais internos.
Q1396258
Química
Em relação à natureza dos ácidos, é incorreto
afirmar que:
Q1396257
Estatística
Ainda sobre o tratamento estatístico dos
dados, são feitas as seguintes afirmações:
I. A precisão pode ser definida como sendo a concordância em uma série de medidas de uma dada grandeza.
II. A acurácia pode ser definida como sendo a concordância entre uma medida e o valor verdadeiro ou mais próximo da medida.
III. Erros sistemáticos são devidos a causas identificáveis e podem, em princípio, ser eliminados. Erros desse tipo resultam em valores que são sistematicamente mais altos ou mais baixos.
É correto afirmar que:
I. A precisão pode ser definida como sendo a concordância em uma série de medidas de uma dada grandeza.
II. A acurácia pode ser definida como sendo a concordância entre uma medida e o valor verdadeiro ou mais próximo da medida.
III. Erros sistemáticos são devidos a causas identificáveis e podem, em princípio, ser eliminados. Erros desse tipo resultam em valores que são sistematicamente mais altos ou mais baixos.
É correto afirmar que:
Q1396256
Estatística
Sobre o tratamento dos dados analíticos, é
correto afirmar que:
Q1396255
Química
Sobre cromatografia gasosa, são realizadas as
seguintes afirmações:
I. A cromatografia gasosa é uma técnica analítica na qual a fase móvel é um gás.
II. A presença da fase móvel gasosa na cromatografia gasosa, é útil para separar, compostos orgânicos voláteis que ocorrem naturalmente como gases ou podem ser colocados com facilidade em fase gasosa.
III. A volatilidade e a estabilidade térmica não são requisitos importantes na cromatografia gasosa.
IV.Aumentar a temperatura da coluna leva a uma retenção maior, tornando os analitos injetados menos voláteis e passarem menos tempo na fase móvel.
É correto afirmar que:
I. A cromatografia gasosa é uma técnica analítica na qual a fase móvel é um gás.
II. A presença da fase móvel gasosa na cromatografia gasosa, é útil para separar, compostos orgânicos voláteis que ocorrem naturalmente como gases ou podem ser colocados com facilidade em fase gasosa.
III. A volatilidade e a estabilidade térmica não são requisitos importantes na cromatografia gasosa.
IV.Aumentar a temperatura da coluna leva a uma retenção maior, tornando os analitos injetados menos voláteis e passarem menos tempo na fase móvel.
É correto afirmar que:
Q1396254
Química
Sobre cromatografia líquida, são realizadas as
seguintes afirmações:
I. a cromatografia líquida é uma técnica analítica na qual a fase móvel é um líquido. II. esse tipo de cromatografia foi inicialmente desenvolvida pelo botânico russo Mikhail Tswett, em 1903. III. a cromatografia de exclusão por tamanho é uma técnica cromatográfica na qual os solutos são separados com base em sua partição entre uma fase móvel líquida e uma fase estacionária revestida em um suporte sólido. IV.a sílica (SiO2) é o suporte mais popular em cromatografia de adsorção.
É correto afirmar que:
I. a cromatografia líquida é uma técnica analítica na qual a fase móvel é um líquido. II. esse tipo de cromatografia foi inicialmente desenvolvida pelo botânico russo Mikhail Tswett, em 1903. III. a cromatografia de exclusão por tamanho é uma técnica cromatográfica na qual os solutos são separados com base em sua partição entre uma fase móvel líquida e uma fase estacionária revestida em um suporte sólido. IV.a sílica (SiO2) é o suporte mais popular em cromatografia de adsorção.
É correto afirmar que:
Q1396253
Química
Os ácidos graxos são ácidos carboxílicos com
elevado número de carbonos (de 4 até mais
de 20 carbonos) e por estarem presentes em
grande parte dos lipídios, esses emprestam
suas propriedades físico-químicas a essas
substâncias. Nos alimentos, os ácidos graxos
saturados estão presentes em maior
quantidade nos lipídios de origem animal,
como na banha. Por outro lado, os ácidos
graxos insaturados estão presentes em maior
quantidade em lipídios de origem vegetal,
como no óleo de soja. Em relação aos ácidos
graxos assinale a alternativa correta.
Q1396252
Química
Cada ensaio químico apresenta um conjunto
de requisitos que podem ser classificados com
base no tipo de informação que eles fornecem
sobre uma amostra. Existem dois tipos de
análise química: a análise química qualitativa e
a análise química quantitativa. Na primeira, o
objetivo consiste em determinar se uma
substância está ou não presente em uma
amostra, sem importar ao analista a massa ou
concentração desse na amostra. Assim, numa
análise química qualitativa haverá resultados
como: positivo/negativo ou reagente/não
reagente. Já na análise química quantitativa,
verifica-se o teor (massa/concentração) do
analito na amostra. Assim, uma análise
química quantitativa sempre terá como
resultado um valor numérico seguido de uma
unidade de volume, de massa ou de
concentração. Assinale a alternativa incorreta
que relaciona a técnica e o tipo de análise
química, respectivamente.
Q1396251
Química
Encontrou-se, em uma determinada bebida de
soja, o teor de vitamina C como sendo de 16
mg em 100 mL do suco. A determinação foi
realizada através do método titulométrico
baseado na redução do indicador 2,6-
diclorofenolindofenol pelo ácido ascórbico,
sendo os resultados expressos em mg de
ácido ascórbico por 100 mL de suco. Dada a
massa molar da vitamina C igual a 176 g.mol-1
,
assinale a alternativa correta que contém a
concentração de vitamina C nessa bebida, em
mol.L-1
.
Q1396250
Química
Para fins de monitoramento da qualidade da
água dos ecossistemas aquáticos, é
necessário que se faça medições das
variáveis ambientais (parâmetros físicos,
químicos e biológicos). Para tanto, são
utilizados diferentes tipos de equipamentos de
medição, que podem ser manuais ou
automáticos. Assinale a alternativa correta
que apresenta os equipamentos indicados
para coletar amostras de águas superficiais e
sedimentos, respectivamente.
Q1396249
Química
Uma mistura de ácidos, muito utilizada em
laboratório para dissolver materiais, é
conhecida como água régia. É um líquido
altamente corrosivo de coloração amarela. É
uma das poucas substâncias que pode
dissolver o ouro e a platina. A invenção da
água régia é atribuída ao alquimista árabe
Geber e era muito empregada por outros
alquimistas e, ainda hoje, é utilizada em
diversos procedimentos analíticos. Assinale a
afirmativa correta que apresenta a
composição da água régia.
Q1396248
Química
Uma reação muito importante na indústria é a
produção de amônia (NH3). A reação ocorre
entre o gás Nitrogênio (N2) e o gás Hidrogênio
(H2), formando a amônia gasosa e liberando
energia (∆H<0). No sistema, as variáveis
pressão, temperatura, concentração e outros
podem ser controladas. Considerando que a
reação se encontre no estado de equilíbrio é
incorreto afirmar que:
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