Questões de Concurso Para residência multiprofissional - nutrição
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Acredita-se que uma dieta rica em oligossacarídios, dissacarídios e monossacarídios fermentáveis e polióis (FODMAP) possa agravar as manifestações da síndrome do intestino irritável (SII). A respeito desse assunto e de aspectos diversos a ele relacionados, julgue o item subsecutivo.
Os FODMAP são pouco absorvidos pelos enterócitos, sendo
rapidamente fermentados por bactérias intestinais, o que gera
sintomas como flatulência excessiva e desconforto abdominal.
Tendo em vista que a vitamina D é indispensável para a homeostase da saúde óssea, julgue o item seguinte.
A recomendação de ingestão diária de vitamina D é de 600 UI
por dia, independentemente de sexo e idade.
Tendo em vista que a vitamina D é indispensável para a homeostase da saúde óssea, julgue o item seguinte.
O marcador sérico de vitamina D, 25-hidroxivitamina D
(25-OHD) reflete a síntese endógena decorrente da exposição
solar e da ingestão dietética.
Acerca da avaliação nutricional do paciente com doença hepática crônica (DHC), julgue o item que se segue.
Nos pacientes que manifestem ascite, é recomendando usar,
como indicadores antropométricos, o peso atual e a
circunferência da cintura, em detrimento da mensuração da
gordura subcutânea e da massa magra.
Acerca da avaliação nutricional do paciente com doença hepática crônica (DHC), julgue o item que se segue.
A classificação de child-pugh avalia o grau de disfunção do
fígado e auxilia no dimensionamento das necessidades de
energia e proteína dos pacientes com DHC.