O paciente com doença renal crônica precoce
pode se beneficiar de uma intervenção nutricional
que objetive retardar e evitar a evolução da doença. Para tanto, a dieta deve conter:
A composição da dieta é parte importante na
etiologia da resistência periférica à ação da insulina
associada à obesidade e diabetes mellitus tipo
2. Em relação ao consumo de carboidratos, pode-se afirmar que dietas com:
Paciente de 69 anos, sexo feminino, com diagnóstico
de Insuficiência Cardíaca Crônica (ICC)
grau III foi internada com quadro de dispnéia, edema
leve, taquicardia, fadiga e perda de peso de
10% nos últimos seis meses, peso seco atual = 48
kg e estatura = 1,70 m. A dieta desta paciente deve
apresentar as seguintes características:
A doença de Crohn e a Colite Ulcerativa caracterizam-se
pela presença de diarreia, febre e desnutrição.
Dentre os fatores de risco associados à
exacerbação destes sintomas nas doenças inflamatórias
intestinais, destacam-se:
A doença celíaca é uma doença inflamatória do
intestino delgado que resulta da resposta autoimune
para ingestão do glúten em indivíduos predispostos
geneticamente. O tratamento dietético se
baseia na eliminação do glúten da dieta. Assim,
o desjejum de um paciente com doença celíaca
deveria conter: