Questões de Concurso
Para medicina veterinária
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Leia o trecho abaixo:
“_________________________ refere-se a uma descrição da progressão ininterrupta de uma doença em um indivíduo desde o momento da exposição aos agentes causais até a recuperação ou a morte.”.
Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE a lacuna.
Assinale a alternativa correta em relação ao prognóstico das anemias autoimunes em animais.
Segundo o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, o responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos deve ser comprovadamente submetido a curso de capacitação, abordando, no mínimo, os seguintes temas:
Assinale a alternativa que indica corretamente a temperatura ambiente máxima nas instalações de manipulação, em açougues tipo A.
Assinale a alternativa que indica corretamente a norma federal que dispõe sobre a inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal.
Qual é o objetivo principal da Educação Sanitária?
A esporotricose é uma zoonose e pode ser transmitida de animais para seres humanos. Medidas adequadas devem ser tomadas para evitar a propagação da doença.
Assinale a alternativa que indica corretamente uma medida eficaz na prevenção da esporotricose em animais.
Assinale a alternativa que corresponde a um método de diagnóstico comum da tuberculose bovina.
Assinale a alternativa correta em relação aos objetivos da Medicina Veterinária Preventiva.
Assinale a alternativa que indica corretamente a denominação do grau de severidade da reação patológica que o agente etiológico provoca no hospedeiro.
Assinale a alternativa que indica corretamente o conceito de cadeia epidemiológica em epidemiologia geral.
São doenças de suínos e bovinos que requerem notificação imediata, de qualquer caso suspeito, ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), respectivamente:
Clostridioses são doenças causadas por bactérias do gênero Clostridium. Estes patógenos normalmente se encontram presentes no intestino dos animais e no ambiente, através de formas de resistência chamadas de esporos e podem causar várias enfermidades em bovinos, levando à queda de produção e até mesmo à morte dos animais. Assinale a alternativa que apresenta de forma INCORRETA a espécie de Clostridium, a classificação de acordo com o sistema orgânico que acomete a doença que ocasiona, respectivamente.
O Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) baseia-se na prevenção, eliminação ou redução dos perigos em todas as etapas da cadeia produtiva e é constituído por sete princípios básicos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos sete princípios básicos do APPCC.
O Art. 301 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA/2020), define _______________ como produto oriundo de substâncias resinosas, gomosas e balsâmicas, colhidas pelas abelhas de brotos, de flores e de exsudatos de plantas, nas quais as abelhas acrescentam secreções salivares, cera e pólen para a elaboração final do produto. A definição citada acima se refere ao produto produzido pelas abelhas:
A coccidiose é uma enterite potencialmente grave causada por espécies de parasitas intracelulares obrigatórios do gênero Eimeria. Esses parasitas causam perdas econômicas significativas para a avicultura, principalmente devido ao comprometimento da eficiência da produção e do custo em controlá-los. Sobre Coccidiose, assinale a alternativa CORRETA: