Questões de Concurso Para química

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Q2474325 Química
O processo de degradação de polímeros consiste de modificações físicas e químicas na estrutura dos polímeros que levam à gradativa perda de suas propriedades. Sobre esse processo são feitas as afirmativas abaixo:

I. Reações químicas que ocorrem no início e durante a degradação: cisão (ou quebra) de ligações na cadeia principal ou em grupos laterais, reticulação, eliminação ou substituição de cadeias laterais, reações intramoleculares, auto-oxidação e despolimerização.

II. As reações químicas têm seu início provado por exposição térmica, fotoquímica, mecânica, radiação de alta energia, química.

III. Por condições físicas, como perda de aditivos como plastificante e colorantes.


Assinale
Alternativas
Q2474323 Química
Sobre a RMN (Ressonância Magnética Nuclear), assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q2474322 Química
A necessidade de obtenção de polímeros cada vez mais isentos de impurezas leva ao desenvolvimento de diversas técnicas de polimerização. São técnicas empregadas para a polimerização, exceto
Alternativas
Q2474321 Química
Os polímeros sintéticos são obtidos por meio de um processo que recebe o nome de polimerização. A polimerização é a síntese do material, na qual os monômeros reagem entre si, unindo-se uns aos outros, de modo a formarem a macromolécula polimérica. A respeito da polimerização, assinale a afirmativa incorreta.
Alternativas
Q2474319 Química
Com relação aos polímeros, são feitas as afirmações a seguir:

I. Grau de polimerização (GP) de um polímero é o número de ligações existentes ente cada uma das unidades de repetição (meros) presentes na macromolécula.

II. O Grau de polimerização (GP) pode ser obtido por meio da razão entre a número de ligações moleculares do polímero e a o número de ligações moleculares do mero (GP = MMpolímero / MMmero).

III. Polimerização é o nome dado ao processo de conversão de um monômero ou de uma mistura de monômeros em um polímero

Assinale
Alternativas
Q2474318 Química
Dentre as opções apresentadas, marque aquela que não apresenta um polímero.
Alternativas
Q2474317 Química
Polímeros são macromoléculas compostas pela união de várias moléculas pequenas, denominadas de monômeros. Os monômeros são moléculas de pouca massa, formadas por meio de reações de adição ou condensação. O termo polímero vem da união de duas palavras gregas: “poli” e “mero”. "Poli" significa muitas e “mero” significa partes. A estrutura de uma macromolécula apresenta muitas partes (meros) de monômeros, chamado de grau de polimerização.

Nas alternativas a seguir, estão listadas vantagens dos polímeros, à exceção de uma. Assinale-a.
Alternativas
Q2474316 Química
Um polímero desconhecido foi encaminhado para análise no Instituto. O espectro de FTIR apresenta banda forte em 2930 e 2850 cm-1, 2200 cm-1, 1430 cm-1 e 962 cm-1. A Tg amostra desconhecida foi de – 40°C. Após ensaio de resistência à tração foi observado baixo módulo elástico. Compilando as informações conclui-se que o polímero desconhecido era 
Alternativas
Q2474315 Química
Assinale a opção que indica em ordem borracha, plástico de engenharia, elastômero termoplástico e termorrígido. 
Alternativas
Q2474282 Química
A respeito da Cromatografia Gasosa (CG) e sua aplicação na análise de alimentos, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q2474281 Química
Considere uma solução aquosa de NaCl onde a concentração comum é de 5 g/L. Assinale a alternativa que corresponde à molaridade (M) da solução, sabendo que a massa molar do NaCl é 58,5 g/mol. 
Alternativas
Q2474280 Química
Durante o armazenamento de tubérculos de batata, ocorrem diversas transformações bioquímicas que afetam sua qualidade. Uma dessas transformações é a conversão de amido em açúcares simples, como a glicose. Essa mudança é catalisada pela enzima amilase e pode ser influenciada por fatores como temperatura e umidade. Considerando essas informações, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q2474279 Química
Funcionando como reguladores, antioxidante e cofatores enzimáticos, as vitaminas controlam várias atividades da célula e funções do corpo. Assinale a alternativa que corresponde, corretamente, à vitamina e sua respectiva natureza química.
Alternativas
Q2474278 Química
Durante o processo de fermentação alcoólica, a sacarose (C12H22O11) é convertida em etanol (CH3CH2OH) e dióxido de carbono (CO2) segundo a equação química:

C12H22O11 + H2O→ 4CH3CH2OH + 4CO2

Deseja-se produzir 1 L de aguardente, contendo 46% em massa de etanol.

Assinale a alternativa que corresponde à quantidade aproximada, em gramas, de sacarose necessária.
Considere que a massa molar do etanol é 46 g/mol.
Alternativas
Q2474276 Química
A respeito dos princípios da técnica de Espectrometria de Absorção Atômica, julgue as afirmativas a seguir:

I. A geração de hidretos é uma técnica útil na análise de arsênio.

II. A atomização em forno de grafite tem como desvantagem a necessidade de injeção de grande volume de amostra.

III. A atomização em chama ocorre em meio à uma atmosfera de gases oxidantes como o argônio e o hélio.



Assinale
Alternativas
Q2474275 Química
Os lipídeos são componentes essenciais dos alimentos e desempenham papéis cruciais na saúde humana. Além de serem uma importante fonte de energia, os lipídeos também desempenham funções estruturais na composição e fluidez das membranas celulares. A esse respeito, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q2474274 Química
A Espectroscopia no Infravermelho é uma técnica analítica que pode ser utilizada na análise de alimentos, como, por exemplo, na determinação do conteúdo dos açúcares sacarose, glicose e frutose em caldo de açúcar de cana. A respeito da técnica, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q2474273 Química
A determinação do conteúdo de água nos alimentos é de grande importância, pois a água afeta de forma direta a estabilidade e a conservação dos alimentos, assim como também influencia nos atributos sensoriais. A esse respeito, assinale a alternativa que corresponde ao método de análise oficial para avaliação do teor total de água dos alimentos. 
Alternativas
Q2474272 Química
Assinale a alternativa que corresponde a uma técnica não destrutiva, utilizada na análise de bebidas, baseada no princípio da absorbância da energia eletromagnética pela amostra analisada. 
Alternativas
Q2474271 Química
Assinale a alternativa que corresponde à concentração molar de uma solução que contém 0,5 mol de soluto em 250 mL de solvente. 
Alternativas
Respostas
1601: E
1602: A
1603: E
1604: B
1605: B
1606: C
1607: D
1608: A
1609: B
1610: B
1611: A
1612: A
1613: B
1614: D
1615: B
1616: C
1617: B
1618: E
1619: A
1620: C