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Comer bem impacta positivamente não apenas a saúde, como também a sustentabilidade e a conservação do meio ambiente, seja na cadeia produtiva ou na possibilidade de utilizar o alimento como um todo, sem desperdício e menos plástico.”
(https://www.saude.df.gov.br/web/guest/w/entendanovas-orienta%C3%A7%C3%B5es-da-oms-sobre-oconsumo-de-gorduras-e-carboidratos)
Observe os itens abaixo:
I. Fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação.
II. Equilibrar alimentos que possuam índices de nutrientes distintos, para assim obter uma refeição balanceada que atenda as necessidades diárias de cada um deles.
III. Consumir em maiores quantidades alimentos como café, leite, ovos, carnes e farinhas, os chamados alimentos processados.
IV. Utilizar sal, gordura, óleos e açúcar em pequenas porções para intensificar o sabor da comida, atentando-se às quantidades.
V. Reduzir o consumo de processados e, caso necessário, consumir ultraprocessados, pois passam por processos que garantem melhor nutrição.
De acordo com o enunciado e os itens acima, é correto afirmar que são fatores que beneficiam uma alimentação saudável, a sustentabilidade e o bemestar:
I. Proteína: Frango, carne bovina, peixe e salsicha. II. Gordura: Abacate, azeite de oliva, leite. III. Fibras: Vegetais, leguminosas, carne bovina e salada. IV. Carboidratos: Batata, arroz, abóbora.
Assinale a alternativa correta diante dos itens acima:
( ) O armazenamento de produtos deve ser feito em local higienizado, com pouca incidência de luz solar.
( ) As misturas de soluções e produtos devem ser realizadas com cuidado.
( ) Após a limpeza, guarda-se o conteúdo dos baldes e armazena-se os materiais utilizados, limpando-os no dia seguinte.
( ) Ao finalizar a limpeza de um ambiente, antes de iniciar a limpeza de outro, troca-se a água dos baldes.
Assinale a alternativa que apresenta corretamente a sequência, caracterizando os itens como verdadeiros ou falsos:
I. Para a limpeza de mesas, utiliza-se esponja ou pano com detergente neutro ou álcool.
II. A limpeza de pisos de corredores deve ser realizada quinzenalmente, sinalizando as áreas úmidas para evitar acidentes.
III. Ao realizar a retirada de móveis e utensílios para realizar a limpeza do espaço, deve-se realocá-los corretamente após a limpeza.
IV. Áreas externas devem ser limpas com vassoura, mangueira, e rastelo para a retirada de folhas.
V. Os vidros devem ser limpos com pano ou esponja e solução indicada.
Está correto o que se afirma em:
Sobre atendimento ao público e bom relacionamento é correto afirmar que:
I. Ser organizado e realizar sua função, sem distrações.
II. Ser cordial e cumprimentar a todos.
III. Ser discreto e evitar assuntos que digam respeito à privacidade de alunos, colegas de trabalho e outros.
IV. Ser respeitoso e evitar conflitos.
Assinale a alternativa correta:
I. O fornecimento de EPIs em boas condições de uso cabe ao empregador, bem como a sua substituição quando necessário.
II. As funções que apresentarem risco ao trabalhador ou a outros devem ser evitadas, como por exemplo: exposição à altura, eletricidade ou substâncias prejudiciais.
III. Quando não se pode evitar, realiza-se supervisão e sinalização da área, preferencialmente elegendo apenas um trabalhador para a função de risco.
IV. O uso correto de EPIs requeridos nas funções realizadas cabe ao trabalhador, que deve prezar por sua segurança.
Está correto o que afirma-se em: