Questões de Vestibular de Química - Química Orgânica
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Com relação a essas estruturas, é CORRETO afirmar que apresentam:
Na estrutura da molécula do piracetam representada é possível identificar as seguintes funções orgânicas:
Os tocoferóis são conhecidos por sua ação antioxidante e estão presentes na maioria dos óleos vegetais.
Existem quatro tipos de tocoferóis, α, β, γ e δ, conforme mostrado a seguir:
É INCORRETO afirmar que:
H3C(CH2)16COOH
Ácido esteárico (sebo de carne bovina)
H3C(CH2)7(CH)2(CH2)7COOH
Ácido oleico (azeite de oliva)
Pode-se afirmar que estes dois compostos orgânicos se diferem pois: