Questões de Vestibular de Química - Química Orgânica

A sacarose, C12H22O11 , é uma substância molecular. Em relação à sacarose são feitas as seguintes afirmativas:

I. É uma substância polar.

II. É muito solúvel em água.

III. Suas soluções aquosas não apresentam condutividade elétrica apreciável.

Das afirmações anteriores estão corretas:

O composto conhecido como tricloroanisol (TCA), encontrada nos grãos de café robusto e em alguns tipos de vinhos, confere a essa variedade de café o cheiro característico de terra. A fórmula estrutural do TCA está representada a seguir.

De acordo com os conhecimentos sobre Química Orgânica e analisando-se a estrutura apresentada, os grupos encontrados são das funções

As substâncias conhecidas como pentamidina e etionamida estão respectivamente representadas nas fórmulas.

Analisando-se essas duas substâncias, tem-se que essas cadeias podem ser classificadas como

Com base nos conhecimentos sobre Química Orgânica, a fórmula molecular de um hidrocarboneto com cadeia carbônica acíclica e insaturada é

Um dos enxaguantes bucais mais conhecidos no mercado brasileiro tem a sua estrutura representada na fórmula.

Baseado nos conhecimentos sobre classificação dos carbonos, a quantidade de carbonos secundários presentes no composto representado é igual a