Questões de Vestibular de Química - Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
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Disponível em: <sistemas.eel.usp.br/docentes/arquivos/5840556/434/apostila4papelecelulose.pdf> e <portalresiduossolidos.com/reciclagemde-papel-2/>. Acesso em: 15 out. 2018. [Adaptado].
Sobre esse assunto é correto afirmar que
Comparando o óleo mineral, também conhecido como parafina líquida, com um óleo vegetal, como o de soja, pode-se afirmar que ambos são misturas de substâncias químicas _________ e ________. Eles são ________ao ambiente quando descartados nos ralos das pias.
As lacunas do texto são preenchidas por:
Composição química provável (mg/L)
Bicarbonato de sódio 234,35
Carbonato de sódio 9,39
Carbonato de magnésio 6,20
Nitrato de sódio 5,77
pH a 25ºC 8,0
Condutividade elétrica a 25ºC 3,20.10-4 mhos/cm
Temperatura da água na fonte 21,4ºC
I. A água em questão é levemente alcalina.
II. A cada 1 m3 de água evaporada, a 180ºC, ocorrem menos de 200 g de resíduo.
III. Por se tratar de uma substância pura, a água mineral em questão não conduz corrente elétrica.
É correto afirmar que
As lacunas do texto devem ser preenchidas por:
A substância presente na tabela que possui composição adequada para atuar como umectante é
As lacunas do texto são, correta e respectivamente, preenchidas por:
Com relação ao método científico e a modelos e teorias desenvolvidos para explicar a estrutura e as propriedades das substâncias químicas, é correto afirmar:
CH3CH2OH + OH· → H2O + CH3CHOH·
Sobre esta reação, podemos afirmar o que segue.
A daminozida, também conhecida como Alar, é um regulador do crescimento de plantas, usado na pulverização de frutas, como
maçãs, para tornar mais fácil a colheita e evitar a queda das frutas antes do amadurecimento. O Alar garante a cor vermelha
e a firmeza da fruta para embalagem. A Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos proibiu, em 1989, o uso da substância
química para consumo humano, em razão de apresentar alto risco carcinogênico. O produto da degradação da daminozida, a
dimetil-hidrazina assimétrica, UDMH, usada em combustíveis para foguetes espaciais e mísseis, é também carcinogênico.
Normalmente, os riscos e a quantidade de aditivo de alimentos consumidos na ingestão de maçãs não são informados pelos
produtores e distribuidores de frutas.
Algumas baterias secundárias ainda comercializadas no país contêm metal altamente tóxico, como as baterias de níquel-cádmio. Avanços tecnológicos permitiram a obtenção de baterias de hidreto metálico, com maiores taxas de energia armazenada e menor risco ambiental, cujo material ativo do ânodo é o hidrogênio absorvido na forma de hidreto metálico, em vez de cádmio. Durante a descarga, o hidreto metálico reage regenerando o metal, que na realidade é uma liga metálica. O funcionamento das baterias de hidreto metálico compreende as seguintes etapas:
Semirreação anódica: MH(s) + (OH)- (aq) → M(s) + H2O(ℓ) + e-
Semirreação catódica: NiOOH(s) + H2O(ℓ) + e- → Ni(OH)2(s) + OH(aq)
Com base nas informações acima, assinale a proposição CORRETA.
Após a utilização, baterias de níquel-cádmio devem retornar aos revendedores para
destinação ambientalmente adequada.
Observação: Algumas das questões desta prova são adaptações de situações reais. Alguns
dados e condições foram modificados para facilitar o trabalho dos candidatos.
Pedrinho, ao chegar da escola, explica para sua avó o que aprendeu sobre o funcionamento de uma panela de pressão. Ela ficou surpresa em saber como um utensílio doméstico comum serve para exemplificar e explicar muitos princípios físicos.
Independentemente de marca e modelo, além de cabos e tampa, toda panela de pressão é constituída basicamente de uma válvula com pino, que serve para controlar a pressão dentro da panela, e de uma válvula de segurança que se rompe, caso a válvula com pino não seja acionada.
Com base no funcionamento da panela, nos princípios e fenômenos físicos envolvidos e no diagrama de fase acima, assinale a proposição CORRETA.
A panela de pressão cozinha os alimentos em um tempo menor, porque ela atinge a
temperatura de vaporização acima da temperatura de ebulição da água na pressão de 1,0
atm.
Um indicador de poluição difusa de água subterrânea é o nitrato. Sua origem está relacionada a atividades agrícolas e esgotos sanitários. Sendo o nitrato uma forma estável de nitrogênio em condições anaeróbias, esta substância pode ser considerada persistente e sua remoção da água, para atender ao padrão de potabilidade que é de 10 mg/L, é onerosa e, por vezes, tecnicamente inviável, prejudicando o abastecimento público e privado.
Disponível em: <http://www.cetesb.sp.gov.br/Solo/agua_sub/poluicao.asp> Acesso em: 03 set. 2010. (Adaptado)
Considere as seguintes reações utilizadas para a determinação de nitrato.
Sobre o assunto e as reações acima, assinale a proposição CORRETA.
Apesar de ser um dos metais mais tóxicos, o cádmio é bastante utilizado na fabricação de
baterias.
Sobre o butilmercaptana, cuja fórmula estrutural é H3C – CH2 – CH2 – CH2 – S – H, é correto afirmar-se que