O aspartame é um adoçante bastante utilizado na substituiçã...
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Ano: 2010
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
UECE
Prova:
UECE-CEV - 2010 - UECE - Vestibular - Segunda Fase - Física e Química |
Q1272464
Química
Texto associado
DADOS QUE PODERÃO SER UTILIZADOS
NA QUESTÃO DE QUÍMICA
Constante Universal dos Gases
Perfeitos: 0,082 atm.L/mol.K
O aspartame é um adoçante bastante utilizado na
substituição ao açúcar comum. Este composto é
cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose. É
consumido por mais de 200 milhões de pessoas
em todo o mundo e está presente em mais de
6000 produtos.
Assinale a alternativa que apresenta corretamente a porcentagem aproximada de carbono em um mol deste composto e o número de hidrogênio em uma molécula deste composto, respectivamente.
Assinale a alternativa que apresenta corretamente a porcentagem aproximada de carbono em um mol deste composto e o número de hidrogênio em uma molécula deste composto, respectivamente.
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