A doutora, regeneração da personagem principal da série Doct...

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Ano: 2021 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: UPE Prova: UPENET/IAUPE - 2021 - UPE - Vestibular - 3º Fase - 2º Dia |

Q1679909 Química

A doutora, regeneração da personagem principal da série Doctor Who, a mais longeva série de ficção científica da história, está em uma enrascada! O ano é 3400 d.C., e seu companheiro de viagem, Graham, está preso em uma fortaleza. Seus captores exigem, em troca da liberdade de seu amigo, alguns litros de vinagre, substância que não existe nesse futuro. Ela entra na sua máquina do tempo, a TARDIS, e volta aos dias atuais. Não encontrando vinagre, pega algumas garrafas de vinho e coloca em local seguro. Ao regressar ao ano 3400, busca as garrafas, agora com vinagre, e entrega aos captores.
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Fonte: BBC

Quanto ao fenômeno descrito, ocorreu uma reação de

hidrólise, com o etanol presente no vinho, transformando-se no ácido etanoico, presente no vinagre.

hidrólise, com o metanol presente no vinho, transformando-se no ácido metanoico, presente no vinagre.

oxidação, com o metanal presente no vinho, transformando-se no ácido etanoico, presente no vinagre.

oxidação, com o etanol presente no vinho, transformando-se no ácido etanoico, presente no vinagre.

substituição, com o etanol presente no vinho, transformando-se no ácido etanoico, presente no vinagre.

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