Questões de Concurso Militar CSM 2017 para Primeiro Tenente - Nutrição e Diética

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Q831838
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Amamentação ,
Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |
Q831838 Nutrição
Nutrizes com obesidade pré-gestacional e que apresentam ganho de peso excessivo durante a gestação apresentam risco aumentado
Alternativas
Q831839
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Leguminosas ,
Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |
Q831839 Nutrição
Entre as leguminosas, a soja destaca-se por seu alto valor nutricional e por possuir algumas vitaminas e minerais em quantidades superiores a outros grãos. Os produtos de soja (leite e queijos) obtidos pelo processo tradicional possuem baixa aceitabilidade por parte dos consumidores em decorrência do sabor característico que apresentam devido à presença de
Alternativas
Q831840
Nutrição Dietoterapia , Obesidade e Transtornos Alimentares ,
Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |
Q831840 Nutrição
Assinale a opção que apresenta um sintoma precoce da Síndrome de Dumping.
Alternativas
Q831841
Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Câncer ,
Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |
Q831841 Nutrição
A literatura mostra os benefícios significativos da administração pré-operatória de imunonutrição a pacientes oncológicos submetidos à cirurgia de grande porte do trato digestório. Seu uso pós-cirúrgico tem sido recomendado pela European Society for Parental and Enteral Nutrition (ESPEN), por um período máximo de
Alternativas
Q831842
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) ,
Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |
Q831842 Nutrição
Assinale a opção que apresenta o alimento que possui menor temperatura de ponto de fumaça, em graus Celsius.
Alternativas
Respostas
6: A
7: E
8: D
9: D
10: E
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