Na refrigeração ou no congelamento, alguns patógenos podem ...
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Ano: 2017
Banca:
Marinha
Órgão:
CSM
Prova:
Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |
Q831871
Nutrição
Na refrigeração ou no congelamento, alguns patógenos
podem morrer, quando armazenados por tempo
prolongado, mas nem todos são eliminados. São alguns
dos microrganismos patogênicos que se multiplicam na
temperatura de refrigeração, EXCETO:
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