Home Concursos Militares Questões Q1726034 Assinale a opção que apresenta os dois tipos de molhos de ba... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q1726034 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Sopas, Fundos e Molhos , Ano: 2021 Banca: Aeronáutica Órgão: FAB Prova: Aeronáutica - 2021 - FAB - Cozinheiro | Q1726034 Nutrição Assinale a opção que apresenta os dois tipos de molhos de base clara. Alternativas A Bechamel e velouté. B Maionese e holandês. C Tomate e à putanesca. D Espanhol e demi-glace. Responder Você errou!   Resposta: teste Parabéns! Você acertou! teste Tirar Dúvida Gabarito Comentado (0) Aulas Comentários (0) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro