A conduta nutricional para pacientes obesos portadores de e...

Vamos analisar a questão sobre a conduta nutricional em pacientes obesos com esteatose hepática gordurosa não alcoólica. Este tema envolve entender como a dieta pode ajudar a tratar ou manejar condições hepáticas associadas à obesidade.

A alternativa correta é a D - redução calórica de 500 a 1000 Kcal/dia, de acordo com o recordatório alimentar de 3 dias.

Justificativa da alternativa correta:

A redução calórica de 500 a 1000 Kcal/dia é uma abordagem comumente recomendada para induzir uma perda de peso gradual e segura em pacientes obesos. Esta estratégia ajuda a reduzir o acúmulo de gordura no fígado, característico na esteatose hepática. O uso de um recordatório alimentar de 3 dias permite uma análise detalhada dos hábitos alimentares e auxilia na personalização do plano alimentar.

Análise das alternativas incorretas:

A - perda ponderal rápida de aproximadamente 20% do seu peso inicial: Uma perda de peso tão rápida e significativa não é recomendada, pois pode causar desequilíbrios metabólicos e não é sustentável a longo prazo.

B - manutenção do peso corporal inicial para evitar descompensação do órgão: Manter o peso inicial em casos de obesidade com esteatose hepática não é indicado, pois a perda de peso é um fator crucial para a melhora da saúde hepática.

C - redução calórica de 300 kcal/dia, de acordo com a ingestão alimentar habitual: Embora a redução de 300 kcal possa ser um passo inicial, ela pode ser insuficiente para alcançar mudanças significativas na perda de peso e consequentemente na saúde hepática.

E - perda ponderal de aproximadamente 10% em relação ao peso inicial: Embora a perda de 10% do peso inicial seja uma meta razoável e frequentemente recomendada, a questão pede um plano baseado em redução calórica diária específica, como a indicada na alternativa D.

É importante entender que estratégias nutricionais devem ser individualizadas e realizadas com o acompanhamento de um profissional de saúde. A abordagem correta pode melhorar significativamente a função hepática e a saúde geral do paciente.

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