Sobre o método de avaliação do consumo alimentar, Recordatór...
Sobre o método de avaliação do consumo alimentar, Recordatório de 24 horas, informe se é falso (F) ou verdadeiro (V) o que se afirma abaixo e depois assinale a alternativa correta.
( ) Podem proporcionar estimativas das ingestões usuais do indivíduo.
( ) É um método de custo alto.
( ) Confia demais na memória, tornando-se inadequado para certos grupos, como idosos.
( ) Pode não refletir exatamente nas ingestões de nutrientes em populações por causa de variações no consumo de alimentos de dia para dia.
( ) O tempo para administrar é muito longo.