A relação tempo/temperatura é um critério importante a ser ...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2012
Banca:
Aeronáutica
Órgão:
FAB
Prova:
Aeronáutica - 2012 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Cozinheiro |
Q681231
Nutrição
A relação tempo/temperatura é um critério importante a
ser observado durante o recebimento dos alimentos. Após o
recebimento, os produtos perecíveis devem ser removidos para
armazenamento no prazo máximo de