Segundo a Organização Mundial de Saúde, para indivíduos ido...
Gabarito comentado
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O tema central da questão é o consumo diário recomendado de proteínas para indivíduos idosos, conforme as diretrizes da Organização Mundial de Saúde (OMS). Para resolver essa questão, é essencial compreender as necessidades nutricionais específicas dos idosos, uma vez que a ingestão adequada de proteínas é vital para a manutenção da massa muscular, saúde óssea e função imunológica nesta faixa etária.
A alternativa correta é a Alternativa C - 0,8 a 1,0 grama de proteína por quilo de peso corporal. A OMS recomenda essa faixa para garantir que os idosos saudáveis, sem doenças renais, recebam a quantidade adequada de proteína para preservar a massa muscular e outras funções corporais essenciais.
Justificação da Alternativa Correta: O valor de 0,8 a 1,0 grama de proteína por quilo de peso corporal é amplamente aceito em diretrizes internacionais como uma recomendação padrão para idosos, exceto em casos de preexistência de doenças, como problemas renais, onde as necessidades podem ser diferentes.
Análise das Alternativas Incorretas:
- A - 0,6 a 0,8 grama: Esta quantidade é inferior ao recomendado. Pode não ser suficiente para manter a saúde muscular e metabólica em idosos saudáveis.
- B - 0,7 a 0,9 grama: Este intervalo ainda é menor que o mínimo recomendado, não garantindo a ingestão proteica adequada para a preservação da saúde em idosos.
- D - 0,9 a 1,1 grama: Embora o valor inicial esteja próximo da faixa correta, 1,1 grama pode ser excessivo para indivíduos que não apresentam atividades físicas intensas ou perdas significativas de massa muscular.
- E - 1,0 a 1,2 grama: Este intervalo excede a recomendação padrão, podendo ser adequado apenas para idosos com necessidades específicas, como aqueles que realizam atividade física intensa ou estão em recuperação de doenças que afetam a massa muscular.
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