Que fibra tem sido utilizada na Terapia de Nutrição Enteral ...
Gabarito comentado
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Para resolver esta questão, precisamos entender o papel das fibras na Terapia de Nutrição Enteral (TNE) e como elas afetam o sistema digestivo, especialmente no que diz respeito à produção de Ácidos Graxos de Cadeia Curta (AGCC) e ao impacto na diarreia.
A alternativa correta é: E - Goma guar.
A goma guar é uma fibra solúvel que, quando fermentada no intestino grosso, produz uma quantidade significativa de AGCC. Esses ácidos são importantes para a saúde intestinal, pois ajudam a nutrir as células do cólon e podem reduzir a frequência e a duração da diarreia. Além disso, a goma guar, na forma parcialmente hidrolisada, não altera a viscosidade e a fluidez da fórmula líquida utilizada na TNE, tornando-a ideal para esse propósito.
Vamos analisar as alternativas incorretas:
- A - Inulina: A inulina é uma fibra solúvel e fermentável que também pode produzir AGCC, mas não é a mais eficaz ou a mais utilizada especificamente para reduzir a diarreia em TNE, comparada à goma guar.
- B - Pectina: A pectina é uma fibra solúvel que aumenta a viscosidade das fórmulas, o que pode não ser desejável na TNE. Embora produza AGCC, não tem o mesmo efeito da goma guar na diarreia associada à nutrição enteral.
- C - Celulose: A celulose é uma fibra insolúvel. Ela não é fermentada no intestino e, portanto, não produz AGCC. Tem pouca influência na diarreia em TNE.
- D - FOS (Frutooligossacarídeos): Embora FOS sejam fermentáveis e possam produzir AGCC, eles podem causar desconforto intestinal em algumas pessoas e não são a escolha mais comum para o objetivo mencionado na questão.
Para interpretar questões como esta, é importante identificar palavras-chave que indiquem o efeito desejado, neste caso, a produção de AGCC e o impacto na diarreia. Compreender o comportamento das fibras e seu efeito no corpo humano ajuda a eliminar as alternativas incorretas.
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