A dieta pobre em iodo antecede a terapia com I (Iodo Radioa...

O tema central desta questão é a dieta pobre em iodo, que é importante para pacientes que vão se submeter a tratamento com iodo radioativo, especialmente no contexto de problemas tireoidianos. Para resolver essa questão, é necessário ter conhecimento sobre quais alimentos são ricos ou pobres em iodo.

A alternativa correta é a letra D - Peixes de água doce. Peixes de água doce geralmente contêm baixos níveis de iodo porque o iodo é mais abundante em ambientes marinhos. Por isso, eles são permitidos em uma dieta pobre em iodo.

Vamos agora justificar por que as outras alternativas estão incorretas:

• A - Leite integral: Leite e produtos lácteos são ricos em iodo devido à suplementação de ração animal e ao uso de desinfetantes à base de iodo na produção leiteira. Portanto, não são permitidos em uma dieta pobre em iodo.
• B - Feijão vermelho: Embora nem todas as leguminosas sejam ricas em iodo, o feijão vermelho pode ter traços desse mineral, dependendo do solo onde foi cultivado, tornando-o menos adequado para uma dieta estritamente pobre em iodo.
• C - Couve-de-bruxelas: Vegetais crucíferos, como a couve-de-bruxelas, não são uma fonte significativa de iodo, mas podem interferir com a função tireoidiana devido a seus compostos. No entanto, a questão específica é sobre conteúdo de iodo, não sobre interferência na tireoide.
• E - Gema de ovo: A gema de ovo contém iodo, já que as galinhas recebem suplementos de iodo em sua dieta, e por isso, deve ser evitada em uma dieta pobre em iodo.

Para interpretar corretamente o enunciado, foque em identificar alimentos que naturalmente têm baixo teor de iodo. Isso exige um entendimento básico da composição de alimentos e como eles se relacionam com as necessidades dietéticas específicas.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!