Questões de Concurso Comentadas sobre a química da vida em biologia

As vitaminas são compostos orgânicos não sintetizados pelo organismo, sendo muitas vezes incorporados através da alimentação. As vitaminas são divididas em dois grupos: Lipossolúveis e Hidrossolúveis. Assinale a alternativa onde se encontra apenas, as vitaminas do grupo lipossolúveis.

Os triacilgliceróis (TAG) são reservas altamente concentradas de energia metabólica. As células dos tecidos adiposos são especializadas para a síntese e armazenamento de TAG. Quando o organismo necessita de moléculas fornecedoras de energia, sabe-se que:

Com o objetivo de caracterizar os componentes de uma amostra biológica, um grupo de pesquisadores identificou os seguintes compostos: α-D-glicose, β-D-galactose, Nacetil-β-D-glicosamina, L-glicina, L-treonina, L-asparagina e L-serina. Os dados obtidos neste experimento permitem concluir que a mistura inicial continha

A água é a molécula mais abundante nas células, sendo o meio onde ocorrem o transporte de nutrientes, as reações metabólicas e a transformação da energia química. Dentre as propriedades da água, a que favorece estas questões é:

___________ são macromoléculas mais abundantes nas células vivas, formadas por combinações de aminoácidos que se ligam através das chamadas ___________, onde ocorre a ligação dos grupos amino de um aminoácido e carboxila de outro, com eliminação de uma molécula de água.
Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.

A dieta alimentar vegana tem como um de seus princípios básicos a não ingestão de alimentos de origem animal, tais como carnes em geral, derivados do leite e ovos. Essa restrição alimentar gera certa preocupação, pois a diminuição da absorção de uma importante vitamina hidrossolúvel que é encontrada, em quantidades significativas e fidedignas, em alimentos de origem animal, pode prejudicar algumas funções metabólicas. Por esse motivo, alguns nutricionistas e nutrólogos recomendam aos seguidores do veganismo a ingestão de suplementos alimentares que contenham essa vitamina. A vitamina referida no texto é a:

Estudo realizado pela pesquisadora Cibele Rosana Ribeiro de Castro Lima, revela os danos causados ​​aos cabelos pelos secadores e pranchas de modelagem e teste de sensibilidade a diferentes tipos de cabelos com altas temperaturas desses dispositivos térmicos. Uma pesquisa foi realizada na USP, na Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) e no Instituto de Química (IQ), e incluiu diferentes etnias - caucasiana, oriental, africana e brasileira. Fonte: https://jornal.usp.br/ciencias/ciencias-da-saude/pranchas-e- capinhas-causam-danos-a-estrutura-capilar / (adaptado)
A sensibilidade e danos causados ​​por danos causados ​​por equipamentos térmicos citados no texto estão diretamente relacionados ao processo de:

Nos seres vivos, o excesso de glicose é convertido em formas de armazenamento: o glicogênio em muitos micro-organismos e nos vertebrados e, o amido, nas plantas.

A respeito do glicogênio, é correto afirmar que

Com relação ao destino da glicose-6-fosfato nos hepatócitos, é correto afirmar que ela pode ser

Avalie as afirmações feitas sobre as proteínas, que são moléculas formadas por aminoácidos e importantes para o funcionamento do organismo dos seres vivos, desempenhando funções estruturais e enzimáticas.

I- Toda molécula de aminoácido apresenta em sua estrutura um átomo de carbono (alfa) que se liga a um grupo amina, um grupo carboxila, um átomo de hidrogênio e um quarto grupo chamado de radical.

II- As proteínas possuem estruturas primária, secundária, terciária e quaternária. Alfa-hélice e beta-pregueada correspondem aos nomes das estruturas terciárias das proteínas.

III- Cada espécie apresenta um código genético diferente e é a partir deste que as proteínas são sintetizadas.

IV- Para a formação, é necessário que se gaste energia através do consumo de trifosfato de adenosina.

V- O processo de desnaturação das proteínas consiste na sua inativação, que pode ser provocada por temperaturas elevadas.

VI- Duas proteínas que através do processo de hidrólise originam os mesmos aminoácidos, nas mesmas proporções, podem não ser proteínas iguais.

Está correto apenas o que se afirma em

Enzimas são os catalisadores das reações dos sistemas biológicos e apresentam alto grau de especificidade com seus substratos.

A respeito das enzimas, é correto afirmar que

A respeito dos lipídeos, é correto afirmar que

As proteínas são moléculas sintetizadas pelas células vivas que possuem diferentes funções. Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma sobre a classificação, a estrutura e as funções dos aminoácidos e das proteínas.

( ) São exemplos de aminoácidos alifáticos a valina, a isoleucina e a alanina.

( ) São sintetizadas nos ribossomos, localizados no núcleo e no citoplasma celular.

( ) São constituídas por aminoácidos, ligados não covalentemente através de ligações do tipo fos-fodiéster.

( ) São denominadas polimórficas as proteínas que apresentam variações nas sequências de aminoácidos.

( ) São compostas majoritariamente por aminoácidos e, uma pequena porcentagem, por polissacarídeos.

De acordo com as afirmações, a sequência correta é

Procariotos e eucariotos são quimicamente similares, pois ambos contêm ácidos nucleicos, proteínas, lipídeos e carboidratos. Eles usam os mesmos tipos de reações químicas para metabolizar o alimento, formar proteínas e armazenar energia. Contudo, algumas características distinguem procariotos de eucariotos. Sobre o tema, analise as afirmativas a seguir:

I. Apesar das semelhanças em estrutura e composição dos ribossomos procariotos e eucariotos, as sutis diferenças entre essas estruturas formam a base para importantes avanços da medicina. Vários antibióticos exploram essas pequenas diferenças estruturais e funcionais dos ribossomos, interferindo, especificamente, na função do ribossomo 70S, sem afetar o ribossomo eucariótico.

II. O mecanismo de síntese proteica é semelhante a todos os tipos de células. Nele, o RNAt iniciador, carregado com um aminoácido metionina, está associado ao sítio P da subunidade ribossomal menor, e, ao encontrar o códon de iniciação (AUG), associa-se a subunidade maior, formando um ribossomo completo. Assim, a síntese proteica está pronta para ter início pela adição do próximo RNAt acoplado a seu aminoácido sobre o sítio E.

III. Em bactérias, a maior parte das proteínas é codificada a partir de um segmento não interrompido de DNA, o qual é transcrito em RNAm. Já, em eucariotos, a maioria dos genes apresenta sequências codificadoras (éxons), interrompidas por longas sequências não codificadoras (íntrons), e os genes, que apresentam diversos íntrons, são chamados de policistrônicos.

IV. Embora alguns eucariotos tenham paredes celulares, elas diferem quimicamente daquelas dos procariotos, pois são mais simples estruturalmente e menos rígidas. Em procariotos, além de servir como ponto de ancoragem para os flagelos, elas contribuem para a patogenicidade de algumas espécies. Clinicamente, são o local de ação de alguns antibióticos e podem ser usadas para diferenciar os principais tipos de bactérias.

V. Durante a fotossíntese, a energia luminosa é absorvida por moléculas de clorofila na célula fotossintética. A clorofila a é utilizada principalmente por eucariotos e cianobactérias e está localizada nos tilacoides membranosos dos cloroplastos, em algas e plantas verdes, e nos tilacoides, encontrados nas estruturas fotossintéticas das cianobactérias. Outras bactérias utilizam as bacterioclorofilas.

Estão corretas as afirmativas

Sobre as macromoléculas que constituem as células, analise as afirmativas abaixo, identificando com “V” as VERDADEIRAS e com “F” as FALSAS, assinalando a seguir a alternativa CORRETA, na sequência de cima para baixo:

( ) As proteínas apresentam vários níveis de organização. A estrutura terciária é estabilizada como resultado da interação das cadeias laterais dos aminoácidos. A maioria das interações que mantêm a estrutura terciária não são covalentes, sendo, portanto, relativamente fracas. No entanto, as cadeias laterais das cisteínas, que contêm enxofre, podem formar ligações covalentes entre si – as pontes dissulfeto.

( ) Um inibidor enzimático é um composto que se liga à uma enzima e interfere na sua atividade. Embora certos inibidores liguem-se covalentemente às enzimas, causando sua inibição irreversível, a maioria dos inibidores atua de forma reversível, por interações fracas, não covalentes.

( ) Polissacarídeos são carboidratos de cadeia longa que podem ser divididos em duas classes: os homopolissacarídeos e os heteropolissacarídeos. Amido e glicogênio são exemplos de homopolissacarídeos com função de reserva energética, enquanto a celulose é um heteropolissacarídeo com função estrutural.

( ) Triacilgliceróis e colesterol são lipídios insolúveis em água e, para serem transportados no sangue, conjugam-se com proteínas anfipáticas, formando as lipoproteínas. No plasma sanguíneo, o colesterol é retirado dos tecidos e levado ao fígado pelas lipoproteínas de baixa densidade (LDLs) e transportado do fígado para os tecidos pelas lipoproteínas de alta densidade (HDLs).

( ) Os monossacarídeos são as menores unidades dos carboidratos, incluindo, por exemplo, a glicose e a ribose. Já entre os dissacarídeos, formados por ligações glicosídicas entre dois monossacarídeos, é possível citar a sacarose e a lactose e, dentre os polissacarídeos, a quitina.

“As enzimas proteolíticas mais importantes no pâncreas são tripsina, quimiotripsina e carboxipeptidase. A mais abundante de todas é, de longe, a tripsina.” (GUYTON, A.C.; HALL, J.E. Tratado de Fisiologia Médica. 10ª. ed., Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. 2008, 2002.)

A tripsina tem como função