Questões de Concurso
Sobre fruticultura em engenharia agronômica (agronomia)
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(__)As orquídeas que possuem um crescimento rápido, pode ser fornecido doses homeopáticas.
(__)Quando cultivadas nos recipientes (vasos), deverão ter sua necessidade de nutrientes suprida artificialmente.
(__)Para as orquídeas que possuem pseudobulbos, onde há acumulo de água e nutrientes, as regas poderão ser feitas quando o substrato estiver realmente seco.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:
( ) A formação de flores e, portanto, o potencial produtivo, é afetada por fatores bióticos como o vigor da planta, a localização da gema na planta, o ângulo de inserção do ramo, a produção do ciclo anterior e o teor de reservas de carboidratos, e abióticos como a nutrição, a disponibilidade hídrica, a exposição à luz e a temperatura. ( ) O estudo da viabilidade técnica para a cultura passa, obrigatoriamente, pela quantificação da quantidade acumulada de unidades de frio, calculada pelo somatório de horas de frio abaixo de 7,2°C. ( ) Em geral, quanto menor a exigência de frio de uma cultivar, mais antecipada será a brotação. Isso é considerado um macrobalizador de quais cultivares são mais adaptadas às diferentes regiões fisiográficas. ( ) As principais zonas produtoras de maçã do país têm seus pomares instalados ou em vias de instalação de sistemas de proteção contra granizo, por meio de telados suspensos, reduzindo significativamente as perdas e os custos de produção. ( ) A sarna, causada por Colletotrichum gloeosporioides e a mancha-da-gala, causada por Venturia inaequalis, são as duas principais doenças da macieira no Brasil. Seu controle é baseado no posicionamento de fungicidas específicos registrados para a cultura.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
De forma geral, a produção de frutas tem aumentado no Brasil nos últimos anos exigindo um maior controle dos parâmetros referentes ao processamento de frutas. Com relação a esse assunto, julgue o item que se segue.
O sabor dos frutos é devido, em grande parte, ao balanço entre
ácidos e açúcares, o que é avaliado pela relação sólidos
solúveis/acidez titulável. É desejável que essa relação seja
elevada tanto para comercialização de frutos in natura, quanto
para industrialização.
O teor máximo de carotenóides, precursores da vitamina A e responsáveis pela coloração alaranjada da polpa da manga, é atingido quando os frutos estão maduros.
O balanço hídrico é um dos métodos mais utilizados para o acompanhamento da umidade no solo. Nesse método, calcula-se a entrada e a saída periódica de água na camada em que se concentra a maior parte das raízes das plantas, obtendo-se a variação no armazenamento hídrico do solo.
A partir do consumo da água do solo, facilmente disponível para a cultura, se inicia um processo de déficit hídrico, com a redução da evapotranspiração da cultura. Por sua vez, a evapotranspiração real da cultura é resultante da evapotranspiração da cultura multiplicada pelo coeficiente de estresse hídrico.
Considerando que com base nos valores de Água Disponível para a Cultura (ADC), de Água do Solo Facilmente Disponível para as Plantas (AFDC) e do Consumo de Água do Solo (CAS), calcula-se o Coeficiente de Estresse Hídrico (Ke), pela fórmula: Ke = (ADC – CAS) ÷ (ADC – AFDc).
Sobre esse tema, é correto afirmar que o déficit hídrico ocorrerá sempre que
I. A desbrota é uma operação realizada durante o estabelecimento da cultura, retirando-se os brotos que nascem logo após o período chuvoso a partir do terceiro ano de cultivo, quando a planta já está estabelecida. II. Retirada da panícula – o cajueiro-anão é precoce, sendo assim, é possível haver emissão de panículas florais ainda no primeiro ano ou até mesmo em época de viveiro. É recomendada a retirada destas panículas nesta fase, por constituem um desvio de energia. III. As podas são divididas em: Formação, Limpeza e manutenção. São indicadas por garantir um máximo rendimento econômico. A poda de limpeza é a mais utilizada no período após a safra para remoção dos ramos secos, caídos ou praguejados. IV. Já nas primeiras produções, uma poda para facilitar a colheita, é recomendada. Em alguns casos, chega a ser erroneamente drástica, para permitir a passagem de máquinas. Sendo a frutificação do cajueiro periférica, predominantemente nos 2/3 inferiores da planta, deve-se evitar a eliminação excessiva desses ramos.
Assinale a alternativa correta.
( ) Abacateiro, gravioleira, tamareira, nespereira e oliveira são espécies frutíferas típicas de clima subtropical. ( ) Espécies frutíferas de clima temperado como a framboeseira, o quivizeiro, o pessegueiro e as videiras necessitam, para um adequado crescimento e desenvolvimento, temperaturas médias anuais em uma faixa entre 5° e 15°C, sendo que, durante o inverno, requerem temperatura abaixo de 7,2°C. ( ) Frutos que possuem a capacidade de continuar seu amadurecimento após a colheita são denominados de climatéricos. Como exemplos, temos o abacaxi, a romã e o morango. ( ) Abacate, maracujá, figo e melão são exemplos de frutas não climatéricas, ou seja, após a retirada da planta, cessa sua capacidade de maturação.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) Evitar a alternância de produção, melhorar a coloração e qualidade da fruta, evitar o rompimento de ramos e melhorar a resistência das plantas são alguns dos objetivos do raleio.
( ) De um modo geral, quanto mais cedo for efetuado o raleio, maiores serão os benefícios obtidos, sendo assim, os resultados serão melhores se ralearmos as flores ao invés de frutas ou botões florais ao invés de flores.
( ) Qualquer que seja a espécie e o método utilizado, o raleio deve ser mais intenso nas cultivares de maturação mais precoce e ciclo mais curto.
( ) O raleio químico consiste na aplicação de substâncias que causam queda de flores e/ou de frutas.
( ) Uma das principais desvantagens do raleio químico é o maior risco de danos devido às geadas tardias, visto que o raleio químico é realizado durante a floração.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) A Anastrepha spp. é uma das principais pragas que acometem a maioria das plantas frutíferas, não sendo os adultos o problema, mas sim a fase larval.
( ) A Grapholita molesta é um lepidóptero que acomete as extremidades dos ramos e também frutos, sendo seu ataque concentrado mais na cultura do pessegueiro, da ameixa, da pereira e da macieira.
( ) O ataque da mariposa oriental, muitas vezes, é confundido com o ataque da Grapholita, porém a lagarta da mariposa apresenta cabeça preta e o corpo levemente rosado e o dano causado na fruta caracteriza-se por ser um dano seco, ao passo que a da Grapholita é de coloração esbranquiçada e causam um dano de aspecto viscoso.
( ) A Pseudaulacaspis pentagona é uma praga que ataca as frutíferas da família das rosáceas, principalmente o pessegueiro e a ameixeira.
( ) Uma das principais diferenças entre a Ceratitis capitata e a Anastrepha spp. é que a segunda apresenta o ovopositor mais curto que a primeira, por isso ataca as frutas em estágio de maturação mais avançado.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: