Questões de Concurso Sobre olericultura em engenharia agronômica (agronomia)

Recentemente, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e a EMBRAPA elaboraram uma lista com as 20 pragas quarentenárias ausentes prioritárias para ações de vigilância e pesquisa, que ameaçam, caso entrem no País, culturas como milho, soja, mandioca, batata, arroz e várias frutas. Sobre isso, relacione adequadamente as colunas.

1. Brevipalpus chilensis 

2. Anastrepha suspensa 

3. Anastrepha botrana 

4. Xylella fastidiosa subsp. fastidiosa 

5. Toxotrypana curvicauda

6. Bactrocera dorsalis 

( ) Também conhecida como a mosca-das-fiutas-do-caribe, ataca preferencialmente, a goiaba, mas infesta várias outras espécies de importância econômica, como os citros. Há significativo risco de introdução no Brasil, pela fronteira com o Estado do Amapá.

( ) É uma espécie de mosca-das-frutas com alta capacidade reprodutiva. Ataca mais de 300 espécies de plantas, como goiaba, laranja, maçã, manga e pêssego. Sua introdução em novas áreas geralmente ocorre via transporte de frutos infestados, especialmente por passageiros aéreos e encomendas. É uma ameaça para a fruticultura brasileira.

( ) Conhecido como falso-ácaro-vermelho-chileno, tem como principal hospedeiro a uva, mas também ataca kiwi, limão, caqui, cherimoia, ligustro e várias ornamentais. Devido ao seu tamanho diminuto, a praga pode ser facilmente transportada em material vegetal vivo ou morto. É uma ameaça para cultivos de uvas no sul do Brasil. 

( ) Inseto conhecido popularmente como traça-da-uva ou traça-dos-cachos-de-uva. Trata-se de uma pequena mariposa, com menos de um centímetro e meio que ataca as flores e os frutos das videiras. É uma praga polífaga, que se desenvolve em plantas de mais de 25 famílias. 

( ) Conhecida como mosca-do-mamão, o inseto também já foi encontrado em manga e outras plantas. Os frutos infestados com suas larvas tomam-se amarelos e caem prematuramente. Dada a relevância socioeconômica do cultivo de mamão no Brasil, a introdução dessa praga no País causaria grandes prejuízos.

Agente causai da doença conhecida como Mal-de-pierce da videira. Infecta ainda outras espécies vegetais, incluindo a amendoeira e a alfafa. O patógeno representa grande ameaça, por ser altamente agressivo, de difícil controle e por ser disseminado por cigarrinhas. A introdução do patógeno no Brasil pode causar sérios danos à viticultura brasileira. 

Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.

As técnicas de plantio impactam de diferentes formas o solo, sendo que algumas conservam mais as características físicas do solo e devem ser aplicadas. Considere as recomendações de I a V.

I. Adubo verde não deve ser usado em áreas de cultivo intensivo, pois há maior uso de arado, grade em implementos para seu plantio aumenta a compactação do solo.

II. Grade pesada provoca a quebra da camada compactada em subsuperfície chamada "pede-grade".

III. Plantio direto é recomendado mesmo com a aplicação de herbicidas.

IV. Crotalária não deve ser usada como adubo verde em lavouras de milho mecanizada, pois suas sementes se misturam aos grãos colhidos por colheitadeiras de plataforma.

V. Capina com enxada rotativa deve ser evitado por facilitar a erosão devido a desagregação de partículas.

São recomendações para o preparo do solo APENAS:

As hortaliças constituem um grupo de plantas alimentares que se caracterizam pelo alto valor nutritivo, principalmente por conterem vitaminas e sais minerais e pelo seu delicado sabor. Essas são classificadas em grupos, conforme suas partes utilizáveis e comerciáveis em: hortaliças-fruto, hortaliças-herbáceas e hortaliças-tuberosas. Assinale abaixo a alternativa correta que contenha somente hortaliças herbáceas.

Atualmente, tem sido aplicado a culturas, como em algumas hortícolas e frutícolas, o conceito de produção integrada. Sobre os princípios da produção integrada, analise as sentenças a seguir:

(1) Deve ser aplicada de forma holística, pois está baseada na formulação de normas levando em consideração as características próprias de cada ecossistema e a importância do bem-estar e da exploração racional dos recursos naturais.

(2) Equilibrar os ciclos de nutrientes, reforçar a diversidade biológica local, minimizar perdas, propor o manejo ótimo dos recursos naturais e de técnicas utilizadas na agricultura;

(3) Utilizar métodos que fomentem o aumento e a conservação da fertilidade intrínseca do solo;

(4) Não podem ser aplicados quaisquer produtos químicos, porque a agricultura integrada segue, em linhas gerais, os princípios da agricultura orgânica.

São princípios básicos desse conceito de produção:

Com relação ao sistema de produção de hortaliças, identifique abaixo as afirmativas verdadeiras (V) e as falsas (F), com relação aos tratos culturais mais comumente usados em cultivos de hortaliças.

(   ) A prática do raleio de frutos é realizada em cultivares de tomate do tipo cereja, as quais produzem elevado número de frutos que podem comprometer o formato aceito comercialmente.

(   ) A desfolha é uma prática que consiste na retirada de parte da folha, na parte de baixo da planta de tomate, abaixo do primeiro cacho, deixando dois a três folíolos por folha desfolhada. Tem como objetivo oferecer condições de maior aeração na parte de baixo da planta de tomate de hábito de crescimento determinado.

(   ) A desponta é uma prática usada em cultivares de tomate de hábito de crescimento indeterminado, visando à obtenção de frutos maiores e mais uniformes nas pencas distribuídas por toda a planta. Para tanto, deixam-se duas folhas acima da última penca e retira-se a parte da planta (copa) que está acima.

(   ) A amontoa é uma prática usada em batata, tomate, pimentão, feijão de vagem e repolho, para oferecer maior firmeza à planta, evitar tombamento, incorporar a adubação de cobertura, abafar plantas daninhas próximas à planta de interesse e aumentar a produtividade, pois para todas essas espécies ela permite a emissão de novas raízes adventícias em abundância, para a absorção de água e nutrientes.

(   ) A desbrota é uma prática realizada em cultivares de tomate de hábito de crescimento indeterminado e consiste na eliminação semanal dos brotos axilares (laterais) com 2 a 3 cm de comprimento, visando melhorar o crescimento da planta, que é uma moita, e aumentar o rendimento de frutos.

(   ) O tutoramento ou estaqueamento é uma prática usada para promover o suporte de hortaliças como o feijão de vagem, a ervilha, o pepino e o tomate, visando melhorar o controle fitossanitário e a produção, bem como facilitar o trabalho de colheita. Essas espécies hábito de crescimento indeterminado dispensam o amarrio das plantas, pois possuem gavinhas para fixar-se ao tutor, ou seja, estruturas filamentosas derivadas de caules aéreos.

(   ) Estiolamento ou branqueamento é uma prática usada em couve flor, para evitar alterações indesejadas de coloração da cabeça, em regiões ou épocas de sol intenso. Consiste em cobrir as cabeças, no início de sua formação, com sacos plásticos, sacos de papel kraft, amarrio de duas folhas sobre a cabeça da planta ou, até mesmo, a colocação de uma folha destacada da base sobre a cabeça, até o dia da colheita.

Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.

O hábito alimentar brasileiro consagrou uma mistura – feijão com arroz. Ambas as culturas são exploradas economicamente tanto no manejo convencional quanto com adoção de práticas conservacionistas de solo e água. Acerca dos aspectos agronômicos dessas culturas, julgue os itens seguintes:

(1) Para ambas as culturas, a colheita deve ser planejada de acordo com o método manual, semimecanizado ou mecanizado, e segundo o percentual de umidade do grão. A uniformidade de maturação dos grãos é um aspecto a ser observado nesse momento. Assim, para o feijão, as cultivares de hábito de crescimento determinado devem ser preferidas, enquanto para o arroz, as cultivares com período de perfilhamento concentrado devem ser preferidas.

(2) A adubação dessas culturas realiza-se segundo a análise do solo e critérios econômicos. O nitrogênio é um nutriente que se perde por lixiviação, volatilização e desnitrificação no solo. Assim, para o arroz, recomenda-se todo o seu parcelamento em dosagens de acordo com a possibilidade de manejo, antes da emissão do primórdio floral.

(3) O melhor aproveitamento dos fatores de produção, em um determinado tempo, pode ser medido em sistema de consórcio observando o índice de equivalência de área inferior à unidade, ou seja, a relação entre a área cultivada em consórcio e a cultivada em monocultivo, que possibilita a mesma produção, no mesmo nível de manejo.

É correto o que se afirma: 

As bactérias que provocam doenças em plantas são denominadas bactérias fitopatogênicas, algumas muito importantes para hortaliças. Elas se disseminam rapidamente e são de difícil controle. Em condições favoráveis, a ocorrência de bacterioses pode inviabilizar a exploração econômica de algumas culturas por longos períodos, como ocorre em solos infestados com Ralstonia solanacearum, causadora da murchadeirado-tomateiro e da batateira.

Associe corretamente as colunas, relacionando o gênero de bactérias causadoras de doenças em hortaliças ao tipo geral de sintoma que ela provoca e a principal cultura afetada.

GÊNEROS

(1) Clavibacter

(2) Curtobacterium

(3) Erwinia

(4) Pseudomonas

(5) Ralstonia

(6) Xanthomonas

SINTOMAS E CULTURAS AFETADAS

( ) Murcha e cancro – tomate e pimentão

( ) Murcha – feijão de vagem e ervilha

( ) Podridão mole – cenoura, repolho e hortaliças

( ) Mancha foliar, podridão mole – alho, cebola e cucurbitáceas

( ) Murcha – Solanáceas

( ) Mancha foliar – Solanáceas, brássicas, outras

A sequência correta dessa associação é

O feijoeiro-comum (Phaseolus vulgaris, L.) é a espécie mais cultivada entre as demais do gênero Phaseolus. Algumas das suas principais doenças apresentam diferentes meios de disseminação.

A esse respeito, associe as colunas, relacionando corretamente doença ao seu meio de disseminação.

DOENÇAS

(1) Antracnose (Colletotrichum lindemuthianum)

(2) Ferrugem (Uromyces appendiculatus)

(3) Mancha de ascoquita (Ascochytaspp.)

DISSEMINAÇÕES

( ) Semente.

( ) Vento, inseto, implemento agrícola, animal.

( ) Semente, chuva acompanhada de vento, inseto, animal, implemento agrícola.

A sequência correta dessa associação é

Em pastagens consorciadas (gramínea x leguminosa) no Brasil, não se tem conseguido as mesmas taxas de lotação e índices de produtividade das pastagens de gramíneas adubadas com altas doses de fertilizantes nitrogenados. No bioma cerrado, a habilidade de suporte alcançado é de aproximadamente de 1,6 UA/ha enquanto nos biomas Amazônia e Mata Atlântica as capacidades de suporte chegam a 2,6 e 2,7 UA/ha. Em pastos exclusivos de gramíneas, a capacidade de suporte sobe para até 4 UA/ha.

Avalie o que se afirma sobre as causas dessa menor produtividade.

I. O clima em território nacional é limitante para as leguminosas consorciadas.

II. A palatabilidade das leguminosas é inferior ao das gramíneas, inibindo o pastejo animal.

III. As leguminosas consorciadas não conseguem fixar a quantidade de N necessário para alcançarmos uma produtividade mais elevada.

IV. As leguminosas apresentam baixo acúmulo de matéria seca se comparadas com as gramíneas de alta produtividade.

Está correto apenas o que se afirma em

Preencha corretamente as lacunas do texto sobre a cultura da batata.

Na cultura de batata (Solanum tuberosum. L.), normalmente se implanta a lavoura pelo plantio da batata semente inteira com batatas de 20 a 40 g. O ideal é promover a brotação com antecedência do plantio, sob luz indireta e temperatura amena. Quando necessário, pode-se induzir a brotação das gemas em solução de ____________________, ____________________, durante ____________________. Pode-se, também, induzir a brotação expondo o tubérculo ao _____________________. Aplicam-se doses de ____________________, expondo-se os tubérculos por ____________________.

A sequência que preenche corretamente as lacunas do texto é