Questões de Concurso Sobre olericultura em engenharia agronômica (agronomia)

A ciência e a prática da Agronomia devem dosar e balancear a quantidade de produto obtido, o impacto no meio ambiente e o benefício social da atividade. É necessário garantir para as gerações futuras um ambiente propício à produção de alimentos. Esse é o corolário do conceito de desenvolvimento sustentável.

Sobre as principais culturas produzidas no Brasil, é correto afirmar que:

De um modo geral a humanidade dispôs, ao longo do tempo, de 4 estratégias para a melhoria da performance de plantas em cultura – mudanças ambientais, mudanças genéticas, poda e fitorregulação química.

Nesse contexto, pode-se considerar que:

No último censo agropecuário publicado, todas as categorias do item “Áreas dos estabelecimentos, segundo a sua utilização” foram definidas de forma clara para evitar diferentes interpretações.

Nesse sentido, a definição de lavouras ou culturas temporárias e permanentes, além da necessidade ou não de novo plantio após cada colheita, respectivamente, considera que:

Em dezembro de 2014 o IBGE lançou o livro “O Censo entra em campo: o IBGE e a história dos recenseamentos agropecuários”. A publicação reúne artigos que fornecem uma visão abrangente da maneira como os censos agropecuários foram executados, tratando tanto de aspectos metodológicos quanto do contexto histórico e social. A nomenclatura clara dos termos técnicos utilizados é essencial para a interpretação indubitável dos resultados apresentados em cada recenseamento agropecuário publicado.

Na elaboração do item “Áreas dos estabelecimentos, segundo a sua utilização”, no último censo publicado, foram consideradas as seguintes categorias:

O feijão-vagem é uma planta anual, pertencente à família Fabaceae, muito utilizada na alimentação humana e é a principal leguminosa hortícola.


No manejo orgânico da cultura, os tratos culturais mais utilizados são,

As operações efetuadas nas fases de colheita, pós-colheita e comercialização do tomate são distintas, conforme a finalidade do produto: agroindústria ou mesa.
Sobre essas fases, é INCORRETO afirmar que,

Então, a alternativa que contempla todas as afirmações corretas é a seguinte:

Há algum tempo tornou-se obrigatória a classificação de produtos hortícolas no Brasil. Os padrões para classifica- ção foram desenvolvidos visando à identificação dos graus de qualidade dos vários produtos, influenciando no estabelecimento de seu valor para a comercialização, em razão dos seguintes fatores:

I - os produtos classificados têm preço fixo estabelecido entre vendedores e compradores de acordo com sua qualidade;

II - maior opção ao comprador, que poderá escolher o produto de acordo com sua conveniência;

III - limitação da comercialização com incentivo ao comércio mais regional visando à melhoria dos preços;

IV - possibilidade de uso de terminologia padronizada, com interpretação semelhante pelo produtor, intermediário e consumidor.

Estão corretos APENAS os fatores

No cultivo comercial de espécies olerícolas, podem surgir anomalias em flores, frutos, raízes e tubérculos, causadas por distúrbios fisiológicos. Associe os distúrbios fisiológicos apresentados na coluna da esquerda às causas indicadas na coluna da direita.

Distúrbio fisiológico

I - Esverdecimento em batatas

II - Podridão apical em tomateiro

III - Frutos deformados e com coloração desigual em berinjela

IV - Superbrotamento em alho

V - Podridão parda em cabeças de couve-flor

Causa

P - Efeito de baixas temperaturas

Q - Deficiência de boro

R - Deficiência de cálcio

S - Exposição à luz

T - Excesso de água e de N no solo

A associação correta é:

Na cultura do feijão, algumas práticas de manejo exercem um efeito sobre as características agronômicas relacionadas à colheita mecanizada, tais como a altura das plantas e a inserção das vagens. O espaçamento entre as linhas e a densidade populacional podem ser usados para obter plantas com características mais adequadas à prática da colheita mecanizada. Considerando esse contexto e a observação do gráfico acima, conclui-se que

Doenças de plantas representam são um dos fatores relevantes para a produção das grandes culturas devido aos prejuízos que podem acarretar e ao aumento nos custos com a aplicação de defensivos. São agentes etiológicos de doenças de importância nas culturas da cana de açúcar, do café, da soja e do milho, respectivamente,

Um agricultor necessita plantar uma determinada cultura com um espaçamento de 0.5 m entre fileiras e com 20 plantas por metro linear. A massa de 100 sementes é de 20 gramas, com o poder germinativo de 80%. A população final de plantas, por hectare, e a quantidade de quilos das sementes necessárias para o plantio de 10 hectares são, respectivamente,

O manejo inadequado do solo tende a alterar as características químicas, físicas e biológicas, além de acelerar o processo de degradação do solo e do meio ambiente. Em vista disso, algumas recomendações gerais de boas práticas de manejo são feitas pelos extensionistas, a fim de manter uma boa estrutura dos solos agrícolas. Sobre tais práticas, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.


( ) Evitar o uso de equipamentos agrícolas que possam alterar a estrutura do solo (principalmente em solos mais suscetíveis à compactação). Não sendo possível evitar, procurar utilizar pneus mais finos, reduzindo assim a compactação.


( ) Para o controle da erosão no manejo de áreas declivosas, deve-se atentar para que haja o mínimo de mobilização do solo e sejam evitadas as curvas de nível.


( ) Preservar e aumentar os níveis de matéria orgânica presentes no solo através do uso de cobertura verde e manejo de restos culturais.


( ) Reformular o sistema de produção, priorizando a rotação de culturas, com o uso da técnica do plantio direto na palha.


( ) Durante o preparo do solo, procura-se provocar o máximo de desagregação e revolvimento do solo, necessário para facilitar o plantio e/ou semeadura, pois assim torna-se possível eliminar o acúmulo de matéria orgânica.


A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

As Hortaliças são acometidas por doenças fúngicas e bacterianas que podem levar à perda total do cultivo. Dentre os mais agressivos, podemos citar:

1. Requeima (Phytophthora infestans)
2. Colletotrichum acutatum – flor preta
3. Míldio – a mancha angular
4. Cercospora – olho de perdiz
5. Plasmodiophora brassicae – Hérnia

Quais das culturas abaixo são alvos para esses patógenos? Estabeleça a associação e assinale a alternativa que a apresenta.

A. Batata
B. Almeirão
C. Couve-chinesa
D. Alface
E. Beterraba
F. Cenoura
G. Morango
H. Pepino

Comparativamente às culturas agrícolas, a mata nativa e as plantações de eucalipto proporcionam vários efeitos singulares ou integrados sobre os atributos biológicos, físicos e químicos do solo, refletindo a forte interação floresta-solo, importantes para sua preservação ou recuperação. Nas condições tropicais, considere as florestas nativas e culturas anuais sob cultivo convencional , enumeradas na Coluna I e estabeleça a correlação com as distinções ecológicas, edáficas e culturais da Coluna II.

Coluna I

1. Espécies florestas
2. Culturas anuais leguminosas

Coluna II

( ) Baixa atividade de alumínio e manganês na camada superficial.
( ) Perda de solo por erosão menor do que 10 kg.ha^-1 .ano^{-1 .}
( ) Perda de solo por erosão de aproximadamente 10 toneladas.ha^-1 .ano ^-1.
( ) Altas taxas de amonificação.
( ) Alta fixação de fósforo.

A família Chenopodiaceae fornece uma olerícola importante tanto do ponto de vista econômico quanto nutricional, sendo denominada cientificamente:

Entende-se por tratos culturais, o conjunto de práticas que permitem que uma lavoura expresse ao máximo sua potencialidade produtiva.

A esse respeito, analise as afirmativas a seguir.

I. Entre as práticas culturais empregadas na cultura do algodoeiro durante o seu ciclo produtivo destacam- se: a direção e a profundidade de semeadura, o desbaste, o espaçamento, a densidade, os arranjos e o uso de reguladores de crescimento e desfolhantes.

II. As plantas daninhas competem com as culturas como a soja e o feijão, por luz, água, nutrientes e espaço. Para evitar prejuízos econômicos, deve-se fazer o controle das plantas invasoras e das pragas e o manejo de doenças.

III. O milho deve ser mantido livre de ervas daninhas até a época da colheita. Para isso, o manejo integrado visa eliminar as plantas daninhas durante o período crítico de competição e dar condições de máxima eficiência para a colheita mecanizada.

Assinale:

Para algumas regiões do Brasil, o controle das condições edafoclimáticas pode propiciar alguns benefícios na produção de hortaliças e flores, sob cultivo protegido.

Nesse contexto, assinale a afirmativa correta.