Questões de Engenharia de Pesca para Concurso
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Julgue o item a seguir, relativo à aquicultura comercial no Brasil, com base nos dados anuais publicados pela Associação Brasileira de Piscicultura — Peixe BR.
Em 2023, a produção de tilápia superou a marca de 500.000 toneladas, o que representa mais de 70% da produção nacional de peixes de cultivo.
Julgue o item a seguir, relativo à aquicultura comercial no Brasil, com base nos dados anuais publicados pela Associação Brasileira de Piscicultura — Peixe BR.
Em 2023, a região Norte produziu mais de 170.000 toneladas de peixes de cultivo, ficando atrás apenas da região Sul, que foi a maior produtora desses peixes, tendo a produção atingido quase 300.000 toneladas.
Julgue o item a seguir, relativo à aquicultura comercial no Brasil, com base nos dados anuais publicados pela Associação Brasileira de Piscicultura — Peixe BR.
Em 2023, o Brasil produziu mais de um milhão de toneladas de peixes de cultivo, registrando um crescimento de mais de 5% em relação ao ano anterior (2022).
Julgue o item a seguir, relativo à aquicultura comercial no Brasil, com base nos dados anuais publicados pela Associação Brasileira de Piscicultura — Peixe BR.
O Brasil produziu, em 2023, mais de 250.000 toneladas de peixes nativos, com destaque para Rondônia, Mato Grosso e Maranhão, segmento que representou quase 30% da produção nacional de peixes de cultivo.
Acerca dos sistemas de recirculação e reúso de água na aquicultura, julgue o item subsecutivo.
Em contraste com os métodos convencionais de produção, em que frequentemente se descartam grandes volumes de água, os sistemas de recirculação reduzem o desperdício e o impacto ambiental.
Acerca dos sistemas de recirculação e reúso de água na aquicultura, julgue o item subsecutivo.
Esses sistemas são projetados para maximizar a utilização de água à medida que esta é continuamente recirculada nos tanques de cultivo, o que proporciona um ambiente controlado e otimizado para organismos aquáticos.
Acerca dos sistemas de recirculação e reúso de água na aquicultura, julgue o item subsecutivo.
A recirculação permite o controle mais preciso dos parâmetros ambientais, como temperatura, oxigênio dissolvido, pH e concentração de nutrientes, o que promove condições ideais para o crescimento saudável dos organismos aquáticos.
Acerca dos sistemas de recirculação e reúso de água na aquicultura, julgue o item subsecutivo.
Os sistemas de recirculação e reúso estão transformando a aquicultura ao permitir uma produção eficiente e ambientalmente responsável, com investimentos significativos em infraestrutura e tecnologia.
As opções a seguir apresentam as práticas de manejo que minimizam o impacto causado pelos sistemas de produção aquícolas, à exceção de uma. Assinale-a.
Um dos fenômenos que pode ocorrer devido à temperatura é a chamada estratificação térmica.
Sobre a estratificação térmica, assinale a afirmativa correta.
( ) Os parâmetros químicos são a cor, a turbidez, o sabor, o odor e a temperatura.
( ) São considerados parâmetros físicos da água: pH, alcalinidade, acidez, dureza, ferro, manganês, cloretos, nitrogênio, fósforo, oxigênio dissolvido, matéria orgânica, micropoluentes orgânicos e inorgânicos.
( ) São considerados parâmetros biológicos: organismos indicadores, algas e bactérias.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
Sobre os sistemas abertos de cultivos, assinale a afirmativa correta.
Dentro do contexto de avaliação da qualidade do pescado, analise as afirmativas a seguir.
I. A análise sensorial é o método mais antigo para avaliação do frescor de um peixe, levando em consideração a aparência, a coloração e o odor. Suas vantagens são o baixo custo, a rapidez do processo e não causar deformidades destrutivas no tecido.
II. Os métodos não sensoriais estão relacionados aos processos químicos, como o nitrogênio das bases voláteis totais.
III. O Método do Índice de Qualidade (MIC) baseia-se na avaliação de atributos sensoriais (aspecto e textura da pele, olhos, odor e aspecto das brânquias), por meio da classificação por pontos de mérito de 0 a 3.
Está correto o que se afirma em
Relacione a sequência das fases do transporte de peixes vivos às suas respectivas definições.
1. Pré-transporte
2. Carregamento
3. Transporte
4. Descarregamento
5. Pós-transporte
( ) Despesca, agrupamento, manejo.
( ) Manejo, transferência, aclimatação.
( ) Planejamento, preparação peixes e veículos.
( ) Transporte, manter a rota e tempo previsto.
( ) Monitoramento, limpeza e desinfecção.
Assinale a opção que apresenta a relação correta, segundo a ordem apresentada.
As opções a seguir representam as principais características dos cultivos de peixes em tanques redes, à exceção de uma.
Assinale-a.
( ) No cultivo heterotrófico (realizado no escuro) ocorre a fotossíntese.
( ) O cultivo misto (com mais de uma espécie) apresenta um maior controle com menor risco de contaminação.
( ) O cultivo autotrófico é o que apresenta um menor custo de produção e é o mais utilizado.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
Assinale a opção que indica as espécies que foram selecionadas.
Sobre os sistemas de produção utilizados nos cultivos de moluscos bivalves, assinale a afirmativa incorreta.
Os peixes consomem uma enorme variedade de alimentos e possuem muitas formas de se alimentar, de maneira geral, o hábito alimentar dos peixes pode ser classificado em quatro tipos: os peixes _____ que se alimentam predominantemente de itens de origem vegetal; os _____ que se alimentam de uma mistura de sedimentos e de itens vegetais e animais em decomposição; já os _____ alimentam-se tanto de itens de origem vegetal quanto animal, enquanto os _____ alimentam-se, predominantemente, de itens de origem animal.
Assinale a opção cujos itens completam corretamente as lacunas do fragmento.
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