Questões de Concurso Sobre disfagia e mastigação em fonoaudiologia

As mudanças fisiológicas provenientes do envelhecimento sobre a deglutição propiciam um alto risco para disfagia. São exemplos dessas mudanças, EXCETO:

A disfagia é concebida como sintoma de uma doença de base, que pode acometer qualquer parte do trato digestivo, desde a boca até o estômago. Essa alteração pode fomentar déficits nutricionais, de hidratação e implicações pulmonares em casos de pneumonia broncoaspirativa, fator que aumenta o tempo de internação hospitalar e diminui a qualidade e a expectativa de vida. Um dos métodos objetivos de avaliação da disfagia é a videoendoscopia de deglutição, considerado de concordância diagnóstica com o método Gold Standard de avaliação da deglutição. Pode-se identificar na realização desse exame:
I. Escape oral posterior.
II. Presença de resíduos faríngeos.
III. Penetração laríngea.
Quais estão corretas?

A disfagia neurogênica é a dificuldade de deglutir alimentos causada por alguma etiologia que envolva danos no sistema nervoso. Nestes casos a Fonoaudiologia é a especialidade clínica capaz de avaliar, prevenir complicações, além de promover a reabilitação do paciente.

Sobre a disfagia neurogênica, analise os itens a seguir:


I. Os principais sintomas da disfagia são dificuldade de engolir, sensação de alimento preso na garganta, tosse ou engasgo ao engolir, sialorréia devido à incapacidade de engolir a própria saliva ou tosse, escape de alimento pela comissura labial ou mesmo através do nariz.

II. Em quadros de disfagia também podem ocorrer diminuição dos reflexos de tosse ou de vômito, desnutrição ou desidratação, além de infecções respiratórias secundárias à broncoaspiração de partículas alimentares. III. Em casos de disfagia neurogênica pode haver uma série de causas tais como Doença de Parkinson, Doença de Alzheimer, Acidente Vascular Encefálico, Esclerose Múltipla, Esclerose Lateral Amiotrófica, Trauma Crânioencefálico e outras patologias diversas.

IV. Ao tratar a disfagia neurogênica, havendo colaboração do cliente, o Fonoaudiólogo poderá propor exercícios musculares e de sensibilidade oral com o intuito de promover ao paciente a melhora do controle do alimento ao deglutir, bem como poderão ser indicadas manobras posturais que previnam a penetração de partículas de alimentos na via respiratória do paciente acometido.

V. Nos casos em que o paciente não é capaz de responder à terapia, exercícios também podem ser realizados passivamente. Caso o paciente esteja em uso de via alternativa de alimentação (sonda ou gastrostomia) o fonoaudiólogo é o profissional habilitado a promover através da terapia a transição alimentar para a via oral sempre que haja possibilidade.


Estão CORRETAS:

Em relação à deglutição, as afirmativas a seguir são verdadeiras, EXCETO:

Os músculos auxiliares não são considerados propriamente músculos da mastigação, mas participam ativamente das funções estomatognáticas. São eles: 

A disfagia orofaríngea, também chamada de disfagia alta, é aquela que acontece durante a fase oral e/ou faríngea da deglutição. Dentre os sinais e sintomas presentes nos casos de disfagia orofaríngea, NÃO se inclui: 

Indique a alternativa que completa as lacunas, respectivamente.

“Os órgãos fonoarticulatórios são responsáveis por várias funções, além da produção da voz: _____________, __________________, __________________ e __________________”. 

A terapia nutricional enteral, (TNE), visa alcançar as necessidades nutricionais do paciente quando a dieta por via oral não for suficiente. Para que seja indicada, o paciente deve estar hemodinamicamente estável e deve ser utilizada por um período mínimo de: 

Segundo a Organização Mundial da Saúde, (OMS), a partir dos 60 anos de idade uma pessoa é considerada idosa. Diante disso, funções fisiológicas como a deglutição e a mastigação podem sofrer alterações por causas mecânicas ou em decorrência da idade. Este processo de mudanças fisiológicas característico do envelhecimento pode ser chamado d

A broncoaspiração causa muitos danos aos pacientes, principalmente aqueles que têm patologias, cujos sintomas iniciam pela dificuldade de engolir os alimentos ofertados. São inúmeras as causas que podem levar o paciente a desenvolver esta condição, que se caracteriza pela dificuldade de deglutir consistências diferentes, deixando o indivíduo muitas vezes muito debilitado. A importância de saber as causas que levam a este desconforto é para que o profissional possa de imediato, garantir a segurança do paciente proporcionando um tratamento adequado. Já que, as causas mais evidentes das disfagias são muito importantes para a aplicação da terapia fonoaudiológica.

Neste contexto, analise as afirmativas abaixo:

I- Para os indivíduos com disfagia o tempo de trânsito oral não é importante no processo.

II- A disfagia pode ser definida pela dificuldade de levar o bolo alimentar da boca até o estômago provocando tosse, engasgos, sialorreia, restos de alimento na cavidade oral e a sensação de bolo na garganta.

III- A desnutrição, a desidratação e o emagrecimento são fatores importantes a serem observados durante a triagem e avaliação em paciente com suspeita de disfagia.

IV- A fase antecipatória é muito importante, pois é nesta fase que o bolo alimentar se forma e é auxiliado pelas enzimas produzidas pelas glândulas salivares no processo de digestão. Por isso, a sensibilidade deve estar bem aguçada para a percepção do alimento.

V- Os fatores sociais e psicossociais têm uma grande importância no processo de deglutição e, este estado do indivíduo pode afetar o processo, desencadeando alterações importantes como a disfagia. Nestes casos o paciente apresenta tendência ao isolamento, e como consequência, desenvolve prejuízo em sua qualidade de vida.

É CORRETO o que se afirma em:

Numa perspectiva gerontológica, considera-se uma pessoa idosa a partir de 60 anos de idade, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). Condições relacionadas com a mastigação e a deglutição podem apresentar modificações fisiológicas, de causas mecânicas ou provocadas por doenças mais ocorrentes a partir dessa faixa etária. As modificações senescentes da deglutição caracterizam a chamada presbifagia e ocorrem, em todas as suas fases. É correto afirmar que,

Qual é o exame recomendado para avaliação da via aérea e digestiva alta em crianças com distúrbios de deglutição: 

Quais são as possíveis consequências da disfagia em crianças: