Questões de Concurso
Sobre microbiologia em veterinária em veterinária
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Todo o microrganismo tem uma temperatura ótima e uma faixa de crescimento. Na temperatura ótima, a velocidade de crescimento (multiplicação) é máxima; quanto mais a temperatura se afasta do ótimo, mas dentro da faixa de crescimento, menor é a velocidade de crescimento, ficando, portanto, mais lenta a multiplicação. Em temperaturas abaixo da faixa de crescimento, não há multiplicação. Já em temperaturas superiores, pode haver redução caso a temperatura seja letal a célula. Levando esses fatores em consideração, é CORRETO afirmar que:
O conhecimento dos fatores que favorecem ou inibem a multiplicação dos microrganismos é essencial para compreender os princípios básicos que regem tanto a alteração como a conservação dos alimentos. Considerando que o ambiente influencia significativamente o crescimento dos microrganismos, assinale a alternativa que apresenta os fatores que mais o afetam:
I. Água disponível
II. Temperatura
III. Tensão de oxigênio
IV. Acidez (pH)
Assinale a alternativa em que todas as afirmativas estão CORRETAS:
A verificação da importância das intoxicações por micotoxinas sofreu avanços nos últimos tempos. Em suínos, a forma mais grave de intoxicação é a Vulvovaginite, concomitante com o aumento de três a quatro vezes o tamanho normal da vulva, aumento das glândulas mamárias, exsudação pela vulva de catarro, bem como aumento de tamanho e peso de ovários e útero. Prolapso de vagina e prolapso de reto podem ocorrer.
Analise as alternativas e assinale a micotoxina responsável por essa síndrome clínica.
Assinale a alternativa correta sobre a Febre Maculosa no Brasil:
A respeito do gênero bacteriano Salmonella, assinale a alternativa correta:
A tuberculose bovina, causada por Mycobacterium bovis, ocorre no mundo todo. Devido às implicações zoonóticas da doença e aos prejuízos na produção advindos de sua natureza progressiva crônica, programas de erradicação têm sido introduzidos em muitos países, inclusive no Brasil. O Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose (PNCEBT) foi instituído em 2001 pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) com o objetivo de diminuir o impacto negativo dessas zoonoses na saúde humana e animal, além de promover a competitividade da pecuária nacional. Sobre essas duas zoonoses, assinale a alternativa incorreta.
Algumas bactérias do gênero Salmonella causam doenças em aves domésticas e também nos homens. Lotes de aves infectados por essas bactérias estão entre os mais importantes reservatórios, que podem ser transmitidas ao homem pela cadeia alimentar. Os produtores de carne de aves e ovos estão encarando pressão dos órgãos regulatórios de saúde pública a fim de evitar que seus produtos causem doença aos seres humanos. Sobre a salmonelose em aves, é correto afirmar que
Um veterinário atendeu um cão com histórico de emagrecimento progressivo, descamação na pele, áreas de alopecia e onicogrifose. O animal estava vacinado e vermifugado. Ao realizar exame citológico de material proveniente de uma punção do linfonodo poplíteo do referido animal, foram encontrados parasitos no citoplasma de macrófagos. Esses parasitos apresentavam morfologia arredondada, com núcleo e cinetoplastos bastante visíveis e flagelo indistinguível. Provavelmente, trata-se de um caso de
Quanto às bactérias, são bactérias Gram (+) positivas:
O material nutriente preparado no laboratório para o crescimento de microrganismos é denominado meio de cultura. Algumas bactérias podem crescer normalmente em qualquer meio de cultura e outras necessitam de meios especiais.
Com relação aos principais meios de cultura para isolamento bacteriano, assinale a alternativa INCORRETA:
Dermatofitoses ou tinhas são micoses causadas por um grupo de fungos conhecidos como dermatófitos. O diagnóstico clínico das dermatofitoses pode ser difícil, o que torna a investigação laboratorial frequentemente necessária.
Com relação ao diagnóstico laboratorial das dermatofitoses, assinale a alternativa INCORRETA:
O fenômeno de variação morfológica denominado dimorfismo fúngico é dependente da temperatura de exposição. Assinale a alternativa que indica um fungo que apresenta essa característica:
Fungos são organismos eucarióticos e heterotróficos encontrados em diversos nichos ecológicos, como água, solo e ar, ou em relações de comensalismo/parasitismo com plantas e animais. Geralmente, os fungos convivem de forma harmoniosa com o corpo, mas podem provocar doenças quando conseguem driblar as barreiras de proteção do organismo.
Considerando as características dos principais grupos de fungos, assinale a alternativa correta:
As taxas de resistência antimicrobiana das bactérias Gram-negativas tomaram uma proporção muito alta nos últimos anos, sobretudo nas infecções por Enterobactérias.
Neste contexto, uma cepa de Escherichia coli produtora de ESBL (ß-lactamases de espectro ampliado) pode ser clinicamente resistente às seguintes drogas:
A família Enterobacteriaceae constitui o maior e mais heterogêneo grupo de bactérias de importância clínica, com mais de 46 gêneros e 263 espécies e subespécies já descritos. Esses gêneros foram classificados com base, dentre outras, nas suas propriedades bioquímicas.
Com relação às enterobactérias, assinale a alternativa correta:
As espécies do gênero Corynebacterium podem ser isoladas em diversos locais, como solo, água, plantas e superfícies animais. Há diversas espécies, mas apenas algumas são patogênicas para os animais, assumindo importância o C. pseudotuberculosis, que causa a linfadenite caseosa, uma doença contagiosa crônica de ovinos e caprinos.
Com relação ao C. pseudotuberculosis, assinale a alternativa correta:
Os estafilococos são bactérias com ampla distribuição, sendo considerados importantes patógenos bacterianos, em seres humanos e animais.
No que se refere aos estafilococos, assinale a alternativa correta:
Analise as afirmativas que descrevem as diversas provas bioquímicas de identificação bacteriana.
I- No teste da catalase, uma gota de solução aquosa de peróxido de hidrogênio 3-5% é colocada numa lâmina e, em seguida, com uma alça de platina, adiciona-se uma porção do crescimento bacteriano sobre a gota. A prova é considerada positiva quando há borbulhamento ou efervescência devido à liberação do oxigênio.
II- A prova de urease consiste em transferir uma porção do crescimento bacteriano com uma alça para o meio contendo ureia, pH neutro e um indicador de pH, o azul de metileno. Após o crescimento a prova é revelada positiva quando a urease ataca a ureia alcalinizando o meio que toma a coloração rosa choque. Na prova negativa não há alteração da cor do meio.
III- A prova de motilidade indica indiretamente a presença de flagelos. Não é uma prova bioquímica e sim fisiológica, mas auxilia a identificar bactérias. A prova é efetuada inoculando-se em linha reta, através da técnica da punctura (com agulha), 2/3 de um meio semi-sólido. A prova indica motilidade quando os microrganismos crescem deslocando-se da linha de inoculação, turvando o meio. A prova é negativa quando os microrganismos ficam restritos ao local da inoculação sem, contudo, turvar o meio.
Assinale a alternativa que contém a (as) afirmativa (s) correta(s):
Com relação ao isolamento e identificação das bactérias, assinale a afirmativa correta:
A realização do teste de sensibilidade aos antimicrobianos (TSA) é uma das principais tarefas executadas pelo laboratório de microbiologia. Além de orientar a escolha da terapia antimicrobiana mais adequada, o TSA representa uma importante ferramenta no monitoramento da evolução da resistência bacteriana e age também como um método auxiliar na implantação de medidas de controle que evitem a disseminação de bactérias multirresistentes.
Sobre os testes de disco-difusão é INCORRETA afirmar que:
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