Questões de Concurso
Sobre microbiologia em veterinária em veterinária
Foram encontradas 487 questões
Ano: 2004
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Polícia Federal
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2004 - Polícia Federal - Médico Veterinário |
Q2246303
Veterinária
Julgue o item a seguir, relativos a análises microbiológicas de alimentos.
Em uma análise de contagem-padrão de bactérias mesofílicas, a ausência de crescimento dessas bactérias em uma amostra de leite pasteurizado do tipo C pode indicar a presença de antibiótico na amostra.
Em uma análise de contagem-padrão de bactérias mesofílicas, a ausência de crescimento dessas bactérias em uma amostra de leite pasteurizado do tipo C pode indicar a presença de antibiótico na amostra.
Ano: 2004
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Polícia Federal
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2004 - Polícia Federal - Médico Veterinário |
Q2246302
Veterinária
Julgue o item a seguir, relativos a análises microbiológicas de alimentos.
A análise microbiológica de Salmonella sp deve ser realizada obrigatoriamente apenas em carnes de aves e seus derivados, em que a legislação permite uma contagem de até 5 UFC/g
A análise microbiológica de Salmonella sp deve ser realizada obrigatoriamente apenas em carnes de aves e seus derivados, em que a legislação permite uma contagem de até 5 UFC/g
Ano: 2004
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Polícia Federal
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2004 - Polícia Federal - Médico Veterinário |
Q2246301
Veterinária
Julgue o item a seguir, relativos a análises microbiológicas de alimentos.
A análise microbiológica do número mais provável de
coliformes a 45 ºC indica primordialmente a presença de
E. coli nos alimentos de origem animal e demonstra,
conseqüentemente, se o produto pode ou não ser usado para
consumo humano.
Ano: 2004
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Polícia Federal
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2004 - Polícia Federal - Médico Veterinário |
Q2246300
Veterinária
Com relação aos microrganismos transmitidos ao homem pela ingestão de produtos de origem animal, julgue o item que se segue.
A bactéria Escherichia coli está presente no trato intestinal de portadores assintomáticos e sintomáticos e é excretada nas fezes. Manipuladores infectados, por falta de higiene ou pelo uso de água contaminada por esgoto humano, são fontes freqüentes de contaminação de alimentos.
A bactéria Escherichia coli está presente no trato intestinal de portadores assintomáticos e sintomáticos e é excretada nas fezes. Manipuladores infectados, por falta de higiene ou pelo uso de água contaminada por esgoto humano, são fontes freqüentes de contaminação de alimentos.
Ano: 2004
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Polícia Federal
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2004 - Polícia Federal - Médico Veterinário |
Q2246299
Veterinária
Com relação aos microrganismos transmitidos ao homem pela ingestão de produtos de origem animal, julgue o item que se segue.
Contaminação do solo e ingestão de alimentos de origem animal contaminados são modos secundários de transmissão de Listeria. Logo, um portador assintomático não constitui fonte de infecção dessa doença.
Contaminação do solo e ingestão de alimentos de origem animal contaminados são modos secundários de transmissão de Listeria. Logo, um portador assintomático não constitui fonte de infecção dessa doença.
Ano: 2004
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Polícia Federal
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2004 - Polícia Federal - Médico Veterinário |
Q2246298
Veterinária
Com relação aos microrganismos transmitidos ao homem pela ingestão de produtos de origem animal, julgue o item que se segue.
A intoxicação por Staphylococcus aureus, cocos Gram-positivos, resulta da ingestão de alimento que contém a sua toxina.
A intoxicação por Staphylococcus aureus, cocos Gram-positivos, resulta da ingestão de alimento que contém a sua toxina.
Ano: 2004
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Polícia Federal
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2004 - Polícia Federal - Médico Veterinário |
Q2246297
Veterinária
Com relação aos microrganismos transmitidos ao homem pela ingestão de produtos de origem animal, julgue o item que se segue.
Um exemplo clássico de zoonose transmitida pelo leite é a brucelose. O gênero Brucella contém espécies patogênicas para o homem, que variam de acordo com o hospedeiro. Por exemplo, cabras e ovelhas hospedam a Brucella mellitensis e bovinos transmitem a Brucella abortus.
Um exemplo clássico de zoonose transmitida pelo leite é a brucelose. O gênero Brucella contém espécies patogênicas para o homem, que variam de acordo com o hospedeiro. Por exemplo, cabras e ovelhas hospedam a Brucella mellitensis e bovinos transmitem a Brucella abortus.
Ano: 2023
Banca:
MetroCapital Soluções
Órgão:
Prefeitura de Nova Odessa - SP
Prova:
MetroCapital Soluções - 2023 - Prefeitura de Nova Odessa - SP - Auxiliar de veterinário |
Q2230812
Veterinária
Muitas fontes de microorganismos são
encontradas em Hospitais Veterinários, e assim
como em Hospitais Humanos, a equipe é o meio
mais provável de trasmissão. Quanto a
transmissão de microorganismos em meio
hospitalar, assinale V para verdadeiro e F para
falso:
( ) Os meios de trasmissão específicos da equipe ao paciente, incluem ar, gotejamento e contato.
( ) Tipos de transmissão de microorganismos por ar e goticulas são comuns em Hospitais Veterinários, mas menos comuns em Hospitais Humanos, devido a baixa incidência de zoonose reversa.
( ) Contato, em que os microorganismos patogênicos são transferidos para o paciente a partir de outro paciente ou de uma fonte ambiental, é o método mais comum de transmissão microorganismo no hospital veterinário.
( ) Durante a cirurgia, o contato pode também ser responsável pela transmissão de microorganismos provenientes de fontes normais de bactérias do paciente, tais como a pele ou nasofaringe para a ferida cirúrgica.
( ) Os meios de trasmissão específicos da equipe ao paciente, incluem ar, gotejamento e contato.
( ) Tipos de transmissão de microorganismos por ar e goticulas são comuns em Hospitais Veterinários, mas menos comuns em Hospitais Humanos, devido a baixa incidência de zoonose reversa.
( ) Contato, em que os microorganismos patogênicos são transferidos para o paciente a partir de outro paciente ou de uma fonte ambiental, é o método mais comum de transmissão microorganismo no hospital veterinário.
( ) Durante a cirurgia, o contato pode também ser responsável pela transmissão de microorganismos provenientes de fontes normais de bactérias do paciente, tais como a pele ou nasofaringe para a ferida cirúrgica.
Ano: 2023
Banca:
MetroCapital Soluções
Órgão:
Prefeitura de Nova Odessa - SP
Prova:
MetroCapital Soluções - 2023 - Prefeitura de Nova Odessa - SP - Veterinário |
Q2227934
Veterinária
O padrão microbiológico aceitável (M) de
Aeróbios Mesófilos para miúdos resfriados de
frangos é:
Ano: 2023
Banca:
MetroCapital Soluções
Órgão:
Prefeitura de Nova Odessa - SP
Prova:
MetroCapital Soluções - 2023 - Prefeitura de Nova Odessa - SP - Veterinário |
Q2227919
Veterinária
Os efeitos protetores do sistema complemento
vão além da destruição microbiana mediada por
complexos terminais. Um destes efeitos é:
Q2223352
Veterinária
A oximetria de pulso é amplamente utilizada durante os procedimentos anestésicos
em pacientes veterinários para monitoração da sua oxigenação, fornecendo a saturação periférica de
hemoglobina pelo oxigênio (SpO2). Sobre a oximetria, é correto afirmar que:
Q2223351
Veterinária
Os organismos vivos são formados por compostos orgânicos e inorgânicos. Relacione
a Coluna 1 à Coluna 2, associando os compostos às suas funções básicas correspondentes.
Coluna 1 1. Carboidratos. 2. Proteínas. 3. Lipídios. 4. Ácidos nucleicos. 5. Sais minerais.
Coluna 2 ( ) Função hereditária. ( ) Principal fonte de energia celular. ( ) Responsáveis pela condução elétrica. ( ) Reserva energética. ( ) Fonte nutricional de nitrogênio.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Coluna 1 1. Carboidratos. 2. Proteínas. 3. Lipídios. 4. Ácidos nucleicos. 5. Sais minerais.
Coluna 2 ( ) Função hereditária. ( ) Principal fonte de energia celular. ( ) Responsáveis pela condução elétrica. ( ) Reserva energética. ( ) Fonte nutricional de nitrogênio.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2023
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Piratininga - SP
Prova:
OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Piratininga - SP - Médico Veterinário |
Q2200376
Veterinária
Os alimentos de origem animal podem constituir-se em
excelente habitat para inúmeras espécies de micro-organismos. A carne bovina moída é um alimento que
geralmente está envolvido em intoxicações alimentares. Um
microrganismo que pode ser isolado em carne moída bovina
é:
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Médico Veterinário |
Q2196428
Veterinária
Para o controle de contaminação de micotoxinas nos
alimentos, o melhor método é:
Ano: 2023
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Canto do Buriti - PI
Prova:
IVIN - 2023 - Prefeitura de Canto do Buriti - PI - Médico Veterinário |
Q2188446
Veterinária
A família Enterobacteriaceae caracteriza-se por
possuir como representantes bactérias em
bastonentes gram-negativas, facultativas, móveis
que reduzem NO2 e NO3, alguns de seus
representantes podem ser utilizados como
indicadores de contaminação fecal, sendo esses:
Ano: 2023
Banca:
MARANATHA Assessoria
Órgão:
Prefeitura de Farol - PR
Prova:
MARANATHA Assessoria - 2023 - Prefeitura de Farol - PR - Agente de Vigilância Sanitária |
Q2185329
Veterinária
Ocorrem por motivos de
microrganismos que em contato com o
homem podem provocar inúmeras doenças,
estamos falando de:
Q2183958
Veterinária
Quanto à microbiota do pescado advindo da aquicultura, é correto afirmar:
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Dom Pedrito - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Dom Pedrito - RS - Médico Veterinário |
Q2181921
Veterinária
As bactérias da família Enterobacteriaceae causam doenças em animais de produção e de companhia bem como na espécie humana. A família é composta de mais de 50 (cinquenta) gêneros diferentes, sendo todos Gram negativos, não esporulados, anaeróbios facultativos e a maioria das espécies se desenvolve em temperatura de 37ºC. Nesse sentido, analise as assertivas a seguir:
I. Possuem a forma alongada, sendo classificados como bacilos.
II. A presença de flagelos permite que algumas dessas enterobactérias sejam móveis.
III. Escherichia coli e Proteus spp. são bactérias que pertencem à esta família.
IV. Em esfregaços corados pelo método de Gram, as bactérias são morfologicamente semelhantes.
Quais estão corretas?
Ano: 2023
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Piracicaba - SP
Prova:
VUNESP - 2023 - Prefeitura de Piracicaba - SP - Médico Veterinário |
Q2109811
Veterinária
A raiva é uma zoonose de grande importância, causada por um Lyssavirus da família Rhabdoviridae. A cadeia
epidemiológica da doença é dividida em 4 ciclos, conforme as características de hospedeiros e reservatórios.
Dessa forma, pode-se afirmar que
Ano: 2023
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Piracicaba - SP
Prova:
VUNESP - 2023 - Prefeitura de Piracicaba - SP - Médico Veterinário |
Q2109810
Veterinária
A Borrelia burgdorfori é uma bactéria do tipo ________,
transmitida durante o repasto sanguíneo de carrapatos
do gênero ________. Trata-se de uma zoonose rara,
porém de ampla distribuição geográfica nas Américas,
Europa e Ásia, tendo como característica a lesão cutânea conhecida como _______. A principal forma
de _________ é evitar o contato com os ________,
impedindo assim a cadeia epidemiológica da doença,
bloqueando ________.
Assinale a alternativa que completa, correta e respectivamente, as lacunas.
Assinale a alternativa que completa, correta e respectivamente, as lacunas.
Conheça nossos planos