Questões de Veterinária para Concurso
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As barreiras sanitárias das instalações para animais impedem que agentes indesejáveis tenham acesso ao ambiente de criação. Relacionado às barreiras sanitárias, é correto afirmar que:
Sobre o uso de técnicas de necropsia em animais de laboratório, pode-se afirmar que, exceto:
A sexagem em animais de laboratório é uma técnica empregada na rotina de biotérios. Conforme a técnica mais adequada, pode-se inferir que:
Em animais de laboratório, a coleta de sangue é útil para análise e monitoramento de padrões bioquímicos, metabólicos, toxicológicos, imunológicos e fisiológicos. Entretanto, algumas questões devem ser observadas quanto a esse procedimento.
Avaliando-se o procedimento de anestesia inalatória em animais de laboratório, pode-se afirmar que:
Durante a recuperação anestésica, o monitoramento do animal é imperativo. Dentre os cuidados nesse período, pode-se citar os seguintes procedimentos, exceto:
Com relação à necessidade de jejum pré-anestésico para roedores, pode-se afirmar que:
As doenças do trato respiratório estão entre os problemas de saúde mais comuns em camundongo e ratos criados e mantidos em biotérios. Em muitos casos, as infecções são subclínicas e o sinergismo com outras infecções é recorrente. Dentre os agentes que acometem o trato respiratório dessas espécies, destaca-se por sua prevalência:
A incidência de parasitos em colônias convencionais de animais de laboratório pode acarretar em problemas na criação e na experimentação animal ao interferir em resultados de testes biológicos e na pesquisa biomédica. Dentre os namatoides com maior prevalência em colônias desta natureza, citam-se:
Com relação à anatomia do rato (Rattus norvegicus), pode-se afirmar que, exceto:
A brucelose é uma zoonose cuja contaminação para o humano pode acontecer através da ingestão da carne de animais doentes. O governo federal mantém plano nacional de controle e erradicação dessa enfermidade. Em relação ao abate e ao consumo de animais reagentes positivos para brucelose, algumas condições devem ser observadas. Uma dessas condições prevê:
A raiva humana é uma doença grave e fatal. Quase 100% dos doentes vão a óbito. As medidas de prevenção incluem
No ano de 2018, foram registrados 11 casos de raiva humana no Brasil. Destes, 10 relacionados a um surto em área ribeirinha do município de Melgaço, no estado do Pará. A raiva é uma doença infecciosa aguda, que acomete mamíferos, inclusive o homem, e é causada por um vírus do gênero
Naturalmente os cavalos formam grupo. Em sua evolução, a comunicação foi desenvolvida para expressão do indivíduo, que precisa de outros integrantes do grupo para viver bem e sobreviver aos desafios do ambiente. Entre as atividades comportamentais desses animais , observa-se que
As doenças transmitidas por alimentos são um grave problema de saúde. É necessário conhecer os agentes causadores e a forma como esses agentes se desenvolvem nos alimentos. Entre os agentes patogênicos que causam toxinose alimentar estão :
A popularização da culinária oriental e exótica, baseada no consumo de peixes crus, nas formas de sushi, sashimi, ceviche, além da propaganda sobre a importância da ingestão de pescado e derivados contribuíram para a maior ocorrência de casos de icitiozoonoses. Trata - se de uma enfermidade parasitária transmitida para humanos através da ingestão da carne de peixe crua, mal passada e processada de maneira inadequada, que porta larvas do parasita
O Sistema de Análise de Perigos, Pontos e Controles Críticos (APPCC) começou a ser utilizado no programa aeroespacial da NASA no século passado. O uso do sistema APPCC é primordial para a segurança dos alimentos em nível nacional e internacional, e o êxito na aplicação desse sistema depende do reconhecimento do perigo. Sob a visão do APPCC, entende-se como "perigo"
Segundo o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA, são considerados espécies de açougue
Segundo o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA, os estabelecimentos de produtos de origem animal que realizem comércio interestadual e internacional, sob inspeção federal, são classificados em:
Sobre a higiene da ordenha bovina, é importante ressaltar que a adequada higiene do úbere é uma das medidas mais importantes na prevenção de infecções intramamárias. Vários são os agentes etiológicos causadores da mastite bovina, tendo sido relacionados na literatura cerca de 137 espécies de microrganismos pertencentes a 35 gêneros. Os gêneros das bactérias predominantemente causadores de mastite são