Questões de Concurso Sobre veterinária
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A Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida como doença da vaca louca, é uma enfermidade degenerativa fatal e transmissível do sistema nervoso central de bovinos.
Assinale a alternativa correta em relação à Encefalopatia Espongiforme Bovina.
O Bem-Estar Animal pode ser definido pelo estado de harmonia do animal em relação ao ambiente em que vive. Segundo a Instrução Normativa n° 56, de 6 de novembro de 2008, deverão ser observados princípios para garantia do Bem-Estar Animal, sem prejuízo do cumprimento, pelo interessado, de outras normas específicas.
Sobre os princípios que devem ser cumpridos para garantia do Bem-Estar Animal, assinale a alternativa correta.
Dentre as normas de higiene dos estabelecimentos agroindustriais, devem-se observar várias normas sanitárias com o objetivo de se evitar contaminações.
Conforme o Decreto n° 30.691, de 29 de março de 1952, é correto afirmar:
1. As condições de higiene devem ser mantidas antes, durante e depois de todos os processos realizados.
2. As instalações devem estar ausentes de insetos, roedores e quaisquer outros animais que possam veicular contaminantes.
3. As refeições devem ser realizadas em local apropriado, não sendo permitido fazê-las dentro das instalações agroindustriais.
4. Os funcionários que trabalham com necroscopias e produtos condenados pelo serviço de inspeção devem promover a desinfecção de mãos, utensílios e uniformes de forma adequada e com o uso de produtos apropriados.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
A Lei Federal n° 8.171, de 17 de janeiro de 1991, dispõe sobre as atividades agrícolas relacionadas a produção, processamento e comercialização de produtos, subprodutos e derivados, serviços e insumos agrícolas, pecuários, pesqueiros e florestais.
Baseando-se nas informações contidas nessa Lei, assinale a alternativa correta sobre a pesquisa agrícola.
A responsabilidade sobre os procedimentos do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, listados abaixo, é do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), segundo o Decreto n° 5.741, de 30 de março de 2006.
1. Promover capacitação nos temas relacionados ao risco associado às pragas e doenças.
2. Compilar e sistematizar informações de risco de pragas e doenças.
3. Produzir regulamentos sanitários e fitossanitários para importação e exportação de animais e vegetais.
4. Elaborar e homologar análise de risco de pragas e doenças para importação e exportação de produtos e matérias-primas.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Considerando-se o Decreto n° 5.741, de 30 de março de 2006, que regulamenta o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, para controle e verificação da legislação sanitária e qualidade dos produtos, é correto afirmar:
1. Os procedimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) devem ser aplicados nos estabelecimentos certificados.
2. Não há importância na aplicação dos critérios biológicos.
3. Os padrões sanitários são apenas exigidos para os produtos de origem animal.
4. Não há necessidade de seguir os métodos oficiais de amostragem e análise dos produtos.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
O mel, produto de origem animal, bastante conhecido e muito apreciado, em sua maioria proveniente das Apis mellifera, pode ser puro ou composto.
Nesse caso, mel composto, após a embalagem e rotulagem, devem-se observar as seguintes especificações, de acordo com a Portaria n° 6, de 25 de julho de 1985:
Conforme a Lei Federal n° 1283, de 18 de dezembro de 1950, na linha “f”, destinada à inspeção dos rins dos suínos, deve-se seguir uma determinada técnica para a possível detecção de afecções nos referidos órgãos.
Dentre os critérios determinados pela legislação, quais devem serem avaliados obrigatoriamente?
Sabe-se que a área mínima da sala de matança de suínos deve ser proporcional à quantidade de animais abatidos por hora, conforme especificado na Portaria 711, de 1 de novembro de 1995.
Essa relação deve ser de:
Considerando que é obrigação do Médico Veterinário preservar e promover o bem-estar animal e que os procedimentos cirúrgicos em animais são tratados pela Resolução do CFMV N.º 877, de 15 de fevereiro de 2008, analise as afirmativas.
I - A castração utilizando anéis de borracha em ruminantes é uma prática permitida, desde que se utilize anestesia local.
II - A caudectomia em ruminantes, sem indicação clínica, é permitida apenas em ovinos de raças lanadas, desde que previamente submetidos à anestesia e analgesia.
III - A cordectomia em cães, sem indicação clínica, é permitida, desde que previamente submetidos à anestesia e analgesia.
IV - A onicectomia em felinos, sem indicação clínica, é considerada procedimento proibido na prática médico-veterinária.
V - Não é obrigatório o uso de sedação e anestesia local na descorna de bovinos acima de seis meses de idade.
Estão corretas as afirmativas
De acordo com o Guia Brasileiro de Boas Práticas para Eutanásia em Animais (CFMV, 2013), quanto aos métodos de eutanásia, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) A imersão em soluções anestésicas é um método químico usado para eutanásia em peixes e anfíbios.
( ) O atordoamento por choque elétrico é um método físico para indução da eutanásia, usado exclusivamente em bovinos e suínos.
( ) O uso de dardo cativo leva à concussão cerebral, enquanto a pistola de ar comprimido provoca trauma direto com consequente lesão no encéfalo, ambos podem ser utilizados com restrições para cães e lagomorfos.
( ) O uso de barbitúricos ou outros anestésicos gerais injetáveis precedidos de medicação pré-anestésica é considerado método aceitável para primatas não humanos.
Assinale a sequência correta.