Questões de Concurso
Sobre saúde pública em veterinária
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Leia o texto a seguir para responder a esta questão.
Botulismo faz duas vítimas fatais na Bahia
“A Bahia confirmou o sexto caso de botulismo em 2024, com duas mortes já registradas. Três pessoas seguem hospitalizadas e uma recebeu alta. Os pacientes são das cidades de Salvador, Campo Formoso, Senhor do Bonfim e Cícero Dantas. A principal suspeita é que a contaminação tenha ocorrido pela ingestão de mortadela de frango contaminada. Em 2023, dois casos já haviam sido registrados no estado, ambos em Feira de Santana. A coordenadora de Doenças e Agravos Transmissíveis, da Secretaria de Saúde do Estado da Bahia, fez um alerta para a gravidade da doença, reforçando os cuidados que se deve ter com alimentos e atenção a sintomas como paralisia muscular repentina.
O botulismo, doença neuroparalítica rara e grave, pode ser fatal e requer notificação compulsória e imediata (em até 24 horas) para que ações de vigilância sejam realizadas em tempo de prevenir outros casos.”
Trecho da publicação do Portal Afya publicada em 27 de setembro de 2024.
Disponível em: https://portal.afya.com.br/saude/botulismo-faz-duas-vitimas-fatais-na-bahia. Acesso em: 27 set. 2024.
Marque a alternativa que apresenta as doenças veiculadas por produtos cárneos e de notificação obrigatória.
“De acordo com a referência técnica do Laboratório de Riquetsioses e Hantavirose da Fundação Ezequiel Dias (Funed), Ana Íris Duré, como os sintomas da febre maculosa podem ser confundidos com outras enfermidades, a informação é a principal ferramenta para evitar casos graves. “Sabe-se que 40% das pessoas picadas pelo vetor se esquecem de relatar esse fato no primeiro contato na unidade de saúde. Esse vínculo é relevante, já que, com base nesse dado, é recolhida a primeira amostra de sangue que será encaminhada para o exame laboratorial”, explica.”
Trecho da publicação da Secretaria de Estado de Saúde publicada em 11 de junho de 2019.
Disponível em: https://www.saude.mg.gov.br/component/gmg/story/20321-febre-maculosa. Acesso em: 26 set. 2024. Adaptado.
Marque a alternativa que apresenta o vetor da febre maculosa.
Leia o trecho do texto “Vigilância e prevenção à Febre Maculosa devem ser contínuas” a seguir. “Febre, dor de cabeça intensa, náuseas e vômitos, diarreia, dor abdominal e muscular constante são os sintomas mais comuns associados à febre maculosa. Segundo a Secretaria de Estado de Saúde (SES-MG), somente de janeiro a 28 de agosto deste ano foram confirmados 25 casos de febre maculosa no estado, dos quais dois evoluíram para morte. Nos últimos três anos, foram confirmados 155 casos da doença no estado”.
Trecho da publicação da Secretaria de Estado de Saúde publicada em 11 de junho de 2019. Disponível em: https://www.saude.mg.gov.br/component/gmg/story/20321-febre-maculosa. Acesso em: 26 set. 2024.
Algumas zoonoses são monitoradas por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde. A febre maculosa brasileira é uma delas. Marque a alternativa que corresponde às zoonoses que são monitoradas por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde, de acordo com o “Manual de vigilância, prevenção e controle de zoonoses”.
Relacione a segunda coluna à primeira.
1-Doenças que são provenientes da água de má qualidade. 2-Doenças transmitidas pela carne crua ou mal passada de bovinos para o homem.
( ) Teníase ( ) Leptospirose ( ) Giardíase ( ) Ascaridíase
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, considerando a relação estabelecida de cima para baixo.
( ) Medidas preventivas e corretivas ou anti-ratização é o conjunto de medidas adotadas no meio ambiente que visam impedir e/ou dificultar a implantação e expansão de novas colônias de roedores.
( ) A anti-ratização é a utilização de processos capazes de produzir a eliminação física dos roedores infestantes. Esse objetivo pode ser atingido, especialmente quando a infestação for inicial ou de grau leve a moderado, por meio de processos mecânicos ou físicos como o emprego de ratoeiras, armadilhas e outros dispositivos de captura. O uso de aparelhos de ultrassom ou eletromagnéticos não é recomendável em larga escala em virtude de seu limitado potencial de ação e os custos de manutenção.
( ) A identificação da espécie (ou espécies) infestante(s) na área alvo é uma necessidade absoluta, posto que, ao identificar-se qual o roedor problema, automaticamente obtém-se uma série preciosa de informações sobre sua biologia, hábitos e habilidades. Tais conhecimentos são indispensáveis facilitando sobremaneira o planejamento das ações de combate.
( ) Inicialmente a área problema deve ser examinada em busca de dados e informações sobre a situação, tais como: o tipo de ambiente onde a infestação está ocorrendo; o que, naquele ambiente, estaria garantindo ou facilitando a instalação e livre proliferação dos roedores; o tipo de utilização que é dado ao ambiente; busca de focos. A finalidade desse exame inicial é um melhor conhecimento do conjunto de ambientes, infestados ou não, onde a atuação deverá ocorrer. Serve para reunir dados necessários e indispensáveis ao planejamento das ações.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, levando em conta as afirmativas de cima para baixo.
Marque a alternativa que indica a atividade a que o texto se refere, que resultou num decréscimo significativo nos casos de raiva e controle da raiva urbana no país.
I- As zoonoses monitoradas por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde são: peste, leptospirose, febre maculosa brasileira, hantavirose, doença de Chagas, febre amarela, febre de Chikungunya e febre do Nilo Ocidental. Outras doenças de transmissão vetorial que acometem somente a espécie humana, como dengue e malária, também podem ser parte integrante das atribuições da área de vigilância de zoonoses.
II- As zoonoses de relevância regional ou local, ou seja, que apresentam incidência e prevalência numa determinada área do território brasileiro, mas de magnitude, transcendência, severidade, gravidade, vulnerabilidade e potencial de disseminação também somente em nível regional ou local, são: toxoplasmose, esporotricose, ancilostomíase, toxocaríase (larva migrans cutânea e visceral), histoplasmose, criptococose, complexo equinococose – hidatidose, entre outras.
III- As zoonoses emergentes ou reemergentes são, respectivamente, doenças novas (exóticas) e aquelas que reaparecem após período de declínio significativo ou com risco de aumento no futuro próximo, promovendo significativo impacto sobre o ser humano, devido à sua gravidade e à potencialidade de deixar sequelas e morte. Tais doenças podem ser incidentes ou prevalentes em outros países e, de alguma forma, envolvem uma ou mais espécies de animais no seu ciclo de transmissão, sendo introduzidas no Brasil por meio da entrada de pessoa(s), animal(is) ou de fômite(s) infectados.
Marque a alternativa que corresponde às zoonoses para as quais são registrados casos no país e o cenário mobiliza a implementação de campanhas de vacinação, programas de controle e iniciativas de conscientização – ações promovidas por meio de uma abordagem integrada e multidisciplinar de profissionais da área da Saúde.
( ) Mastite bovina ascendente é a invasão do agente patogênico que está presente no meio ambiente e que infecta a glândula mamária, penetrando através do canal do teto. ( ) Entre os seres humanos, a via oral é a rota mais frequente da infecção tuberculosa pelo Mycobacterium bovis, ocorrendo por meio da ingestão de leite cru oriundo de uma vaca tuberculosa. ( ) Embora o sêmen de um touro brucélico contenha Brucella abortus, a via venérea não é a mais importante rota de transmissão da doença entre os bovinos. ( ) Dermatophilus congolensis, causador da dermatofilose, é uma bactéria que, entre os bovinos, é transmitida pelo contato direto com as fezes do animal doente e também através da via oral, devido ao hábito desses animais de lamberem uns aos outros.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Considerando a mastite bovina no contexto da saúde única, analise as afirmativas a seguir:
I. O tratamento de mastite é a principal razão para a administração de antimicrobianos em vacas leiteiras, portanto, os protocolos terapêuticos devem ser cuidadosamente considerados para garantir o uso responsável desses medicamentos. A análise da pertinência da adoção de protocolo terapêutico usando antimicrobianos em casos de mastite deve levar em consideração: a adoção de medidas de manejo higiênico-sanitário em toda a linha de produção até a caracterização das mastites, considerando etiologia, manifestações clínicas, impactos econômicos, marcos regulatórios, entre outros.
II. O Codex Alimentarius, programa conjunto da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e da OMS, estabelece normas internacionais para os alimentos quando são disponibilizados aos consumidores. Essas normas preconizam que o leite não deve conter nenhum contaminante em níveis que coloquem em risco a saúde do consumidor, e que o controle sanitário das vacas leiteiras deve ser feito apenas com medicamentos veterinários autorizados e de maneira que não afete negativamente a inocuidade e a idoneidade do leite.
III. No Brasil, a Instrução Normativa nº 77/2018 do MAPA estabelece que o monitoramento de resíduos deve estar contemplado na implementação de um protocolo de boas práticas agropecuárias voltado à execução do plano de qualificação de fornecedores de leite. Assim, o médico-veterinário, o responsável técnico e o produtor devem estar preparados para detectar e tomar as medidas cabíveis, visando a evitar esse tipo de contaminação.
Está CORRETO o que se afirma em
1) Essa enfermidade é conhecida, também, como diarreia de sangue ou curso vermelho, sendo causada por protozoários do gênero Eimeria que se multiplicam nas células epiteliais do intestino delgado e grosso. Os animais se infectam ao ingerir os oocistos esporulados com a água, a ração ou a pastagem.
2) Os sinais clínicos observados são eliminação de fezes aquosas e fétidas, podendo ser sanguinolentas por um a dois dias, desidratação, prostração, perda de apetite, perda de peso.
3) Os adultos comumente não apresentam sinais clínicos, o que contribui para a permanência de animais parasitados no rebanho, constituindo-se nas principais fontes de infecção para a categoria mais susceptível, que são os animais jovens.
Está(ão) correta(s):
Em uma indústria de panificação, foram observadas as seguintes falhas no controle de pragas:
• Presença de baratas e roedores nas áreas de produção e armazenamento.
• Ausência de medidas de controle de acesso de pragas à indústria.
• Falta de um programa formal de monitoramento e controle de pragas.
Considerando os princípios de boas práticas de fabricação (BPF) e a segurança alimentar, é a principal consequência das falhas no controle de pragas nesta indústria:
Assinale a 2ª coluna de acordo com a 1ª:
(1) Zoonoses diretas. (2) Metazoonoses. (3) Ciclozoonoses. (4) Saprozoonose.
( ) O agente precisa passar por um hospedeiro invertebrado para que seu ciclo se complete.
( ) O agente passa obrigatoriamente por duas espécies distintas de animais vertebrados para que seu ciclo se complete.
( ) Antes de causar infecção, o agente patológico precisa passar por transformações que ocorrem no ambiente externo.
( ) O agente patológico pode persistir com passagens sucessivas por uma única espécie de animal vertebrado.
A sequência CORRETA é:
Quanto ao modo de transmissão, as zoonoses podem ser classificadas em:
I. Antropozoonoses: doenças que são perpetuadas pela transmissão entre animais, mas podem eventualmente acometer seres humanos.
II. Zooantroponoses: doenças que são perpetuadas pela transmissão entre seres humanos, podendo eventualmente acometer animais.
III. Anfixenose: doenças que se transmitem com igual intensidade entre animais, seres humanos e também entre animais e seres humanos.
Está(ão) CORRETAS:
A saúde animal é um dos pilares da saúde única, com reflexo direto na saúde ambiental e saúde pública e preservação da qualidade de vida das pessoas, do meio ambiente e dos animais. Os procedimentos de contracepção de Cães e Gatos em Programas de Educação em Saúde, Guarda Responsável e Esterilização com a Finalidade de Controle Populacional devem fazer parte de uma política de saúde pública e de bem-estar dos animais e das pessoas.
Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ), em relação ao assunto.
( ) Os Programas com a finalidade de controle populacional deverão ter por base a Educação em Saúde e Guarda Responsável, e priorizar o grande fluxo de esterilizações.
( ) A forma de realização dos procedimentos pré, trans e pós-operatórios devem ser consideradas no Programa, minimizando o risco de morte e o bem-estar animal e tendo importância primária o número de intervenções cirúrgicas.
( ) Os procedimentos de contracepção em cães e gatos devem ocorrer em ambiente fechado, restrito, de tamanho compatível com o número e fluxo de animais a serem atendidos por fase do procedimento.
( ) As instalações para a realização do Programa, incluindo a base técnica local de apoio, deve contemplar ambientes para pré, trans e pós-operatório, recepção dos responsáveis pelos animais, além de sanitários para uso da equipe e do público.
Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.
A raiva é considerada uma das zoonoses de maior importância em Saúde Pública, por apresentar uma evolução drástica e letal. A respeito da raiva e do programa nacional do controle e erradicação da raiva dos herbívoros, assinale a alternativa CORRETA.