Questões de Veterinária - Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA para Concurso

A coleta de amostras é um procedimento de grande importância dentro do sistema de vigilância sanitária, uma vez que permite diagnosticar ocorrências sanitárias, zoossanitárias ou fitossanitárias, além de identificar ocorrências relativas à identidade e a qualidade dos produtos de interesse agropecuário.
Em relação aos procedimentos de coleta de amostra e o preconizado pela legislação vigente, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para falsa.

( ) É de obrigação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) promover as condições necessárias para a amostragem de produto de interesse agropecuário, bem como custear as despesas referentes à coleta, acondicionamento, transporte e análises das amostras requeridas.
( ) A amostragem deverá ser realizada pelo detentor de produto de interesse agropecuário, seguindo todos os parâmetros cientificamente comprovados, sob supervisão de servidores de carreiras técnicas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
( ) Nos casos de exigências estabelecidas em acordos oficiais, em operações de exportação, poderá a coleta de amostras ser realizada ainda por empresa credenciada pelo MAPA, conforme previsto em legislação específica.

As afirmativas são, respectivamente,

De acordo com o Manual Técnico sobre o Controle da Raiva dos Herbívoros (MAPA, 2009), alguns fatores contribuem para que a doença se dissemine no Brasil de forma insidiosa e preocupante entre os herbívoros domésticos, por exemplo:
I. Aumento da oferta de alimento pelo significativo crescimento dos rebanhos bovinos. II. Macromodificações que alteram o ambiente em que os morcegos vivem, obrigando-os a procurar novas áreas e fontes de alimentação. III. Falha na vacinação anual dos carnívoros e felinos selvagens que habitam as propriedades rurais de criação de bovinos. IV. Aumento da população de morcegos insetívoros que ingerem moscas e larvas que se alimentam e se desenvolvem nos cadáveres de animais mortos pela raiva.
Quais estão corretos?

Em municípios onde é marcante a criação de gado leiteiro, a manutenção do tripé representado por sanidade animal, nutrição e genética é a base do sucesso produtivo e econômico. Em relação ao aspecto sanitário, analise as assertivas abaixo:
I. A babesiose causada pela Babesia bigemina, assim como a clostridiose causada pelo Clostridium haemolyticum, apresentam a hemoglobinúria como um sinal clínico comum entre elas. II. Os casos de babesiose causados pela Babesia bovis são denominados leucoencefalopatia viral, pelos sinais neurológicos apresentados pelo animal afetado pela doença. III. O artrópode transmissor dos protozoários envolvidos na etiologia da Tristeza Parasitária dos Bovinos é o Rhipicephalus microplus, anteriormente denominado Boophilus microplus. IV. Anaplasma marginale é um dos agentes etiológicos do complexo Tristeza Parasitária dos Bovinos e é sensível às tetraciclinas.
Quais estão corretas?

As Boas Práticas de Fabricação, (BPF), estabelecem requisitos fundamentais que vão desde a instalação física, regras de higiene pessoal e limpeza do local de trabalho, até a descrição dos procedimentos envolvidos no processamento do produto. A respeito do Regulamento Técnico sobre as Condições Higiênico-Sanitárias e de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Elaboradores/Industrializadores de Alimentos do Ministério da Agricultura e Pecuária, assinale a alternativa incorreta.  

Segundo o Decreto nº 9.013/2017, para a comercialização de produtos de origem animal em todo território brasileiro, é necessário: