Questões de Concurso
Sobre alimentação complementar em nutrição
Foram encontradas 85 questões
Leia as afirmativas a seguir:
I. A partir dos seis meses, a alimentação complementar não deve exigir um esforço adaptativo da criança.
II. Os macronutrientes são necessários ao organismo em grandes quantidades e são amplamente encontrados nos alimentos.
Marque a alternativa CORRETA:
Leia as afirmativas a seguir:
I. A alimentação complementar da criança após os seis meses não deve aproximá-la dos hábitos alimentares da família.
II. A caloria é a unidade de peso usada na nutrição.
Marque a alternativa CORRETA:
Leia as afirmativas a seguir:
I. A educação em saúde busca estimular o debate com os profissionais e os gestores a fim de melhorar as condições de saúde.
II. A alimentação complementar adequada da criança após os seis meses pode causar anemia.
Marque a alternativa CORRETA:
Leia as afirmativas a seguir:
I. A partir dos seis meses de idade, a alimentação complementar não deve fornecer micronutrientes para a criança.
II. O Estado deve atuar em favor da redução do risco de doença no Brasil.
Marque a alternativa CORRETA:
Leia as afirmativas a seguir:
I. A ingestão de líquidos pelas pessoas idosas precisa ser incentivada, pois são frequentes os casos de desidratação. A busca da água deve ser estimulada, mesmo quando não houver manifestação de sede.
II. O aleitamento materno, que deve ser a primeira prática alimentar dos indivíduos, é necessário para a garantia da saúde e do desenvolvimento adequado das crianças.
III. Os brasileiros residentes na zona rural apresentam grande frequência de consumo de alimentos como arroz e batata-doce.
Marque a alternativa CORRETA:
Leia as afirmativas a seguir:
I. Para a avaliação do estado nutricional de um indivíduo ou grupo populacional, é necessária a utilização de métodos de coleta e procedimentos diagnósticos que possibilitem determinar o seu estado nutricional, assim como as causas prováveis que deram origem ao (s) problema (s) nutricional (is), para que medidas de intervenção sejam planejadas, executadas e monitoradas nos âmbitos individual ou coletivo.
II. A alimentação complementar, tanto para criança amamentada ao seio quanto para aquela que utiliza fórmula infantil, deve ser introduzida a partir dos seis meses de idade, gradualmente, para suprir novas necessidades da criança. Deve-se observar a maturidade neurológica da criança para introduzir outros alimentos, como sustentação do tronco e deglutição adequada.
Marque a alternativa CORRETA:
A padronização de fórmulas pediátricas e de produtos disponibilizados pelo serviço médico-hospitalar impede a prescrição de dieta individualizada para o paciente, em situações especiais, como em casos de anorexia e de baixa aceitação da dieta hospitalar.
No que se refere ao aleitamento materno e à alimentação complementar, julgue o item subsequente.
O período de alimentação complementar, aquele em que a
criança passa pela transição do aleitamento materno para
a ingestão dos mesmos alimentos consumidos pela família,
deve ser iniciado aos seis meses de idade e concluída
aos dezoitos meses de idade da criança.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Leite materno Inhame com manteiga Mamão Chuchu e cenoura em pedaços, arroz, feijão, carne bovina moída Banana Vagem e batata inglesa em pedaços, arroz e ovo cozido Leite materno
Para qual faixa de idade esse cardápio é adequado?
Avalie, dentre os ingredientes e técnicas descritos em seguida, aqueles mais adequados para o preparo da sopinha salgada.
I. A carne ou ovo são ingredientes necessários. II. Devem ser batidos no liquidificador. III. O óleo é um ingrediente recomendado. IV. Devem ser cozidos e passados na peneira.
Está correto apenas o que se afirma em