Questões de Nutrição - Alimentação Complementar para Concurso

A partir de 6 meses, além do leite materno, outros alimentos devem fazer parte das refeições da criança, sendo importante oferecer alimentos/preparações com consistência adequada para ajudar no desenvolvimento da face e dos ossos da cabeça, colaborando para a respiração adequada e o aprendizado da mastigação. Nesse contexto, considerando as orientações do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos, publicado pelo Ministério da Saúde em 2019, analise as afirmações a seguir.

I. Os alimentos podem ser oferecidos separados no prato e no inicio devem ser bem amassados com garfo.
II. As carnes devem ser bem cozidas e oferecidas em pedaços grandes.
III. Alimentos crus, como frutas e alguns legumes, podem ser raspados ou amassados, e em seguida, deve-se evoluir para alimentos picados em pedaços pequenos, raspados ou desfiados.

Marque a alternativa correta.  

Em relação a introdução alimentar nos primeiros anos de vida, ATUALMENTE a OMS recomenda:

I. Que as mães/cuidadores de crianças menores de 2 anos utilize a pra tica de alimentação responsiva, que usa os princípios de cuidados psicossociais ao se alimentar a criança .A prática inclui o respeito ao mecanismo fisiológico de auto-regulação do apetite da criança, ajudando-a a se alimentar ate estar saciada, e requer sensibilidade da mãe/cuidador a s indicações de fome e de saciedade da criança.
II. Recomenda-se alimentar a criança lenta e pacientemente ate que ela se sacie, jamais forçando-a a comer.
III. As refeições devem ser prazerosas, com troca amorosa entre a criança quem a esta alimentando, por meio de contato visual, toques, sorrisos e conversa.
IV. Deve experimentar diferentes combinações, sabores, texturas e me todos de encorajamento não-coercitivos e que na o distraiam a criança da refeição . E recomendado que os alimentos sejam misturados, porque a criança esta aprendendo a conhecer os alimentos.
V. A quantidade e a frequência dos alimentos oferecidos devem basear-se na aceitação da criança, que varia segundo a necessidade individual, a quantidade de leite materno ingerido e a densidade dos alimentos complementares. 

Em relação a s afirmações anteriores, pode-se afirmar que:

I. A partir dos 6 meses, os alimentos devem ser oferecidos de forma lenta e gradual, mantendo o leite materno ate os dois anos de idade ou mais.
II. Apo s os 6 meses, dar alimentos complementares (cereais, tubérculos, carnes, leguminosas, frutas e legumes) três vezes ao dia se a criança receber leite materno e cinco vezes ao dia se estiver desmamada.
III. Introduzir alimentos diferentes a criança com intervalos regulares de dois a três dias entre um alimento e outro.
IV. A alimentação complementar devera ser oferecida a cada 3 horas.
V. Quando a criança estiver doente e convalescente suspender a refeição habitual e seus alimentos preferidos . 

De acordo com o Manual de orientação do Departamento de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria em relação a alimentação do lactente e correto dizer em relações as afirmações acima que:

A adequação nutricional dos alimentos complementares é fundamental na prevenção de morbimortalidade na infância, incluindo a desnutrição e o sobrepeso. Sobre a alimentação complementar, é CORRETO afirmar: