Questões de Nutrição - Avaliação Nutricional para Concurso - Página 10

Q2231054

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Pindamonhangaba - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de Pindamonhangaba - SP - Nutricionista |

Q2231054 Nutrição

É um método alternativo, comumente utilizado, para estimar a estatura em indivíduos nos quais não é possível utilizar os métodos convencionais, a aferição

A

do diâmetro abdominal sagital.

B

da circunferência do quadril.

C

da altura do joelho.

D

do índice de massa muscular apendicular

E

da velocidade de marcha.

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Q2231052

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Pindamonhangaba - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de Pindamonhangaba - SP - Nutricionista |

Q2231052 Nutrição

A ingestão dietética recomendada (RDA) corresponde ao nível de ingestão dietética diária que é suficiente para atender as necessidades de um nutriente de, aproximadamente, 97 a 98% dos indivíduos saudáveis de um grupo em determinado estágio de vida e gênero. A RDA é derivada matematicamente a partir da necessidade média estimada (EAR) e do desvio-padrão (DP) da necessidade do nutriente sob a premissa de normalidade da necessidade do nutriente. Assumindo-se que a necessidade de nutriente apresenta distribuição normal, a RDA é obtida a partir da EAR por meio da fórmula

A

RDA= EAR + 1DP

B

RDA= EAR + 2DP

C

RDA= EAR + 3DP

D

RDA= EAR + 4DP

E

RDA= EAR + 5DP

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Q2225766

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Morrinhos - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Nutricionista |

Q2225766 Nutrição

Leia o quadro a seguir.

Valores de referência para hemograma em mulheres

Hemácias (Hc) 3.800.000 – 4.800.000/ mm3

Hemoglobina (Hb) 12,0 – 16,0 g/dL

Hematócrito(Ht) 36 – 46 %

VCM 80,0 – 100,0 fl

HCM 27,0 – 32,0 pg

CHCM 32,0 – 36,0 g/dL

RDW 11,5 – 14,8%

Leucócitos totais (Lc) 4.000 – 11.000 /mm3

Plaquetas 150.000 – 450.000/mm3

Considere que um nutricionista recebe uma paciente para atendimento ambulatorial com os seguintes valores de hemograma: Hc: 3.808.000/mm3 ; Hb: 11,7 g/dL; Ht: 36,9%; VCM: 81,0 fl; HCM: 24,0 pg; CHCM: 32 g/dL; RDW: 12%; Lc: 6.450/ mm3 ; Plaquetas: 285.000. Nesse caso, o nutricionista deve suspeitar de

A

trombocitopenia.

B

presença de infecção.

C

anemia megaloblástica.

D

anemia normocítica e hipocrômica.

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Q2202716

Ano: 2023 Banca: CETREDE Órgão: CPSMBS - CE Prova: CETREDE - 2023 - CPSMBS - CE - Nutricionista |

Q2202716 Nutrição

Para um homem adulto, a circunferência de cintura que indica risco muito elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade é

A

≥ 80 cm.

B

≥ 85 cm.

C

≥ 94 cm.

D

≥ 102 cm.

E

≥ 105 cm.

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Q2202714

Ano: 2023 Banca: CETREDE Órgão: CPSMBS - CE Prova: CETREDE - 2023 - CPSMBS - CE - Nutricionista |

Q2202714 Nutrição

Uma boa maneira de acompanhar o crescimento e o desenvolvimento da criança e do adolescente e detectar precocemente os distúrbios nutricionais como a desnutrição ou a obesidade, é através do monitoramento do crescimento e do desenvolvimento realizando a avaliação nutricional.
Observando esta afirmativa, podemos afirmar que

A

os índices antropométricos mais amplamente utilizados na avaliação do estado nutricional dos adolescentes são a prega subcutânea subescapular e o peso para estatura.

B

crianças de 5 a 10 anos incompletos devem seu crescimento monitorado pelo peso para idade e pelo peso para a estatura.

C

investigar as principais causas de atraso caso o crescimento pré-puberal seja menor que 8 cm ano em adolescentes na fase puberal.

D

acompanhar anualmente as crianças e os adolescentes em caso de rastreamento de risco nutricional.

E

a avaliação nutricional de adolescentes deve incluir o estágio puberal utilizando os critérios de Tanner (masculino e feminino).

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Q2198427

Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista |

Q2198427 Nutrição

O gasto energético total (GET) corresponde à energia gasta por um indivíduo em 24 h. Resulta da somatória dos três componentes principais: o gasto energético basal, o efeito térmico do alimento e o gasto calórico da atividade física. Os fatores que interferem diretamente no gasto energético basal são

A

sexo, idade e composição corporal.

B

modalidade esportiva, sexo e idade.

C

estado hormonal, idade e composição da dieta.

D

composição corporal, estado hormonal e modalidade esportiva.

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Q2198075

Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista Escolar |

Q2198075 Nutrição

A Antropometria é um ramo da antropologia que estuda as medidas e dimensões das diversas partes do corpo humano. Trata-se de um método direto de avaliação do estado nutricional. Sobre as técnicas antropométricas, e correto afirmar:

A

Na aferição da prega cutânea subescapular, o indivíduo deve permanecer com a palma da mão voltada para a coxa; a medição deve ser feita no mesmo ponto médio utilizado para a aferição da circunferência do braço, segurando-se a prega horizontalmente e aplicando o calibrador no local marcado.

B

Para aferição do perímetro da panturrilha, deve-se contornar a panturrilha com a fita antropométrica no ponto de menor protuberância.

C

Para a aferição da circunferência da cintura, o indivíduo deve permanecer em pé e a fita métrica deve circundá-lo na altura do quadril; a leitura deverá ser feita no momento da inspiração.

D

Para aferição da circunferência do braço, ele deverá ser flexionado em direção ao tórax, formando um ângulo de 90° ; nessa posição, deve-se localizar e marcar o ponto médio entre o acrômio e o olecrano e, após, solicitar ao indivíduo que estenda o braço ao longo do corpo com a palma da mão voltada para a coxa; então, deve-se contornar o braço com a fita métrica no ponto marcado, efetuando-se a leitura.

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Q2196466

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Nutricionista |

Q2196466 Nutrição

O termo usado para descrever o peso obtido durante a avaliação nutricional em uma balança calibrada, onde a pessoa é posicionada em pé, descalça, no centro da plataforma, é:
Marque a alternativa CORRETA.

A

Peso Atual.

B

Peso Habitual.

C

Peso Ideal.

D

Peso Ajustado.

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Q2191673

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Tijucas - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Tijucas - SC - Nutricionista |

Q2191673 Nutrição

Associe a segunda coluna de acordo com a primeira, que relaciona os tipos de dobras cutâneas aos seus respectivos locais de aferição:
Primeira coluna: Dobra Cutâneas
(1) Dobra Cutânea Tricipital (DCT) (2) Dobra Cutânea Bicipital (DCB) (3) Dobra Cutânea Subescapular (DCSE)
Segunda coluna: Locais de aferição
(__)A aferição deve ser realizada na face posterior do braço direito, paralelamente ao eixo longitudinal, no ponto que compreende a distância média entre o acrômio e o processo do olecrano da ulna.
(__)A aferição deve ser realizada no ponto médio na face anterior do braço, entre o processo acromial da clavícula e o processo do olecrano da ulna.
(__)A aferição deve ser realizada obliquamente com relação ao eixo longitudinal do corpo, seguindo a orientação dos arcos costais, e localizada 2 centímetros abaixo do ângulo inferior da escápula.
Fonte: Avaliação nutricional na prática clínica: da gestação ao envelhecimento / Thiago Durand Mussoi. - 1. ed. - Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014.
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:

A

1 - 2 - 3.

B

2 - 1 - 3.

C

3 - 2 - 1.

D

1 - 3 - 2.

E

2 - 3 - 1.

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Q2191668

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Tijucas - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Tijucas - SC - Nutricionista |

Q2191668 Nutrição

O Índice de Massa Corporal (IMC) é amplamente utilizado para classificar baixo peso, sobrepeso e obesidade em adultos e crianças. No que se refere às vantagens e desvantagens de sua aplicação, analise as assertivas a seguir:
I.Comparado à classificação da obesidade baseada no % Gordura Corporal, o IMC tem alta sensibilidade e baixa especificidade.
II.O IMC está positivamente associado à altura em crianças e essa associação varia conforme a idade e o gênero.
III.Os valores de IMC não dependem do gênero e da idade. O mesmo IMC não pode refletir níveis diferentes de gordura corporal em populações distintas, em parte por causa das diferenças de constituição corporal.
É correto o que se afirma em:

A

I, apenas.

B

I, II e III.

C

II, apenas.

D

III, apenas.

E

I e II, apenas.

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Q2190710

Ano: 2022 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2022 - EBSERH - Nutricionista |

Q2190710 Nutrição

A faixa de distribuição aceitável de macronutrientes (Acceptable macronutrient distribution range- AMDR) para carboidratos estabelecida para adultos não gestantes e não lactantes é de ___________ e a ingestão dietética recomendada (Recommended dietary allowance- RDA) diária de carboidratos para essa população é de ________.
Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.

A

45 a 65% do total energético / 130 gramas

B

45 a 65% do total energético / 175 gramas

C

35 a 50% do total energético / 175 gramas

D

35 a 50% do total energético / 210 gramas

E

25 a 35% do total energético / 130 gramas

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Q2190699

Ano: 2022 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2022 - EBSERH - Nutricionista |

Q2190699 Nutrição

Vários métodos podem ser utilizados para avaliar o consumo alimentar de indivíduos, sendo o Questionário de Frequência Alimentar um deles. Assinale a alternativa correta sobre as características desse método.

A

Pode ser usado para estimar o valor energético total da dieta e a ingestão de macronutrientes

B

Pode ser usado para estudar a associação de alimentos ou nutrientes específicos com alguma doença

C

Fornece uma completa e detalhada descrição qualitativa e quantitativa da ingestão alimentar diária

D

Identifica tipos de alimentos e preparações consumidos, bem como os horários das refeições

E

Requer um nutricionista altamente treinado para a sua aplicação, mas independe da memória do indivíduo avaliado

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Q2188794

Ano: 2017 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2017 - EBSERH - Nutricionista |

Q2188794 Nutrição

É um método simples de avaliação nutricional, que consta de questionário sobre a história clínica e exame físico do paciente. É utilizado tanto para pacientes cirúrgicos quanto para não cirúrgicos. O objetivo do método é não somente facilitar o diagnóstico da desnutrição mas também possibilitar o prognóstico, identificando pacientes que apresentam maior risco de sofrer complicações associadas ao seu estado nutricional durante a internação. A qual método o enunciado se refere?

A

Bioimpedância (BIA) multicompartimental.

B

Avaliação objetiva global.

C

Avaliação subjetiva global.

D

Anamnese.

E

Índice de risco nutricional.

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Q2186307

Ano: 2023 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Farol - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2023 - Prefeitura de Farol - PR - Nutricionista |

Q2186307 Nutrição

Considerando as categorias das Dietary Reference Intakes (DRIs), onde a Recommended Dietary Allowance (RDA) é o nível de ingestão dietética suficiente para cobrir a necessidade de quase todos os indivíduos saudáveis (97 a 98%), a aplicação da RDA de carboidratos totais para indivíduos adultos, baseado na quantidade MÍNIMA média de glicose utilizada pelo cérebro é:

A

80g/dia.

B

100g/dia.

C

130g/dia.

D

150g/dia.

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Q2186305

Ano: 2023 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Farol - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2023 - Prefeitura de Farol - PR - Nutricionista |

Q2186305 Nutrição

Qual a recomendação de proteína para um indivíduo idoso com DRC G5D (taxa de filtração glomerular TFG= <15 mL/min por 1,73 m2), em Hemodiálise, com ingestão energética adequada? DRC= Doença renal crônica

A

0,6-0,8 g/kg/dia.

B

0,9-1,1 g/kg/dia.

C

1,2-1,5 g/kg/dia.

D

1,5-2,0 g/kg/dia.

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Q2180755

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de São João do Polêsine - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de São João do Polêsine - RS - Nutricionista |

Q2180755 Nutrição

Existem diferentes métodos de avaliação nutricional para se obter o diagnóstico do paciente. Em relação a isso, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Na Mini Avaliação Nutricional (MAN), usada para avaliar o estado nutricional de pessoas idosas, são utilizadas, em seu questionário, tanto na parte de Triagem como na Avaliação, como uma das referências de desnutrição, as medidas de circunferência, sendo usada somente a medida da circunferência do braço. ( ) O foco do questionário de frequência alimentar é a frequência do consumo de nutrientes em vez de grupos alimentares; as informações obtidas são gerais, sendo específicas para determinados nutrientes. ( ) No recordatório de 24 horas, pode ocorrer a incapacidade de precisão de tipos e quantidades dos alimentos. ( ) Na avaliação nutricional, a história medicamentosa do paciente e saber se eles estão recebendo medicamentos a longo prazo não estão suscetíveis a deficiências nutricionais.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo é:

A

F – F – V – F.

B

V – F – V – V.

C

V – V – V – F.

D

F – V – F – V.

E

F – F – F – V.

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Q2178634

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2023 - GHC-RS - NUtricionista |

Q2178634 Nutrição

Na consulta nutricional, são utilizados alguns métodos de inquéritos dietéticos. Um deles consiste na obtenção de informações sobre o consumo e hábitos alimentares. É utilizado na nutrição clínica na primeira consulta, podendo ser de um dia, uma semana ou um mês, contendo também informações de alergias alimentares, locais e horários de refeições e patologias. Assinale a alternativa que corresponde a esse método.

A

Recordatório 24h.

B

Registro diário de consumo alimentar.

C

Questionário de frequência alimentar.

D

História alimentar ou anamnese alimentar.

E

Pesquisa de orçamento familiar.

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Q2168669

Ano: 2023 Banca: UniRV - GO Órgão: Prefeitura de Rio Verde - GO Prova: UniRV - GO - 2023 - Prefeitura de Rio Verde - GO - Especialista em Nutrição |

Q2168669 Nutrição

A avaliação nutricional é um processo sistemático, sendo o primeiro passo da assistência nutricional. Desta forma, é correto afirmar que:

A

É um processo dinâmico, feito por meio de comparações entre os dados obtidos e os padrões de referência, que envolve somente a coleta inicial dos dados, com uma única avaliação do estado nutricional do paciente.

B

A triagem nutricional em pacientes hospitalizados deve ser realizada após 72 horas da admissão, para identificar o risco nutricional.

C

A perda de peso de 5% em um mês ou 10% em seis meses não pode ser utilizada como critério para diagnóstico de desnutrição.

D

A avaliação subjetiva global é um método simples e de baixo custo, e que, após treinamento adequado, pode ser efetuada por qualquer profissional da saúde da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional.

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Q2168667

Ano: 2023 Banca: UniRV - GO Órgão: Prefeitura de Rio Verde - GO Prova: UniRV - GO - 2023 - Prefeitura de Rio Verde - GO - Especialista em Nutrição |

Q2168667 Nutrição

A avaliação nutricional é um processo sistemático, sendo o primeiro passo da assistência nutricional, tendo como objetivo obter informações adequadas. Sendo assim, é correto afirmar:

A

A determinação do estado nutricional do indivíduo, ou diagnóstico nutricional, é feita após a análise de quatro pontos básicos: dimensões corporais aferidas pela antropometria, sinais e sintomas avaliados pelo exame físico, perfil bioquímico e consumo alimentar.

B

Antropometria é a medida do tamanho corporal e de suas proporções. É um dos indicadores indiretos do estado nutricional e inclui medidas de peso, altura, pregas cutâneas e circunferências de membros.

C

O exame físico, independente de outros componentes da avaliação nutricional, pode fornecer evidências de deficiências nutricionais ou piora de capacidade funcional.

D

A perda da capacidade funcional não está diretamente relacionada à redução significativa da massa muscular. A incapacidade ou debilidade funcional a ser observada é aquela que pode ter ocorrido durante o mesmo período de tempo que a perda de peso corporal.

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Q2168666

Ano: 2023 Banca: UniRV - GO Órgão: Prefeitura de Rio Verde - GO Prova: UniRV - GO - 2023 - Prefeitura de Rio Verde - GO - Especialista em Nutrição |

Q2168666 Nutrição

Além da sistematização da avaliação nutricional, para que o profissional nutricionista estabeleça metas e critérios para o seu atendimento, é necessário determinar o Nível de Assistência Nutricional (NAN) do paciente em ambiente hospitalar. Sendo assim, é correto afirmar:

A

Pacientes de nível secundário são aqueles cuja doença de base ou problema exige cuidados dietoterápicos específicos e apresentam riscos nutricionais.

B

Para pacientes de nível primário, a visita é diária e a avaliação do estado nutricional e diagnóstico nutricional são realizadas a cada 7 dias.

C

Para pacientes de nível terciário, a triagem nutricional deve ser realizada em até 48 horas; o retorno em até 1 semana e a aferição de peso a cada 15 dias.

D

O nível de assistência de nutrição é categorizado em primário, secundário e terciário. Esta categorização permite verificar se os indivíduos apresentam características associadas a problemas nutricionais e assim determinar o grau de complexidade das ações do nutricionista no atendimento ao paciente em ambiente hospitalar.

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A HORA DE VIRAR O JOGO É AGORA

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Questões de Concurso Comentadas sobre avaliação nutricional em nutrição

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