Questões de Nutrição - Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) para Concurso

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Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |
Q605639 Nutrição
O mineral que compete com o cálcio em sua contratilidade da musculatura lisa, podendo exercer função regulatória na atividade dos brônquios, é o
Alternativas
Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: IF-RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - IF-RJ - Médico nutrologista |
Q597168 Nutrição
As seguintes substâncias são extraídos das plantas e prejudicam a absorção do ferro e zinco:
Alternativas
Q580281 Nutrição
O ferro é um micronutriente essencial para a vida e atua principalmente na síntese de células vermelhas do sangue (hemácias) e no transporte do oxigênio no organismo. Há dois tipos de ferro nos alimentos: ferro heme (melhor absorvido) e ferro não heme. Qual das alternativas a seguir apresenta um alimento rico em ferro heme?
Alternativas
Q529161 Nutrição
O ferro é um mineral de ampla distribuição na natureza, que desempenha múltiplas funções no organismo humano. Desse modo, sua deficiência tem repercussões sobre diversos órgãos e tecidos, sendo a anemia a mais estudada e conhecida. Em relação ao assunto, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q507281 Nutrição
O cloreto constitui cerca de 3% do conteúdo total de minerais no corpo e representa o principal íon extracelular, juntamente ao sódio. Em relação às suas funções, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Respostas
306: C
307: E
308: A
309: D
310: A