Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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Q1833979 Nutrição
O termo macrossomia é usado para descrever recém-nascidos com peso ao nascimento superior a um determinado limite. Essa é uma complicação 
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Q1833777 Nutrição
Considere que uma criança de seis anos se encontra matriculada em uma instituição particular de ensino. Você, como nutricionista da instituição, dará dicas aos pais para montagem de uma lancheira saudável. Assinale a alternativa com a melhor opção. 
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Q1832506 Nutrição
Estima-se que 41,8% das gestantes em todo o mundo sejam anêmicas. Considera-se que pelo menos metade desses casos seja resultante de deficiência de ferro. A suplementação diária oral de ferro e ácido fólico é recomendada pelo Ministério da Saúde, como parte da assistência pré-natal para reduzir o risco de baixo peso no nascimento, anemia materna e deficiência de ferro. O esquema sugerido para suplementação diária de ferro e ácido fólico durante todo o período gestacional é de
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Q1832505 Nutrição
A avaliação do estado nutricional da gestante e seu monitoramento fazem parte da atenção ao prénatal. A gestante deverá ter ganho de peso de acordo com IMC inicial da gestação. O ganho de peso apresentado no quadro abaixo é indicado para as gestantes com o IMC inicial classificado como  
Estado Nutricional        Ganho de peso (kg)         Ganho de peso (kg)          Ganho de peso (kg)     Inicial IMC                     no 1º trimestre            semanal médio no 2º e       total na gestação                                                                                     3º trimestres           ?                                     1,6                                      0,4                             11,5 – 16,0
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Q1832053 Nutrição
A lactação provoca na nutriz uma demanda alimentar superior à de uma mulher adulta não nutriz. Dada a grande importância da amamentação, a alimentação desta fase deve atender às exigências do organismo materno e às da secreção láctea. Frente a esta necessidade, é aconselhável um acréscimo de quantas calorias por dia ao valor energético da dieta da mãe? 
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Q1829085 Nutrição
No que se refere à terapia nutricional em idosos, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – É indicada quando o idoso reduz sua ingestão energética e proteica em pelo menos 10% (dez por cento). II – Deve ser indicada em casos de disfalgia e doenças catabólicas. III – Deve ser indicada em caso de eutrofia ou em risco de desenvolver nutrição. 
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Q1829082 Nutrição
No que se refere à composição nutricional do leite, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – O leite de vaca apresenta altas concentrações de folato e ferro, sendo este um dos motivos pelo qual é recomendável o consumo desse alimento às crianças entre 6 (seis) e 12 (doze) meses de idade. II – O principal carboidrato presente é a lactose, compreendendo de 40 a 50 gramas por litro, ou de 8 a 10 gramas por copo (200 ml). III – O leite de vaca é considerado importante fonte de proteína para a alimentação humana, uma vez que contém, em média, 32 g desse nutriente por litro, ou 6,4 g por copo (200 ml).
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Q1829079 Nutrição
No que se refere às modificações normais ocorridas no processo de envelhecimento, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – O metabolismo basal diminui aproximadamente 10 a 20% com o decorrer da idade, em razão da diminuição progressiva da massa de gordura e aumento da massa magra. II – O esvaziamento gástrico aumenta com o processo de envelhecimento, o que pode facilitar a digestão e melhorar a biodisponibilidade de algumas drogas, além de diminuir a sensação de saciedade precoce, podendo contribuir para a anorexia do idoso. III – Com o envelhecimento, ocorrem alterações orgânicas e funcionais em fígado, pâncreas e rins, sendo comum, no fígado, ocorrer diminuição do fluxo sanguíneo, do tamanho dos hepatócitos e da produção de ácidos biliares, prejudicando a digestão de gorduras.
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Q1821170 Nutrição
O ganho de peso ideal na gestação é baseado nas recomendações do Institute of Medicine (IOM2009) e leva em consideração o IMC pré-concepcional da paciente. Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.
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Q1821066 Nutrição

As curvas de crescimento constituem um importante instrumento técnico para medir, monitorar e avaliar o crescimento de todas as crianças e adolescentes, independente da origem étnica, situação socioeconômica ou tipo de alimentação. O índice antropométrico Altura/Idade é utilizado para avaliar o crescimento linear da criança, constitui um dos melhores indicadores de saúde e reflete as condições de vida de uma criança no passado e no presente. Segundo a Organização Mundial da Saúde, o diagnóstico de “muito baixa estatura para a idade” é utilizado para criança que apresenta, na curva, o parâmetro

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Q1819054 Nutrição
Para uma criança com dificuldade de deglutição em idade pré-escolar e que não consegue se alimentar, DEVE-SE:
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Q1819052 Nutrição
Com o intuito de estimular a ingestão alimentar balanceada em crianças é recomendado, EXCETO:
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Q1811418 Nutrição
“Com o envelhecimento ocorrem mudanças estruturais na mucosa gástrica, acarretando diminuição do suco gástrico que implica diretamente na diminuição da absorção de vitaminas e, em especial, do mineral _______________, porque a absorção deste mineral é dependente do pH ácido estomacal.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.
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Q1811414 Nutrição
As necessidades nutricionais dos neonatos variam de acordo com a idade gestacional, o peso ao nascer, o tempo de vida e as intercorrências clínicas apresentadas nesta fase. Sobre as necessidades nutricionais e avaliação do estado nutricional dos neonatos, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) Uma criança que nasce com menos de 2.500 g é classificada como muito baixo peso ao nascer. ( ) A perda de água é mais intensa em prematuros extremos pelo fato de sua pele não ser queratinizada e ser mais permeável à água. ( ) O baixo peso ao nascer indica retardamento no crescimento intrauterino, sendo uma das principais consequências do ganho excessivo de peso durante o período gestacional. ( ) O impacto da desnutrição materna envolve prejuízos para o desenvolvimento neurológico do feto, deficiência imunológica e diversas sequelas no crescimento pós-natal.
A sequência está correta em
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Q1811262 Nutrição
Os alimentos complementares são necessários, uma vez que as necessidades nutricionais da criança aumentam com a idade, principalmente as necessidades de energia e de alguns nutrientes, e o leite materno não tem mais condições de suprir estas necessidades. Em relação à alimentação complementar e às recomendações nutricionais para crianças brasileiras com menos de dois anos, assinale a alternativa correta.
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Q1811257 Nutrição

O envelhecimento populacional é uma realidade mundial devido à transição demográfica que os países em desenvolvimento estão vivenciando. Torna-se imprescindível conhecer as características dos indivíduos idosos, assim como as condições de saúde com o objetivo de melhorar a sua qualidade nutricional. Em relação às alterações orgânicas, fisiológicas e metabólicas decorrentes do envelhecimento, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.


( ) Quanto à sensibilidade gustativa, especialmente, por gostos primários, é considerado o fator relevante, porque causa prejuízo para a alimentação adequada, devido à redução da ingestão alimentar.

( ) A ausência parcial ou total de dentes, ou o uso de próteses, a prevenção de doenças periodontais, de tumores e a ocorrência de xerostomia acarretam problemas de mastigação e de digestão dos alimentos. Esta situação faz com que estes indivíduos reduzam a ingestão de alimentos como carnes, frutas, verduras e legumes, principalmente sob a forma crua.

( ) A presença de disfagia implica riscos de aspiração de alimentos e má nutrição.

( ) O tempo de esvaziamento gástrico diminui, apresentando quase três vezes mais lento do que indivíduos jovens, tornando mais eficaz a digestão. Além disso, aumenta a sensação de saciedade, contribuindo para menor ingestão alimentar.


A sequência está correta em

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Q1800508 Nutrição
Doenças maternas que contraindicam a Amamentação. Marque a alternativa incorreta:
Alternativas
Ano: 2021 Banca: FGV Órgão: FAMEMA Prova: FGV - 2021 - FAMEMA - Nutrição |
Q1798342 Nutrição
O envelhecimento promove um conjunto de mudanças que afetam de maneira importante a nutrição.

Sobre a nutrição em idosos, analise as afirmativas a seguir.
I. Enquanto a altura do joelho pode ser empregada para estimativa da altura, a circunferência da panturrilha é um indicador sensível de alterações musculares. II. A disfagia é comum nessa população, podendo ser necessário alterar a textura da dieta. III. Com o envelhecimento há um aumento da massa de gordura, especialmente nos membros, e diminuição da massa magra.
Está correto o que se afirma em
Alternativas
Ano: 2021 Banca: FGV Órgão: FAMEMA Prova: FGV - 2021 - FAMEMA - Nutrição |
Q1798341 Nutrição
A adolescente V.S.P., 15 anos, 1,58m de altura e 63kg, apresentou-se com irregularidade menstrual, sinal de Russel e aumento da glândula parótida. O diagnóstico foi confirmado.
Assinale a opção que indica o cuidado nutricional a ser aplicado.
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Q1797085 Nutrição
Atualmente, as principais causas de morte entre idosos são previsíveis e passíveis de prevenção, por meio de ações relativamente simples e de baixo custo. Diversos estudos têm mostrado que hemorragias cerebrais e infartos são as enfermidades que mais tiram a vida de idosos, fato que é possível reduzir os episódios por meio de um controle efetivo da pressão arterial ou ainda pela introdução de hábitos saudáveis. Sobre a nutrição de idosos, é CORRETO afirmar que: I. O idoso deve possuir uma dieta equilibrada em carboidratos, proteínas e gorduras. A aceitação de vitaminas e minerais são essenciais por adequar diversas funções no organismo, atuando como antioxidante e prevenindo o envelhecimento e aparecimento de doenças. II. Todas as refeições oferecidas à pessoa idosa devem ser preparadas de maneira que facilite a mastigação e permita uma fácil digestão, poupando a utilização de condimentos fortes, gorduras e calor excessivo. III. A alimentação do idoso deve ser pobre em gorduras sólidas e de origem animal e rica em proteínas de origem animal, das quais o ideal é que metade seja proveniente de produtos lácteos. IV. É importante tomar sol, pois o sol é fonte de vitamina A. V. Os idosos devem alimentar-se de quatro a seis vezes ao dia, incluindo alimentos de todos os grupos. VI. Para se prevenir contra a osteoporose, é necessário manter uma dieta rica em ferro. VII. Para evitar a prisão de ventre, deve-se aumentar a ingestão de fibras, de água e realizar caminhadas.
Estão CORRETAS:
Alternativas
Respostas
541: C
542: A
543: A
544: B
545: B
546: B
547: D
548: C
549: D
550: B
551: D
552: B
553: A
554: C
555: D
556: A
557: D
558: C
559: A
560: C