Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso
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Um paciente idoso, de 76 anos de idade, apresenta índice de massa corporal (IMC) igual a 20 kg/m2 , 85% de adequação da circunferência do braço (CB) e 70% de adequação da prega cutânea triciptal (PCT); a circunferência da panturrilha (CP) foi mensurada em 28 cm.
Considerando esse caso clínico, julgue o item que se segue.
Caso esse idoso esteja acamado, seu peso poderá ser
estimado pela fórmula de Chumlea utilizando-se somente os
dados que foram informados no caso clínico.
Um paciente idoso, de 76 anos de idade, apresenta índice de massa corporal (IMC) igual a 20 kg/m2 , 85% de adequação da circunferência do braço (CB) e 70% de adequação da prega cutânea triciptal (PCT); a circunferência da panturrilha (CP) foi mensurada em 28 cm.
Considerando esse caso clínico, julgue o item que se segue.
A CP, parâmetro sensível para mensurar perda de massa
muscular em idosos, está inadequada no caso do paciente em
apreço.
Um paciente idoso, de 76 anos de idade, apresenta índice de massa corporal (IMC) igual a 20 kg/m2 , 85% de adequação da circunferência do braço (CB) e 70% de adequação da prega cutânea triciptal (PCT); a circunferência da panturrilha (CP) foi mensurada em 28 cm.
Considerando esse caso clínico, julgue o item que se segue.
De acordo com os atuais critérios da Organização Mundial
da Saúde, esse paciente é classificado como eutrófico pelo
IMC.
Quanto aos fatores determinantes do comportamento alimentar na infância, marque a afirmativa INCORRETA.
A introdução alimentar é um momento repleto de novidades: os sabores e a consistência sólida dos alimentos, a colher, o prato. A família deve fazer com que essa experiência seja a mais agradável possível. Sobre as recomendações contidas no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos (MS, 2019), especificamente para os bebês com seis meses de vida que estejam em aleitamento materno, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) Nessa idade, os dentes estão surgindo aos poucos; por isso a criança poderá receber a comida na forma de purê ou liquidificadas. Alimentos crus, como frutas, podem ser raspados ou amassados.
( ) Nessa idade, a criança deve começar a receber trêsrefeições; que podem ser almoço (ou jantar) e doislanches ou almoço, jantar e um lanche. Não há regra sobre qual refeição iniciar primeiro. O leite materno pode ser oferecido sempre que a criança quiser.
( ) Se a comida estiver um pouco seca, deve-se adicionar um pouco do caldo do cozimento dos legumes, dos feijões ou das carnes. Preparações úmidas são mais facilmente aceitas, já que a mastigação ainda está sendo desenvolvida.
A sequência está correta em
De acordo com o caso clínico supracitado, o nutriente em deficiência na idosa em questão é