Questões de Concurso
Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição
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Em relação às recomendações nutricionais para Gestantes Adultas:
I - Se a gestante apresentar excesso de peso com alguma patologia associada, como hipertensão, diabetes, doença cardiovascular ou fatores de risco para essas doenças, recomenda-se utilizar no cálculo do VET de 35 a 45 kcal por kg.
II - Calcula-se o requerimento energético estimado (EER) da gestante com seu peso, sua altura, seu nível de atividade física prégestacional e adicionam-se os valores de energia de acordo com a idade gestacional (IG).
III - Os valores dos requerimentos de proteínas variam de EAR 0,66 g/kg, no segundo trimestre, a 1,2g/kg no terceiro trimestre, mais o adicional sobre o peso prégestacional.
IV - A necessidade de folato aumenta substancialmente durante a gestação, pois esse micronutriente é precursor de vários cofatores enzimáticos necessários para o desenvolvimento fetal.
V - No último trimestre da gestação ocorre o maior requerimento de ferro pela gestante, em função do aumento da massa eritrocitária para suprir as necessidades do feto.
São VERDADEIRAS as afirmativas:
No que se refere ao aleitamento materno e à alimentação de lactentes, julgue o item seguinte.
O colostro, leite materno secretado nos primeiros dias, contém
mais gordura e menos proteína do que o leite maduro.
No que se refere ao aleitamento materno e à alimentação de lactentes, julgue o item seguinte.
A equipe de saúde da família deve orientar a mãe fumante a
interromper a amamentação até a cessação do tabagismo, uma
vez que a exposição à nicotina via leite materno tem efeitos
deletérios no desenvolvimento da criança.
No que se refere ao aleitamento materno e à alimentação de lactentes, julgue o item seguinte.
A alimentação complementar adequada inclui alimentos fontes
de ferro heme, como carnes e vísceras — que têm maior
disponibilidade de ferro e não estão expostos a fatores
inibidores — e alimentos fontes de ferro não heme, como ovos,
leguminosas e cereais — cuja absorção pode ser aumentada
por agentes facilitadores (carnes, vitamina C e vitamina A).
No que se refere ao aleitamento materno e à alimentação de lactentes, julgue o item seguinte.
Situação hipotética: Determinado lactente, durante a
amamentação, abocanha o mamilo e parte da aréola, com o
lábio inferior virado para fora, faz leves ruídos com a língua,
e sua cabeça e seu pescoço ficam alinhados e próximos à mãe.
Assertiva: Nesse caso, a amamentação está correta e a pega
— sucção —, adequada.
Acerca das alterações musculoesqueléticas próprias do processo de envelhecimento, julgue o próximo item.
Indivíduos idosos saudáveis apresentam perda involuntária da
massa óssea e aumento da massa gorda e da água corporal.
Acerca das alterações musculoesqueléticas próprias do processo de envelhecimento, julgue o próximo item.
Os objetivos da terapia nutricional na síndrome da sarcopenia
incluem: atenuar as perdas musculares e ósseas e preservar a
força e a flexibilidade; garantir o aporte proteico-calórico e de
micronutrientes necessários ao indivíduo idoso,
considerando-se as doenças e as alterações relacionadas à
idade; manter ou contribuir com a melhora do estado funcional
do idoso.
Acerca das alterações musculoesqueléticas próprias do processo de envelhecimento, julgue o próximo item.
A sarcopenia é uma síndrome geriátrica caracterizada por
progressiva e generalizada perda de massa muscular
esquelética e de força, com o risco de desfechos adversos
como deficiência física e má qualidade de vida.
O aleitamento materno deve ser a primeira prática alimentar do ser humano, necessário para a saúde e o desenvolvimento adequado das crianças. A respeito da qualidade do leite materno e da amamentação, conforme as recomendações internacionais, julgue o item a seguir.
A amamentação em livre demanda, ou seja, aquela que
acontece quando a mãe oferta o leite materno à criança sem
restrições de horários e de tempo de permanência na mama,
não é recomendada após os seis meses de vida da criança.
O aleitamento materno deve ser a primeira prática alimentar do ser humano, necessário para a saúde e o desenvolvimento adequado das crianças. A respeito da qualidade do leite materno e da amamentação, conforme as recomendações internacionais, julgue o item a seguir.
O leite humano pasteurizado (submetido à temperatura de
62,5 °C por 30 minutos) não possui o mesmo valor biológico
do leite cru.
O aleitamento materno deve ser a primeira prática alimentar do ser humano, necessário para a saúde e o desenvolvimento adequado das crianças. A respeito da qualidade do leite materno e da amamentação, conforme as recomendações internacionais, julgue o item a seguir.
O Lactobacillus bifidus excretado no leite materno é uma
bactéria não patogênica que acidifica as fezes, dificultando a
instalação de outras bactérias, como Shigella, Salmonella e
Escherichia coli, que causam diarreia.
O aleitamento materno deve ser a primeira prática alimentar do ser humano, necessário para a saúde e o desenvolvimento adequado das crianças. A respeito da qualidade do leite materno e da amamentação, conforme as recomendações internacionais, julgue o item a seguir.
O leite humano é o principal leite indicado para crianças com
galactosemia.
O aleitamento materno deve ser a primeira prática alimentar do ser humano, necessário para a saúde e o desenvolvimento adequado das crianças. A respeito da qualidade do leite materno e da amamentação, conforme as recomendações internacionais, julgue o item a seguir.
A composição do leite materno varia no decorrer da mamada:
no início da mamada é mais rico em anticorpos, enquanto no
final da mamada é mais calórico e, por isso, tende a promover
a saciedade e o ganho de peso na criança.
A melhoria do acesso à saúde e da renda da população brasileira não impactaram os indicadores de deficiência de micronutrientes: as deficiências de vitamina A ainda persistem como problemas de saúde pública no Brasil, principalmente em crianças e em mulheres em idade fértil. Com referência a esse assunto e a aspectos a ele relacionados, julgue o item a seguir.
A quantidade de vitamina A excretada no leite materno é
suficiente para suprir as necessidades do recém-nascido,
independentemente do estado nutricional da mãe.