Questões de Concurso
Sobre nutrição e estética em nutrição
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A alimentação inadequada é uma causa de câncer que pode ser prevenida. Acerca das ações para reduzir os riscos de se ter a doença através da alimentação, marque a alternativa INCORRETA.
Na pancreatite crônica, a suplementação de Triglicérides de Cadeia Media - TCM, com restrição de Triglicérides de Cadeia Longa - TCL, pode ser usada para estimular a absorção de lipídios em.
Segundo a 7º Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial, a adoção da dieta DASH pode promover redução na pressão arterial. A dieta mencionada consiste em:
Sobre a intolerância à lactose, marque a alternativa correta:
O edema é uma das manifestações clínicas mais frequentes na insuficiência renal. Segundo Krause (2013), a ingestão dietética de sódio para controle do edema deve ser:
Com relação às doenças inflamatórias intestinais (DIIs), assinale a alternativa correta:
As Diretrizes da Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral (2011) têm por finalidade proporcionar, aos profissionais da saúde, uma visão geral sobre as recomendações nutricionais para adultos em terapia nutricionais, para adultos em terapia nutricional enteral ou parenteral, com base na evidência científica disponível.
Sobre essas Diretrizes, é correto afirmar que
A restrição proteica é a principal manipulação dietética durante a progressão da doença renal crônica (DRC). Essa intervenção é capaz de retardar a necessidade da terapia renal substitutiva. Não existe consenso, contudo, a respeito do momento ideal para se iniciar essa redução na quantidade de proteína da dieta. Segundo as diretrizes da Associação Médica Brasileira e do Conselho Federal de Medicina para pacientes na fase não-dialítica da DRC, observa-se benefício com a oferta de 0,6 g/kg/dia de proteína, com pelo menos 50% de alto valor biológico, quando o paciente apresentar __________________________.
A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é
O colesterol elevado pode ser considerado o principal fator de risco modificável da doença arterial coronariana. Seu controle traz grande benefício na redução de desfechos cardiovasculares como infarto e morte por doença coronariana. Segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia, depois que o paciente é classificado como de alto risco, devem ser estabelecidas as metas terapêuticas primária, que é alcançar níveis de colesterol ______________________ e secundária, manter níveis de ____________________.
A alternativa que preenche, corretamente e sequencialmente, as lacunas do trecho acima é
Adoçantes artificiais não recomendados para hipertensos por carregarem alta quantidade de sódio.
São estratégias nutricionais para controlar a esteatose hepática não-alcoólica.
Quanto a classificação das dietas enterais. Na dieta elementar, os macronutrientes estão:
Assinale V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmações sobre medidas não-farmacológicas para controle da hipertensão arterial, considerando os estudos atuais.
( ) A ingestão de ácidos graxos ômega-3 provenientes dos óleos de peixe (eicosapentaenoico – EPA e docosaexaenoico - DHA) na dose de 1 a 1,5 g/dia reduz a PA com muita eficácia.
( ) As dietas vegetarianas têm sido associadas com valores mais baixos de PA.
( ) Reduções de peso corporal e de circunferência abdominal correlacionam-se com reduções da PA.
( ) A ingestão de fibras promove modesta diminuição da PA, mas o beta glucano proveniente da aveia e da cevada não encontrou sustentação em sua eficácia nas últimas pesquisas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Manter a integridade da parede intestinal é fundamental para evitar o surgimento de doenças, pois qualquer comprometimento que altere sua permeabilidade pode favorecer a entrada de micro-organismos patógenos e antígenos. Dentre os vários problemas que isso pode acarretar, está a disbiose intestinal, que tem como principais causas, EXCETO:
As manifestações de doença renal são significativas e as metas do cuidado nutricional dependem do distúrbio que está sendo tratado. Em relação aos cálculos renais, faz parte do tratamento nutricional, EXCETO:
A sonda para alimentação nasoenteral, em adultos, deve ter como diâmetro:
Na avaliação nutricional de pacientes cirróticos, deve-se considerar:
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