Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição e saúde pública em nutrição
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I.A base da pirâmide alimentar é composta por alimentos energéticos, como cereais, pães e tubérculos, que fornecem energia para as atividades diárias das crianças.
II.O consumo de alimentos ricos em proteínas, como pão, ovos e leguminosas, é essencial para o crescimento e desenvolvimento saudável de escolares e pré-escolares.
III.A inclusão de frutas e vegetais em diferentes refeições do dia é fundamental para o fornecimento de vitaminas e minerais necessários para o bom funcionamento do organismo.
Está correto o que se afirma em:
Fonte: Tratado de nutrição e dietoterapia / Luciana Rossi, Fabiana Poltronieri. - 1. ed. -Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2019.
Sobre as etapas deste processo, é INCORRETO afirmar:
Disponível em: https://www.gov.br/fnde/pt-br/acesso-ainformacao/acoes-e-programas/programas/pnae/manuaise-cartilhas/GuiasobreagroecologianoPNAEAgricultores.pdf Acesso em: 09 de nov. 2024.
Aponte a alternativa que indica CORRETAMENTE o conceito relacionado a agroecologia.
Quanto ao contexto alimentar e nutricional do Brasil e do mundo, julgue o item seguinte.
O relatório das Nações Unidas – O Estado da Insegurança Alimentar Mundial – apontou que a insegurança alimentar severa caiu significativamente no Brasil.
A respeito do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) e da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), julgue o item a seguir.
A PNSAN tem como uma de suas diretrizes a instituição de processos permanentes de educação alimentar e nutricional, pesquisa e formação nas áreas de segurança alimentar e nutricional e do direito humano à alimentação adequada.
A respeito do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) e da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), julgue o item a seguir.
Os estados, o Distrito Federal e os municípios que aderirem ao SISAN deverão elaborar planos nas respectivas esferas de governo, com periodicidade coincidente com os respectivos planos plurianuais, e com base nas diretrizes da PNSAN e nas proposições das respectivas conferências.
À luz da Lei nº 8.080/1990 – Lei Orgânica da Saúde –, julgue o item seguinte.
As ações e os serviços de saúde, executados pelo Sistema Único de Saúde (SUS), seja diretamente ou mediante participação complementar da iniciativa privada, serão organizados de forma regionalizada e hierarquizada em níveis de complexidade crescente.
À luz da Lei nº 8.080/1990 – Lei Orgânica da Saúde –, julgue o item seguinte.
A União possui atribuição exclusiva de elaborar e atualizar periodicamente o plano de saúde e propor a celebração de convênios, acordos e protocolos internacionais relativos à saúde, ao saneamento e ao meio ambiente.
De acordo com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), julgue o item a seguir.
Os cardápios devem, obrigatoriamente, limitar a oferta de preparações regionais doces a, no máximo, duas vezes por mês em unidades escolares que ofertem alimentação escolar em período parcial.
De acordo com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), julgue o item a seguir.
A transferência dos recursos financeiros, objetivando a execução do PNAE, será efetivada automaticamente pelo FNDE, com a autêntica necessidade de convênio, ajuste, acordo ou contrato, mediante depósito em conta‑corrente específica.
De acordo com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), julgue o item a seguir.
Durante o período da pandemia de covid‑19, devido à suspensão das aulas presenciais nas escolas públicas de educação básica, não houve distribuição dos gêneros alimentícios adquiridos com recursos federais do PNAE.
Quanto ao contexto alimentar e nutricional do Brasil e do mundo, julgue o item seguinte.
O combate à fome no mundo tem enfrentado desafios, por causa da África e da América Latina e do Caribe, locais onde o relatório da ONU divulgou meta inferior, e ainda, apontou um aumento da insegurança alimentar da população mais vulnerável.
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