Questões de Concurso
Sobre obesidade e transtornos alimentares em nutrição
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Em todo o mundo, o índice de massa corporal médio aumentou em 0,4 kg/m² por década desde 1980 e a prevalência de obesidade acompanha esse crescimento. Atualmente, a cirurgia bariátrica é a abordagem mais efetiva para tratamento da obesidade e melhora consideravelmente a qualidade de vida dos pacientes. Entre as técnicas, a derivação gástrica em Y de Roux (DGYR) é predominantemente restritiva e com menor desvio intestinal.
Em relação a esse tema, assinale a alternativa correta.
A obesidade é uma doença de fisiopatologia complexa. Contudo, em linhas gerais, pode ser considerada uma consequência do desequilíbrio energético, o qual pode ser causado por aumento da ingestão alimentar, diminuição do gasto energético, aumento na capacidade de armazenar gordura e diminuição na capacidade de oxidar gordura.
Acerca desse tema, assinale a alternativa correta.
No intuito de estabelecer estratégias para tratar de pacientes obesos, é importante distinguir os mecanismos de controle da ingestão alimentar, pois os sentimentos ou as percepções de prazer que envolvem o paladar e o comportamento de seleção específica de alimentos são a base motivacional para
Segundo a Organização Mundial de Saúde, o valor da razão cintura-quadril (RCQ) superior a 9,0 em homens e superiores a 8,5 em mulheres é consistente com os resultados das pesquisas de Srikanthan et al. (2009) e Welborn e Dhaliwal (2007), que a
I. Obesidade significa depósito de quantidade excessiva de gordura no corpo. Ela é causada pela ingestão de maior quantidade de alimento do que é possível utilizar como fonte de energia.
II. O excesso de alimento, seja formado por gorduras, carboidratos ou por proteínas, é então armazenado, quase inteiramente, como gordura no tecido muscular, para ser usado depois para energia.
Marque a alternativa CORRETA:
I Entre os objetivos do cuidado nutricional, os comuns ao tratamento de pessoas com qualquer transtorno alimentar são: melhorar a estrutura, o consumo e as atitudes alimentares, ajudar o paciente a perceber os sinais de fome e saciedade, diminuir os distúrbios de imagem corporal, diminuir a restrição alimentar autoimposta e estabelecer práticas alimentares saudáveis.
II Procedimentos como prescrição de dietas, contagem de calorias ou pesagem dos alimentos devem ser encorajados, independentemente da fase de tratamento, no intuito de colaborar para uma prática alimentar saudável.
III A prescrição de dieta pode ser um passo necessário no início do tratamento de pessoas com anorexia nervosa, uma vez que a realimentação de pacientes com desnutrição pode ocasionar complicações como a síndrome da realimentação.
Assinale a opção correta.
Acerca desse quadro clínico hipotético, assinale a opção correta.
I Entre os objetivos do cuidado nutricional, os comuns ao tratamento de pessoas com qualquer transtorno alimentar são: melhorar a estrutura, o consumo e as atitudes alimentares, ajudar o paciente a perceber os sinais de fome e saciedade, diminuir os distúrbios de imagem corporal, diminuir a restrição alimentar autoimposta e estabelecer práticas alimentares saudáveis.
II Procedimentos como prescrição de dietas, contagem de calorias ou pesagem dos alimentos devem ser encorajados, independentemente da fase de tratamento, no intuito de colaborar para uma prática alimentar saudável.
III A prescrição de dieta pode ser um passo necessário no início do tratamento de pessoas com anorexia nervosa, uma vez que a realimentação de pacientes com desnutrição pode ocasionar complicações como a síndrome da realimentação.
Assinale a opção correta.
Nesse contexto, ciente de que as políticas públicas brasileiras voltadas para a promoção da saúde vêm ganhando grande importância, é correto afirmar:
A esse respeito, assinale a alternativa que indique incorretamente a relação da classificação da obesidade com o IMC.
“Perturbação alimentar onde o indivíduo se esquiva da comida devido a características dos alimentos, como: textura, aparência, cor, odor, temperatura ou não apresenta interesse na comida. Há uma perda de peso significativa ou fracasso em obter o ganho de peso esperado. Há uma dependência dos alimentos específicos consumidos. Compromete o estado nutricional, além da socialização”.
Julgue o item que se segue.
A má alimentação e a obesidade são uns dos principais
fatores de risco para o desenvolvimento de doenças
crônicas não transmissíveis (DCNT). Sendo assim, um
dos pilares mais importante do tratamento está em um
plano alimentar saudável e adequado para o paciente
com diabetes tipo 2.
( ) O medo intenso de ganhar peso ou de engordar, ou comportamento persistente que interfere no ganho de peso, mesmo estando com peso significativamente baixo é um dos critérios diagnósticos da anorexia nervosa.
( ) Do ponto de vista alimentar, os TAs são caracterizados por uma perturbação não persistente na alimentação ou no comportamento relacionado à alimentação, que compromete a saúde física ou o funcionamento psicossocial.
( ) Alguns dos objetivos gerais do tratamento nutricional envolvem: adequação do peso; cessação das práticas de restrição, compulsão e compensação; melhora da estrutura, do consumo e de atitudes alimentares; e diminuição ou eliminação dos distúrbios de imagem corporal.
Analisadas as sentenças, assinale a alternativa que agrupa a sequência CORRETA.
I - Essa condição pode trazer prejuízos à saúde justamente pela sobrecarga que gera ao organismo. Outros fatores de risco podem estar associados às doenças crônicas, como é o caso da hipotensão, do diabetes mellitus e das doenças cardiovasculares.
II - Sendo a obesidade uma doença crônica e multifatorial, os cuidados e estratégias são de longo prazo. E durante essa jornada é essencial que a pessoa em tratamento se mantenha motivada para cuidar de si mesma.
Marque a alternativa CORRETA: